อนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ เชียงราย ร่วมกับเชฟก้อง ชวนแอ่วเหนือ สัมผัสเมนูล้านนาไฟน์ไดนิ่ง
โรงแรมอนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แอนด์ รีสอร์ท เชียงราย ชวนสัมผัสประสบการณ์รับประทานอาหารมื้อค่ำในรูปแบบของ Fine Dining สไตล์ล้านนา 9 คอร์สเมนู ที่ครีเอทขึ้นใหม่ ภายใต้แนวคิด “Odyssey of Nature” โดยได้เชฟก้อง ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร เชฟมากประสบการณ์ เจ้าของร้านอาหาร “Locus Native Food Lab” ร้าน Chef’s Table หนึ่งเดียวในเชียงราย มาร่วมนำเสนอเสน่ห์ของอาหารเหนือในรูปแบบร่วมสมัย ที่ผู้ชิมจะได้ร่วมเดินทางไปสัมผัสกับรสชาติและเสน่ห์ของแต่ละเมนูพร้อมกัน ท่ามกลางความงดงามของธรรมชาติ ที่โอบล้อมด้วยภูเขาและวิวแม่น้ำโขง ซึ่งเป็นหนึ่งในเดสติเนชั่นของนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก
เปิดประสบการณ์ดินเนอร์ลักชัวรี่ มื้อพิเศษ ด้วยการชิมรสชาติอาหารเหนือแบบดั้งเดิม ที่ถูกรังสรรค์อย่างมีชั้นเชิงและทักษะ ซึ่งเชฟได้แรงบันดาลใจมาจากการปรุงอาหาร และวิถีชีวิตพื้นบ้านของล้านนา ดังนั้นจึงให้ความสำคัญอย่างมากกับการเลือกสรรวัตถุดิบพื้นถิ่น มาประยุกต์และรังสรรค์รสชาติความอร่อยในแบบฉบับของตัวเอง
โดยดินเนอร์คอร์ส “Odyssey of Nature” จะเรียงลำดับการเสิร์ฟตั้งแต่เมนูเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก และของหวาน รวมทั้งสิ้น 9 คอร์ส อาทิ ตำบ่าเขือ, เครปน้ำพริกกบ, หลามบอน, แกงตูนใส่ปลาดุก, น้ำตอร์ติยาน้ำพริกอ่องเป็ด, แร๊ปหมูน้ำเงี้ยว เป็นต้น และเมนูของหวานซิกเนเจอร์ที่เชฟแนะนำคือ ขนมดอกตะแบก อัญมณีแห่งของหวาน ที่ประกอบด้วยทับทิม บัวลอย ครองแครง สีสวยเป็นประกายดั่งอัญมณี รับประทานแบบเย็นกับน้ำแข็ง ราดน้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิก โดยเชฟใช้วัตถุดิบอย่างมันม่วง และเทียบอบเพิ่มความหอม
ขอเชิญร่วมสัมผัสเสน่ห์ของอาหารเหนือดั้งเดิม รสชาติลำแต้ๆ ที่รังสรรค์ขึ้นโดยเชฟก้อง ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร กับดินเนอร์มื้อพิเศษ “Odyssey of Nature” รวม 9 คอร์ส ในราคา 3,500++ บาท ต่อท่าน ณ ห้องอาหารบ้าน ดาเลีย โรงแรมอนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แอนด์ รีสอร์ท เชียงราย ในวันที่ 3 กรกฎาคมนี้ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งโทร.053-784-084 อีเมล์ : goldentriangle@anantara.com