“ครัวโบราณ” ครัวดี ครัวอร่อย ที่คุณต้องได้มา! ใครที่ชื่นชอบการทานอาหารริมทาง (Street food) หรืออาหารไทยเป็นประจำหละก็ วันนี้เราก็จะมาแนะนำ ร้าน “ครัวโบราณ” ร้านอาหารตามสั่งที่มีเมนูให้ได้เลือกชิมหลากหลาย มีทั้งกับข้าว และแกงเด็ดๆ แบบไทย ๆ ทำสดใหม่ร้อนๆให้ได้รับประทานกันอย่างอร่อย ไม่ว่าจะเป็นกะเพราหมูกรอบไข่ดาว กับข้าวสุดอร่อยของร้านที่เด็ดมาจากใบกะเพราสด ๆ ปลูกเอง พร้อมกินกับไข่ดาวดิบเยิ้ม ๆ อย่างเคลิ้ม ๆ แกงพะแนงหมู ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ราดหน้าฮ่องกง ข้าวผัดสิงคโปร์ ผัดคะน้าน้ำมันหอย และผัดผักรวม เป็นต้น นอกจากนั้นยังมี ต้มยำกุ้งและ เมนูยำต่างๆ เช่น ยำกุ้งสด ยำคะน้า ยำหมูยอ ให้ได้กินอย่างเปรี้ยวปากกันเลยทีเดียว หรือถ้าใครคิดไม่ออกก็สามารถมาดูเมนูที่ร้านกันก่อนได้ โดยถ้าทานเป็นแบบข้าวราด จะอยู่ในราคา 40-45 บาท หรือสั่งเพียงกับข้าว ก็จะราคา 60-70 บาท ส่วนเมนูปลานั้น ราคาตัวละ 150 บาท นอกจากนั้นยังมีสามารถสั่งข้าวแบบเป็นโถ โถละ 10 บาท ในปริมาณอิ่มพอดีมาทานคู่กันอีกด้วย ส่วนน้ำดื่มก็ตักเองได้ฟรี ๆ เลย รูปถ่ายด้วยตนเอง สำหรับครัวโบราณนั้น ตั้งอยู่ที่ อ.สันกำแพง ต.สันกลาง จ.เชียงใหม่ ใครที่แวะผ่านมาก็จะเห็นร้านที่ดูโบราณๆ ทำจากไม้ เป็นร้านเล็กๆน่ารักตั้งอยู่ริมถนน มีเครื่องปล่อยน้ำตกเล็กๆ อยู่หน้าร้าน และเมื่อเดินเข้าไปในร้านก็จะพบว่าภายในร้านก็จะถูกตกแต่งไปด้วยเครื่องไม้ ของสะสมโบราณตามตัวร้านต่างๆ อยู่ในร้านมากมาย รูปถ่ายด้วยตนเอง ร้านนี้จะเปิดตั้งแต่ 8 โมงจนถึง 3 ทุ่ม ถ้าใครมาดึกหน่อยก็จะได้เห็นบรรยากาศครึกครื้นของผู้คนกลุ่มมากน้อย ที่แวะเข้ามาทานข้าวในตอนเย็น เหมาะแก่การนั่งพักกินลมได้เป็นอย่างดี ตัดกับบรรยากาศแบบโบราณ ๆ ภายในร้าน รูปถ่ายด้วยตนเอง สำหรับทีเด็ดของร้านนี้คือ เมนูปลา ซึ่งจัดได้ว่าอร่อยมาก เพราะได้มีการนำปลามาทำให้อร่อยมากขึ้นในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ปลาทอดหรือปลานึ่งสมุนไพร ปลาโรยหน้าไปด้วยสมุนไพร ปลานึ่งซีอิ๊วญี่ปุ่น และปลานึ่งมะนาว ปลาที่หอมไปด้วยรสชาติเข้มข้นของซอสญี่ปุ่น และความเปรี้ยวของมะนาว รวมไปถึง แก้งส้มปลา ฉู่ฉี่ปลา ปลาที่มีความเผ็ด เปรี้ยว เข้มข้นสไตล์แกงไทย หลากหลายรูปแบบให้ได้ทานอย่างเลือกไม่ถูก รูปถ่ายด้วยตนเอง โดยรวมแล้วเป็นร้านที่กับข้าวที่ครบครัน และอร่อย ได้ปริมาณคุ้มค่ากับราคา ใครที่แวะมาแถวนี้ ก็อย่าลืมแวะมาทานได้น้า