เคล็ดลับ วิธีเลือกมะนาว หั่นมะนาว ได้น้ำเยอะ ไม่ขม !

เคล็ดลับ วิธีเลือกมะนาว หั่นมะนาว ได้น้ำเยอะ ไม่ขม !
nnanthisin
14 มิถุนายน 2563 ( 10:00 )
401

        มะนาว เป็นผลไม้ที่เราต้องใช้เป็นประจำในยามเข้าครัว ให้รสเปรี้ยวสุดกลมกล่อมได้หลากหลายเมนูเลยใช่มั้ยล่ะคะ และในวันนี้เราก็มี เคล็ดลับ วิธีเลือกมะนาว และหั่นมะนาว ให้ได้น้ำเยอะๆ แถมไม่มีรสชาติขมอีกด้วย ใครที่บีบน้ำมะนาวแล้วได้ความขมติดมาต้องรู้ค่ะ ! ตามเราไปดูเลยค่า

 

 

 

วิธีเลือกมะนาว หั่นมะนาว ให้ได้น้ำเยอะๆ ไม่ขม

 

วิธีเลือกมะนาว

  • เปลือกสีเขียว
  • ผิวเรียบเนียน
  • บีบแล้วไม่แข็ง
  • เปลือกบาง

** มะนาวสีเขียวอมเหลืองๆ จะมีน้ำเยอะค่ะ

 

วิธีหั่นมะนาว และลดความขมของมะนาว

  1. ล้างทำความสะอาด
  2. ต้มน้ำให้เดือด น้ำนำที่ต้มมาผสมกับน้ำอุณหภูมิปกติอย่างละครึ่ง
  3. นำมะนาวลงไปแช่ประมาณ 1 นาที
  4. หั่นมะนาวออกเป็น 3 ส่วน
  5. ผ่าส่วนกลางออกอีก 3 ส่วน
  6. บีบน้ำมะนาวออกได้ปกติทุกชิ้น