เทคนิคการต้ม ไข่มุก ให้อร่อย นุ่มหนึบ ไม่แข็งเป็นไต

เทคนิคการต้ม ไข่มุก ให้อร่อย นุ่มหนึบ ไม่แข็งเป็นไต
twenty2
31 มีนาคม 2565 ( 16:00 )
18.8K

        ขอเสียงทาสรัก ชาไข่มุก หน่อยค่าาา บอกเลยว่าวันนี้มีความฟินมาฝากกัน จะเป็นอะไรไปไม่ได้ เพราะนี่คือ เทคนิคการต้ม ไข่มุก ให้อร่อยนุ่ม ไม่แข็ง เป็นวิธีที่สามารถนำไปทำตามกันง่ายๆ จะซื้อมาต้มอร่อยเองเพลินๆ หรือจะต้มเพื่อทำขายก็ยังได้ รับรองว่าใครได้ลองเคี้ยวก็อร่อยเพลินจนเกลี้ยงแก้ว กับเนื้อสัมผัสนุ่มๆ หนึบๆ ไม่แข็งเป็นไตจนทำให้เสียความอร่อย ว่าแล้วก็ตามเรามาส่องเทคนิคกันเลยค่า

 

 

เทคนิคการต้ม ไข่มุก ให้อร่อยนุ่ม ไม่แข็ง

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

วัตถุดิบการทำ ไข่มุก

  • ไข่มุก 1 กก.
  • น้ำเปล่า 10 กก.
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม พอประมาณ

วิธีทำ ไข่มุก

  1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ไข่มุกลงไปต้ม 35 นาที โดยเปิดฝาทิ้งไว้
  2. เมื่อครบเวลา ปิดไฟ ปิดฝา อบต่อ 20 นาที
  3. ครบเวลาแล้วนำไปล้างให้สะอาด ผ่านน้ำ แล้วแช่ไว้ในน้ำเชือม เพิ่มความหอมโดยใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  4. พักทิ้งไว้ 10 นาที แล้วตักเสิร์ฟได้เลย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