Unatoto Thailand สาขาแรกในไทย ร้านข้าวหน้าปลาไหล เจ้าดัง ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น (มีคลิป)
หูยยย! สาวกคนรัก อาหารญี่ปุ่น ไม่ควรพลาด..ครั้งนี้เราจะพาทุกคนไปโดนเมนู ข้าวหน้าปลาไหล ที่ร้าน Unatoto Thailand กันครับ บอกเลยว่าเด็ดจริง เนื้อแน่น หอมถ่านมาตั้งแต่ไกลเชียวล่ะ ถ้าพร้อมแล้วล่ะก็ ตามเราไปดูกันเลยดีกว่า
ร้าน Unatoto Thailand ตั้งอยู่ Villa Market ซ.11 (ร้านจะอยู่ระหว่าง สุขุมวิท ซ.33 กับ 33/1) ทุกคนสามารถเดินทางมาได้ง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์ ทางออก 5 บอกเลยว่าสะดวกมาก! ส่วนถ้าหากใครนำรถยนต์ส่วนตัวมาล่ะก็ สามารถจอดได้ใน Villa Market ซ.11 ครับ
ดูคลิป
ที่นี่ถือเป็นร้านข้าวหน้าปลาไหลชื่อดังจากเมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่นเชียวนะ! โดยมีมากกว่า 20 สาขา ซึ่งประเทศไทยถือเป็นประเทศแรกที่ได้นำเข้าแฟรนช์ไชน์ออกมาขายเป็นสาขาย่อย โดยคอนเซปต์ต่าง ๆ และคุณภาพบอกเลยว่าเทียบเท่าประเทศญี่ปุ่นเป๊ะ! การันตีได้จากวัตถุดิบทุกตัวที่นำเข้าตั้งแต่ ปลาไหล เครื่องปรุง รวมไปถึงการย่างด้วยเตาถ่าน ที่ทางร้านก็ยังคงนำเข้าถ่านจากญี่ปุ่นเช่นกัน โอ๊ยยย เกริ่นกันมาขนาดนี้ ต้องไปโดนแล้วล่ะเนอะ
จุดเด่นของปลาไหลที่นี่คือ การย่างปลาไหลด้วยเตาถ่านชนิดพิเศษเท่านั้น จึงทำให้ได้ความหอมและนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงวัตถุดิบทั้งหมดก็ถูกส่งตรงมาไกลจากประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย
เราขอเปิดตัวกันที่เมนูแรก Bikkuriju (700.-) ใครที่ชอบเมนูข้าวหน้าปลาไหลล่ะก็ โดนเมนูนี้จะต้องกราบรองขอชีวิตแน่นอนครับ เพราะมันอร่อยมาก ด้วยปลาไหลน้ำหนักไม่ต่ำกว่า 300 กรัม แบบเต็ม ๆ ตัว พร้อมข้าว 460 กรัม อีกทั้งราดมาด้วยซอสสูตรลับนำเข้าจากญี่ปุ่นฉ่ำ ๆ ที่สำคัญคือรสชาติไม่หวานแหลม กินแล้วเข้ากันดีกับ ความนุ่มและแน่นของเนื้อปลาไหล จัดว่าเป็นเมนูที่ฟินแบบจุก ๆ ไปเลย
เมนูต่อมาก็คือ Unaju Tokujou (500.-) ข้าวหน้าปลาไหลไซส์เล็กลงมาอีกหน่อย โดยเมนูนี้เป็นการเอาส่วนลำตัวและหางมาทำ โดยเมนูนี้จะได้ปลาไหลทั้งหมด 3 ชิ้น กินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ พร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ หื้มมม อิ่มพอดิบพอดี สามารถลุยเมนูอื่นๆ ในร้านต่อได้สบาย ฮ่าๆ
Unadon Double (350.-) ก็น่าสนใจไม่น้อย สำหรับเมนูนี้จะเป็นปลาไหลส่วนลำตัว 2 ชิ้นหนา พร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ เช่นเดิม เรื่องความหอมจากการย่างถ่าน ต้องยกความดีงามให้กับร้านนี้จริงๆ รวมไปถึงตัวซอสสูตรลับเฉพาะสุดกลมกล่อม บอกเลยโดนใจเรามาก!
ส่วนใครที่ต้องการสั่งเมนูเป็นเซ็ตล่ะก็ เราขอแนะนำ Hitsumabushi (M 280.-, L 310.- และ XL 340.- เพิ่มข้าว 30.-) ชุดข้าวหน้าปลาไหลที่มีวิธีกินแบบสไตล์ Nagoya โดยทางร้านได้นำมาปรับเป็น 2 แบบ คือ ครึ่งหนึ่งจะกินตามเสิร์ฟปกติทั่วไป ส่วนแบบที่สองจะราดน้ำซุป และกินในลักษณะคล้ายข้าวต้ม ต้องลองดูสักครั้ง รับรองจะต้องติดใจ
อีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง ก็คือ Unatamadon (M 280.-, L 310.- XL 340.-) ข้าวหน้าปลาไหลและไข่ออนเซ็น ทางร้านนำเอาปลาไหลมาหั่นให้เป็นชิ้นลูกเต๋า อีกทั้งปรุงรสด้วยสูตรเฉพาะ พร้อมโรยต้นหอมจัดเต็ม ก่อนจะท็อปด้วยไข่ออนเซ็นให้กินคู่กัน กินแล้วเรียกได้ว่าทั้งรสชาติปลาไหลและไข่ลงตัวสุดๆ
ปิดท้ายกันที่เมนูทานเล่น ล้างคออย่าง Aka Dashi (35.-) ซุปเต้าเจี้ยวแดงนำเข้าจากญี่ปุ่น ไฮไลต์คือกลิ่นหอมเต้าเจี้ยว และรสชาติเข้มข้นปนเปรี้ยวนิดๆ ช่วยตัดรสชาติเลี่ยนของปลาไหลได้เป็นอย่าง
พิกัด : ระหว่าง สุขุมวิท ซ.33 กับ 33/1 (BTS สถานีพร้อมพงษ์) กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น.
โทร : 08-8575-8788
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/unatotothailand
ขอบคุณภาพ และข้อมูลจาก Wongnai
ร้านอาหารกรุงเทพ อื่นๆ ที่น่าสนใจ
พาไปอิ่ม! เขียวไข่กา อโศก ร้านอาหารสไตล์กลาสเฮ้าท์ อร่อยกับอาหารไทยสี่ภาค
รูทกิน 1 วัน เยาวราช กับ 7 ร้านอร่อย ห้ามพลาด
อัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป
ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่
LINE |
TrueID Application |