Clinton Street Baking Company ร้านอาหารสไตล์อเมริกันคลาสสิก จากนครนิวยอร์ค ที่ สยาม พารากอน
ร้าน Clinton Street Baking Company (คลินตัน สตรีท เบคกิ้ง คอมพานี) เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ห้ามพลาดของย่านโลว์เวอร์ อีสต์ไซด์ ในนครนิวยอร์ก นับตั้งแต่ปี ค.ศ. 2001และตอนนี้ไม่ต้องไปถึงนิวยอร์ก เราก็มาอร่อยกันได้ที่ สยาม พารากอน ค่ะ
ร้าน คลินตัน สตรีท เบคกิ้ง คอมพานี เริ่มต้นจากความตั้งใจของ เชฟ นีล ไคลน์เบิร์ก (Neil Kleinberg) และภรรยา ดีดี้ ลาห์แมน (Dede Lahman) ที่ต้องการทำอาหารอร่อย คุณภาพดี ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ ด้วยมือทีละน้อยๆ และด้วยสไตล์การทำอาหาร การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ และความใส่ใจในทุกรายละเอียด พร้อมเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศส
ทำให้อาหารของเชฟ นีล สร้างความแตกต่างอย่างเหนือชั้นให้กับทุกเมนูอาหารของร้าน สร้างปรากฏการณ์ความอร่อยในนครนิวยอร์กจนเป็นที่เลื่องลือ และได้ขยายสาขาไปที่นครต่างๆ อาทิ กรุงโตเกียว ดูไบ สิงคโปร์ และล่าสุดที่กรุงเทพฯ สยาม พารากอน ค่ะ
สำหรับเมนูอร่อยที่อยากแนะนำเลยก็คือ เมนูซิกเนเจอร์ ชิกเก้น แอนด์ วาฟเฟิล ไก่ทอดบัตเตอร์มิลค์สูตรพิเศษเฉพาะของร้าน ทานคู่กับวาฟเฟิลวานิลลากรอบนอกนุ่มใน
นอกจากนี้ ของหวานไฮไลท์ แพนเค้กที่อร่อยที่สุดในนครนิวยอร์ก จากการโหวต และน่าทานมากๆ อย่าง แพนเค้กบลูเบอร์รี่ แพนเค้กกล้วยและวอลนัท หรือ แพนเค้กช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมกับเนยเมเปิ้ลซีรัปแท้อุ่นๆ และ เมนูไข่กวนสเปนิชสไตล์ ซึ่งเป็นไข่กวนขนาดใหญ่ โปะด้วยชีสเยิ้มๆ ด้านบน พร้อมเพิ่มความพิเศษยิ่งขึ้นด้วยไส้กรอก โชริโซ (Chorizo) รสแซ่บ ฟินไปตามๆ กันค่ะ
ร้าน Clinton Street Baking Company
สยาม พารากอน กรุงเทพฯ
ร้านเปิดบริการ ตั้งแต่เวลา 08.00-23.00 น.
www.clintonstreetbangkok.com, https://www.facebook.com/clintonstreetbangkok
ร้านอาหารในกรุงเทพ ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชิลล์เอ้าท์ เบาๆ 10 Rooftop กรุงเทพ ดาดฟ้า วิวสวย โรแมนติก
10 คาเฟ่สยาม-ราชเทวี บรรยากาศดี ชิคๆ ชิลล์ๆ
ติดตาม travel.truelife.com อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และที่พัก คลิกที่ http://travel.truelife.com