เซย์ ชีส กับอาหารค่ำ 8 คอร์สมื้อพิเศษริมหาด ณ เซ็นทาราแกรนด์ หัวหิน
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน เชิญทุกท่านร่วมสัมผัสมิติความกลมกล่อมของ 'ชีส' ต้นตำรับอิตาเลี่ยนนานาชนิด ในอาหารค่ำ 8 คอร์สมื้อพิเศษพร้อมไวน์แพริ่ง ‘เซย์ ชีส’ ไวน์ ดินเนอร์ (Say CHEESE Wine Dinner) ที่นำเสนอหลากรายการอาหารค่ำ สร้างสรรค์ด้วย 'ชีส' ที่ดีที่สุดจาก เดล คาซาโร่ (Del Casaro) ผู้ผลิตชีสสูตรต้นตำรับหนึ่งเดียวแห่งหัวหิน พร้อมสไตล์การปรุงอาหารแบบ “คอสโมโพลิแทน” (Cosmopolitan) ที่เชฟธรธร จินดาภู ประจำห้องอาหารนำเสนอเคล้ากลิ่นอายตะวันตกแต่ผสานรสชาติแบบตะวันออกไว้อย่างลงตัว
พบกับความนุ่มนวลในรสชาติและรสสัมผัสของ 8 รายการอาหารจานชีส สร้างสรรค์คู่วัตถุดิบที่ดีที่สุดประจำฤดูกาล เริ่มต้นด้วยเมนูดูโอเรียกน้ำย่อย ชีสมอสซาเรลล่าคู่สลัดมะเขือเทศใบกะเพราเสิร์ฟในผลอะโวคาโด และ ชีสริคอตต้าคู่ผลมะเดื่อฝรั่งและน้ำผึ้ง ก่อนสัมผัสความหนักแน่นในรสชาติจากอาหารจานหลักที่บรรจงคัดสรรชีสมาเพื่อขับกล่อมรสชาติวัตถุดิบหลัก อาทิ ชีสสกามอร์ซารมควันดั้งเดิมคู่แคนาเดียนล็อบสเตอร์ปรุงสไตล์เทอร์มิดอร์ (Thermidor) ชีสสกามอร์ซาเมดิเตอร์เรเนียนคู่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบกระเทียมหอมกรุ่น และชีสมอสซาเรลล่าในซอสชิมิชูรี (Chimichurri) คู่สเต็กเนื้อสันนอกส่วนเซอร์ลอยน์และซอสไวน์แดงรสเข้มกลมกล่อมก่อนนำเสิร์ฟรายการของหวานเมนูคลาสสิคแสนโปรดปราน ทีรามิสุ จากชีสมาสคาร์โปนเน่แบบโฮมเมดสูตรต้นตำรับอิตาเลียน โดยทุกรายการอาหารเสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นนำแก้วพิเศษจาก 3 ดินแดน ไม่ว่าจะเป็น ไร่องุ่นโรเบิร์ต โอทลีย์ในออสเตรเลีย (Robert Oatley Vineyards of Australia) ไร่องุ่นลองวิว เอสเตท จากนิวซีแลนด์ (Longview Estate of New Zealand) และที่ขาดไม่ได้กับโรงบ่มไวน์ชั้นนำ เทอนูตา แองโกริส (Tenuta Angoris) จากอิตาลี ที่จะเติมเต็มมื้ออาหารครั้งนี้ได้อย่างลงตัว
ให้บริการสำหรับมื้อค่ำ ณ ห้องอาหาร โคสต์ บีชคลับและบิสโทร ในวันศุกร์ที่ 9 เมษายน 2564 ตั้งแต่เวลา 18.00-22.00 น. ราคาท่านละ 1,550++ บาท พร้อมไวน์แพร์ริ่ง
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองห้องพักได้ที่ 0-3251-2021 หรืออีเมลล์ chbr@chr.co.th