สัมผัสความอร่อย เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ 5 คอร์สผ่านรสมือเชฟ โฮเซ่ โซล็อก
ห้องอาหารเรือนกระจกอันโดดเด่นสะดุดตาริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่าง เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ เปิดประสบการณ์ดินเนอร์ 5 คอร์สสุดเอ็กซ์คลูซีฟเป็นครั้งแรก คัดสรรเนื้อออสเตรเลียและแบล็คทรัฟเฟิลระดับพรีเมี่ยมส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย บรรจงรังสรรค์โดยเชฟชั้นนำจากเมืองซิดนีย์ในเดือนกรกฎาคมนี้
ในวันพฤหัสบดีที่ 27 กรกฎาคม 2566 เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ร่วมกับ ‘เวอร์ดูโน’ ผู้นำเข้าผลผลิตคุณภาพจากประเทศออสเตรเลีย นำเสนอความอร่อยให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกับ มื้อค่ำสุดพิเศษ 5 คอร์สจับคู่ไวน์เพิ่มอรรถรส ชูวัตุดิบเนื้อเกรดพรีเมี่ยม Southern Ranges จากวัวที่เลี้ยงอย่างอิสระทั่วฟาร์มด้วยหญ้าในทุ่งกว้างอันอุดมสมบูรณ์ในเขตวิคตอเรีย และราชาแห่งเห็ด แบล็คทรัฟเฟิลชั้นเลิศจากทรัฟเฟิลฮิลส์รัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย ปรุงรสชาติโดยเชฟชื่อดัง โฮเซ่ โซล็อก เอ็กซ์เซ็กคูทีฟเชฟจากร้านอาหารเครือฟรังก้าประเทศออสเตรเลียอย่าง ร้านฟรังก้าบราสเซอรี่ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลตั้งอยู่ในย่าน พอทส์ พอยท์ ร้าน พาร์ลา ทาปาส บาร์ และ อาโมริก้า ร้านเปิดใหม่ล่าสุดตั้งอยู่ที่เซอร์รี่ ฮิลส์
เริ่มต้นเส้นทางความอร่อยด้วย ทาโก้เนื้อพื้นท้องบาเวตและตับห่านฟัวกราส์ ในแป้งทาโก้กรุบกรอบ เรียกน้ำย่อยต่อด้วย คาปาชิโอเนื้อสะโพก เนื้อวัวสไลด์บางเสิร์ฟพร้อมเห็ดชิเมจิดองและแบล็คทรัฟเฟิลสดที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เข้าคู่กับไวน์แดงเข้มข้นลุ่มลึกด้วยรสชาติ รุ่น บิน 138 ชีราส เกรนาเช่ มาตาโร่
เพลิดเพลินไปกับปลากลาเซียร์ 51 ปลาน้ำลึกที่รอยแยกภูเขาไฟใต้น้ำของเกาะเฮิร์ดที่ปกคลุมด้วยธารน้ำแข็งหนาทึบ ตั้งอยู่ใกล้กับแอนตาร์กติกห่างจากแผ่นดินประเทศออสเตรเลียไปทางตะวันตกเฉียงใต้กว่า 4000 กิโลเมตร เกล็ดเนื้อปลาขาวราวหิมะ สัมผัสนุ่ม ชูรสชาติความอร่อยด้วยมะนาวซันไรซ์ หอมกลิ่นมะนาวลูกผสมรสเปรี้ยวอมหวานส่งตรงจากออสเตรเลีย เติมเต็มโน้ตผลไม้อย่างลงตัวกับไวน์ขาว รุ่น บิน 331 ชาร์ดอนเนย์ สเต็กเนื้อส่วนสันแหลม รสชาติเข้มมันแทรกทั่วชิ้น เสิร์ฟพร้อมบอร์เดอเลสซอสเคี่ยวไวน์แดงแบบดั้งเดิม กราแตงทรัฟเฟิลออสเตรเลียและกะหล่ำดอก ยกระดับอรรถรสด้วยการจิบคู่ไวน์แดงจากหุบเขาบารอสซา รุ่น บิน 150 มารานาก้า ชีราส ก่อนจะปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง ไอศกรีมแซนวิชรสน้ำผึ้งและแบล็คทรัฟเฟิล
จากการผสมผสานสรรค์สร้างอาหารยุโรปแบบดั้งเดิมเข้ากันกับวัตถุดิบล้ำค่าของประเทศออสเตรเลียได้อย่างดีของเชฟโฮเซ่ สามารถนำทีมกวาดรางวัลจาก The Sydney Morning Herald Good Food Guide 2023 ให้กับร้านฟรังก้าบราสเซอรี่และร้านพาร์ลา
ห้องอาหารที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อต้นปี ขึ้นแท่นสร้างชื่อเสียงอย่างรวดเร็วและเป็นที่ต้องการมากที่สุดร้านหนึ่งในกรุงเทพมหานครอย่าง เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ และเชฟชั้นนำ เชฟโฮเซ่ พร้อมมอบประสบการณ์อันน่าจดจำให้แก่แขกผู้มาเยือนทุกท่านได้ดื่มด่ำไปกับ มื้อค่ำสุดพิเศษ 5 คอร์สจับคู่เครื่องดื่มเพิ่มอรรถรสสุดพิเศษในวันพฤหัสบดีที่ 27 กรกฎาคม 2566 เวลา 18.00-00.00 น. ในราคา 3,800 บาท ++ ต่อท่าน ที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สะพานตากสิน
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาโทร:+66 (0) 2 059 5999 หรือทาง อีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือติดต่อเราทางช่องทางเหล่านี้
- เว็บไซต์: www.thecrystalgrillhouse.com
- เฟซบุ๊ก: www.facebook.com/thecrystalgrillhouse
- ไลน์: @crystalgrillhouse
- อินสตาแกรม: www.instagram.com/thecrystalgrillhouse
