จิ้งนำ ข้าวขาหมู นางรอง ต้องแวะกินเมนูเด็ดเมื่อมาเที่ยวบุรีรัมย์

จิ้งนำ นางรองขาหมู เปิดมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2496 หรือประมาณ 61 ปี เปิดกิจการตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ สุ่ยหมง แซ่่ลี้ จนปัจจุบันเป็นรุ่นลูก โดยคุณสุชาติ อิสริยะวัฒน์ ร้านจิ้งนำ เป็นอาหารตามสั่ง โดยทำสดใหม่ทุกจาน แต่ที่นิยมสั่งมากที่สุดก็คือ ข้าวขาหมู (คากิ) และต้องกินคู่กับหมั่นโถว ถึงจะเข้ากันสุดๆ

จิ้งนำ ขาหมูเจ้าอร่อยในตำนานของภาคอีสานใต้ หากใครผ่านมาทางนางรอง จะต้องแวะลิ้มชิมรสชาติความอร่อยของ "ขาหมู หมั่นโถว" ของร้านนี้เกือบทุกคน ขาหมูนางรอง รสชาติจะออกหวาน เนื้อขาหมูนุ่มๆ ตุ๋นมาอย่างดี แถมคากิก็ถึงเครื่องหนังลื่นไม่ต้องเคี้ยว น้ำราดขาหมู เข้มข้นไปด้วยเครื่องยาจีน กินแล้วรู้สึกสดชื่น ไม่เลี่ยน

ขาหมูนางรอง ฉ่ำๆแบบนี้ น่ากินสุดๆ

กระเทียม พริก น้ำจิ้ม พริกน้ำปลา เครื่องเคียงสุดแซ่บ

หมั่นโถว แป้งนุ่มๆ กินกับขาหมู ... มันใช่!

สิ่งที่ต้องทานคู่กันกับ "ขาหมู" นั่นก็คือ ผักกาดดอง ที่ร้านจิ้งนำ ใช้ใจผักกาดมาทำเลยทีเดียว เวลาเคี้ยวจะได้รสสัมผัสดี รสเปรี้ยวของผักกาดดองตัดเลี่ยน คะน้าลวกใช่ต้นอ่อนกำลังดี ทำให้ไม่ขม น้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านก็เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี กินกระเทียม พริกขี้หนูคู่ด้วย ยิ่งอร่อยล้ำ เรียกได้อว่า กินอร่อยลืมอ้วนเลยค่ะ

กระเพาะปลาผัดแห้ง ชิ้นโต น่ากิน

ต้มยำรวมมิตร เครื่องแน่น

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

ปลาบึกผัดฉ่า เผ็ดซ่าถึงใจ

นอกจากขาหมูแล้วที่ ร้านจิ้งนำ ก็ยังมีเมนูอาหาตามสั่งอีกหลายอย่าง รวมถึงวัตถุดิบตามฤดูกาลอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ปลาทับทิมนึ่งมะนาว, ต้มยำทะเลรวมมิตะ, ปลาบึกผัดฉ่า เป็นต้น

ใครที่ผ่านไปทางเส้นบุรีรัมย์-นางรอง ก็แวะลิ้มชิมความอร่อยที่ร้าน จิ้งนำ ขาหมูนางรอง กันได้

จิ้งนำ ขาหมูนางรอง บุรีรัมย์

ที่อยู่ : ซอย โชคชัยสรรพกิจ ตำบล นางรอง อำเภอ นางรอง จังหวัด บุรีรัมย์ 31110

เบอร์โทรศัพท์ : 044 631 473 , 044 622 149

เปิด 06.00 – 20.00 น.

การเดินทาง

จากกรุงเทพ ไปถนนหลวงที่ 24 ไปทางนางรอง ประมาณหลักกิโลเมตร ที่ 70 อยู่ตรงข้ามกับ ธนาคารออมสินสาขานางรอง