Matsuri De Go Go ซด ราเมน อร่อย ในสไตล์งานวัดญี่ปุ่น
Word & Photo by แมวหง่าว
พูดถึงคำว่า "Matsuri" (มัตสึริ) ย่อมต้องหมายถึงงานเทศกาลรื่นเริงประจำฤดูต่างๆ ของชาวญี่ปุ่นเขาล่ะ ซึ่งนอกจากจะเป็นการสืบทอดงานประเพณีแล้ว ยังได้เป็นการพักผ่อนหย่อนใจ แวะกินของอร่อย และสนุกสนานเฮฮากันในบรรยากาศงานวัดญี่ปุ่น ที่เน้นความง่าย ไม่ต้องมีพิธีรีตองกันให้มากมาย
เช่นเดียวกับร้าน "Matsuri De Go Go" (มัตสึริ เดะ โก โก) ก็ได้ยกเอาบรรยากาศงานเทศกาลฤดูร้อนของญี่ปุ่นมาไว้ที่นี่ ทางเข้าร้านแปลกดี มีโคมไฟประดับพาขึ้นไปยังชั้น 2 หลังจากขึ้นมาแล้ว ก็จะพบกับตัวร้านที่อารมณ์ใกล้เคียงแผงขายอาหารตามคอนเซ็ปต์
ร้านนี้มี 2 โซน โซนด้านนอกเหมาะสำหรับนั่งชมวิวสวยๆ ของ Asiatique หรือถ้าชอบส่วนตัวนิดนึงจะนั่งในร้านก็มีครับ แต่โต๊ะและพื้นที่จะน้อยหน่อย ให้นั่งเบียดกันเล่น สร้างความสนิทสนมในหมู่คณะ
อาหารของร้าน Matsuri De Go Go นั้นก็จะเน้นไปที่ราเม็นเป็นหลัก คล้ายกับสาขาแรกที่สุขุมวิท 39 (ร้าน Fujiyama Go Go) แต่จะมีเมนูประเภทอาหารทานเล่นแกล้มเครื่องดื่ม และอาหารประเภทข้าวเพิ่มมาด้วย เผื่อใครมานั่งเล่นนั่งชิลล์กัน ยกตัวอย่าง เช่น "Kushiage" ชุดคุชิอาเกะ รวมของทอดหลายแบบ เช่น ไข่ต้มยางมะตูมทอด กุ้งทอด ปูอัดทอด (ทางร้านจะจัดมาให้ตามความเหมาะสม) จิ้มทานกับซอส ที่ส่วนตัวต้องบอกว่ารสซอสของร้านกำลังดีเลย เพราะร้านอื่นๆ มักใช้ซอสรสออกเค็มจัดจนเกินไป กินได้ไม่เท่าไหร่ต้องดื่มน้ำตามเป็นเหยือก
จานแนะนำถัดมาของร้าน "Cha-shu Salad" ชาชูสลัด ที่อาจไม่โดนใจคนชอบกินผัก เพราะเขาทำไว้เอาใจคนที่ชอบกินหมูชาชูต่างหาก (หมูเดียวกันกับที่ใส่ในราเม็น) ชิ้นโตๆ ประมาณ 5-6 ชิ้น ย่างจนกลิ่นหอม วางบนผักแล้วราดมายองเนสอีกที
แล้วก็ถึงจานหลักของร้าน "Special Noukou Tsukemen" หรือ โนโคทสึเคะเมนพิเศษ ราเมนเส้นใหญ่ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปสูตรเข้มข้นพิเศษ ในจานก็จะมี Topping 5 อย่าง คือ หมูชาชู ไข่ยางมะตูม สาหร่าย หน่อไม้ และหอมญี่ปุ่น เวลารับประทานให้คีบเส้นจุ่มลงในน้ำซุปสูตรเข้มข้นต้นตำรับ นาโงย่า ที่หอมกลิ่นปลาย่างมากๆ เผ็ดนิดหน่อย เค็มกำลังดี ทางร้านใช้เส้นสดด้วยจึงควรรับประทานทันทีที่เสิร์ฟ แนะนำให้ซดน้ำดังๆ เพื่อความสะใจ (แต่ไม่ต้องสะบัดเส้นไปใส่คนข้างๆ นะ) ความจริงแอบชอบไข่ต้มยางมะตูมด้วยอีกอย่าง ที่ทางร้านเล่าว่า ใช้เวลาต้ม 6 นาที แล้วแช่น้ำสูตรพิเศษอีก 6 ชั่วโมงจนเข้าเนื้อ
ภาพบรรยากาศร้านเพิ่มเติม
ตามมาลองซดราเม็นรสเด็ดเข้มข้น บรรยากาศญี่ปุ่นกันได้ที่ Matsuri De Go Go โครงการ Asiatique the river front
ที่ตั้งร้าน E-05 ย่านโรงงาน ในโครงการ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ (ระหว่างซอยเจริญกรุง 74-76)
โทร. 08-1629-3799
พิเศษ!!! เพียงคุณโชว์รูปข้างล่างนี้ รับส่วนลดไปเลย 10% จากร้าน "Matsuri De Go Go"
ไปอิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศงานวัดแดนอาทิตย์อุทัย
*สิทธิพิเศษเฉพาะสมาชิก TrueLife Travel เท่านั้นน!*
รวม 4 ร้านอาหารอร่อย หลากสไตล์ที่ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนต์
http://travel.truelife.com/detail/2862828
ขอขอบคุณ Nikon D5200 ภาพสวย สีใส ชัดแจ๋ว
Review Nikon D5200 : DSLR คุณภาพสูง ฟังค์ชั่นครบครัน
--> http://travel.truelife.com/detail/2850650
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ คลิกที่ http://travel.truelife.com
