ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม แนะนำเมนูใหม่ในสไตล์ เทสติ้ง เซต พร้อมเสิร์ฟทุกวันสำหรับมื้อค่ำ

        ฟร้อนท์ รูม ห้องอาหารสไตล์โมเดิร์นไทย โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ โดย เชฟอัคควินท์ ปิตรชาต หรือปั้น หัวหน้าทีมครัว และเชฟอธิติ ม่วงทอง หรืออ้น รองหัวหน้าทีมครัว แนะนำ เทสติ้ง เมนู นำเสนอเสน่ห์แห่งอาหารไทยผ่านอาหารเมนูใหม่ 11 จาน ใน 4 คอร์ส ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างสร้างสรรค์ และปราณีตจากวัตถุดิบพรีเมียมทั้งในและต่างประเทศ พร้อมเสิร์ฟทุกวันในมื้อค่ำ (17.30 น. – 22.00 น) เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2567 ในราคา 2,900++ / ท่าน / เซต (เฉพาะค่าอาหาร) 

        เริ่มต้นมื้ออาหารด้วย ของกินเล่น 4 ภาคในคอร์สที่ 1 ได้แก่ อ่องปู  หรืออ่องมันปู อาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือที่เชฟนำมาผสมกับข้าว และเนื้อปู เสิร์ฟในกระดองปูนา เมี่ยงปลาแห้งผลไม้เสิร์ฟบนทาร์ตใบชะพลูจากภาคกลาง ลาบเนื้อสไตล์อีสานเสิร์ฟบนเอ็นวัวทอดกรอบ และกุ้งทอดใบเล็บครุฑจากภาคใต้ คอร์สที่ 2 เป็นการบอกเล่าเรื่องราวของความสมัยใหม่ที่มีการผสมผสานตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน โดยเชฟเลือกเสิร์ฟเป็น ซุปปลาบู่ต้มขิง พร้อมกับไส้กรอกอีสานเป็ด 

        สำหรับคอร์สที่ 3 หรือเมนคอร์สนั้น ประกอบด้วย กุ้งแม่น้ำย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ แกงเผ็ดใต้ปู เนื้อแก้มวัวย่าง น้ำพริก และไข่ดองพริกน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมข้าวมัน หรือข้าวสวย ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานที่เชฟนำแรงบันดาลใจจากกีฬามวยไทยมาออกแบบเป็นนวมส้มฉุนเคลือบไวท์ช็อกโกแลต และขนมโคน้ำกะทิ  

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02 846 8888 อีเมล bkkwa.fb@waldorfastoria.com