Word & Photo by แมวหง่าว
พูดถึงคำว่า “Matsuri” (มัตสึริ) ย่อมต้องหมายถึงงานเทศกาลรื่นเริงประจำฤดูต่างๆ ของชาวญี่ปุ่นเขาล่ะ ซึ่งนอกจากจะเป็นการสืบทอดงานประเพณีแล้ว ยังได้เป็นการพักผ่อนหย่อนใจ แวะกินของอร่อย และสนุกสนานเฮฮากันในบรรยากาศงานวัดญี่ปุ่น ที่เน้นความง่าย ไม่ต้องมีพิธีรีตองกันให้มากมาย
เช่นเดียวกับร้าน “Matsuri De Go Go” (มัตสึริ เดะ โก โก) ก็ได้ยกเอาบรรยากาศงานเทศกาลฤดูร้อนของญี่ปุ่นมาไว้ที่นี่ ทางเข้าร้านแปลกดี มีโคมไฟประดับพาขึ้นไปยังชั้น 2 หลังจากขึ้นมาแล้ว ก็จะพบกับตัวร้านที่อารมณ์ใกล้เคียงแผงขายอาหารตามคอนเซ็ปต์
ร้านนี้มี 2 โซน โซนด้านนอกเหมาะสำหรับนั่งชมวิวสวยๆ ของ Asiatique หรือถ้าชอบส่วนตัวนิดนึงจะนั่งในร้านก็มีครับ แต่โต๊ะและพื้นที่จะน้อยหน่อย ให้นั่งเบียดกันเล่น สร้างความสนิทสนมในหมู่คณะ
อาหารของร้าน Matsuri De Go Go นั้นก็จะเน้นไปที่ราเม็นเป็นหลัก คล้ายกับสาขาแรกที่สุขุมวิท 39 (ร้าน Fujiyama Go Go) แต่จะมีเมนูประเภทอาหารทานเล่นแกล้มเครื่องดื่ม และอาหารประเภทข้าวเพิ่มมาด้วย เผื่อใครมานั่งเล่นนั่งชิลล์กัน ยกตัวอย่าง เช่น “Kushiage” ชุดคุชิอาเกะ รวมของทอดหลายแบบ เช่น ไข่ต้มยางมะตูมทอด กุ้งทอด ปูอัดทอด (ทางร้านจะจัดมาให้ตามความเหมาะสม) จิ้มทานกับซอส ที่ส่วนตัวต้องบอกว่ารสซอสของร้านกำลังดีเลย เพราะร้านอื่นๆ มักใช้ซอสรสออกเค็มจัดจนเกินไป กินได้ไม่เท่าไหร่ต้องดื่มน้ำตามเป็นเหยือก
จานแนะนำถัดมาของร้าน “Cha-shu Salad” ชาชูสลัด ที่อาจไม่โดนใจคนชอบกินผัก เพราะเขาทำไว้เอาใจคนที่ชอบกินหมูชาชูต่างหาก (หมูเดียวกันกับที่ใส่ในราเม็น) ชิ้นโตๆ ประมาณ 5-6 ชิ้น ย่างจนกลิ่นหอม วางบนผักแล้วราดมายองเนสอีกที
แล้วก็ถึงจานหลักของร้าน “Special Noukou Tsukemen” หรือ โนโคทสึเคะเมนพิเศษ ราเมนเส้นใหญ่ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปสูตรเข้มข้นพิเศษ ในจานก็จะมี Topping 5 อย่าง คือ หมูชาชู ไข่ยางมะตูม สาหร่าย หน่อไม้ และหอมญี่ปุ่น เวลารับประทานให้คีบเส้นจุ่มลงในน้ำซุปสูตรเข้มข้นต้นตำรับ นาโงย่า ที่หอมกลิ่นปลาย่างมากๆ เผ็ดนิดหน่อย เค็มกำลังดี ทางร้านใช้เส้นสดด้วยจึงควรรับประทานทันทีที่เสิร์ฟ แนะนำให้ซดน้ำดังๆ เพื่อความสะใจ (แต่ไม่ต้องสะบัดเส้นไปใส่คนข้างๆ นะ) ความจริงแอบชอบไข่ต้มยางมะตูมด้วยอีกอย่าง ที่ทางร้านเล่าว่า ใช้เวลาต้ม 6 นาที แล้วแช่น้ำสูตรพิเศษอีก 6 ชั่วโมงจนเข้าเนื้อ
ภาพบรรยากาศร้านเพิ่มเติม
ตามมาลองซดราเม็นรสเด็ดเข้มข้น บรรยากาศญี่ปุ่นกันได้ที่ Matsuri De Go Go โครงการ Asiatique the river front
ที่ตั้งร้าน E-05 ย่านโรงงาน ในโครงการ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ (ระหว่างซอยเจริญกรุง 74-76)
โทร. 08-1629-3799
พิเศษ!!! เพียงคุณโชว์รูปข้างล่างนี้ รับส่วนลดไปเลย 10% จากร้าน “Matsuri De Go Go“
ไปอิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศงานวัดแดนอาทิตย์อุทัย
*สิทธิพิเศษเฉพาะสมาชิก TrueLife Travel เท่านั้นน!*
รวม 4 ร้านอาหารอร่อย หลากสไตล์ที่ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนต์
http://travel.truelife.com/detail/2862828
ขอขอบคุณ Nikon D5200 ภาพสวย สีใส ชัดแจ๋ว
Review Nikon D5200 : DSLR คุณภาพสูง ฟังค์ชั่นครบครัน
–> http://travel.truelife.com/detail/2850650
ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่
ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ คลิกที่ http://travel.truelife.com
