กระแสหม่าล่ายังคงมาอย่างต่อเนื่อง วันนี้เลยพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับร้าน Chilli Mala ตั้งอยู่ใน ซอย เซ็นต์หลุยส์ ตัวร้านเป็นร้านห้องแถวขนาด 1 ห้อง ไม่ใหญ่มาก ถ้าคนเต็มร้านก็จะค่อนข้างแน่นอยู่พอสมควรเลยค่ะ บรรยากาศกันเอง ให้ความรู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านอาม่า อากงเลย ชื่อร้าน Chilli Mala แค่เห็นชื่อร้านก็ซี๊ดปากแล้วใช่ไหมล่ะค่ะ ถ้าได้ชิมจริง ๆ บอกเลยว่าจะต้องร้องว้าวว! The Best ของหม่าล่าต้องยกให้ที่นี่เลยนะสำหรับเรา เพราะว่าครั้งแรกที่เคยกินหม่าล่าคือที่ไต้หวัน เราติดใจมาก แต่ตอนนั้นที่ไทยยังไม่บูมมากเท่าทุกวันนี้ ก็เลยหากินยากหน่อย แต่พอเริ่มบูมก็รีบไปชิมร้านต่าง ๆ เราว่าร้านนี้อร่อยสุดสำหรับเรา เมื่อเข้าไปถึงในร้าน เราก็ทำการหยิบเนื้อสัตว์และผักต่าง ๆ ใส่จาน โดยทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายเมนูเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อไก่ หมู หมูติดมัน เต้าหู้ชีส ปาท่องโก๋ เห็ดหอม เห็ดออรินจิ กะหล่ำปลี และผักอื่น ๆ อีกมากมาย รวมถึงมีเส้นต่าง ๆ อย่างวุ้นเส้น และมาม่าอีกด้วย โดยเราสามารถเลือกเป็นต้ม หรือปิ้งก็ได้ แล้วก็ยังเลือกระดับความเผ็ดได้อีกด้วย หลังจากที่หยิบเนื้อสัตว์และผักเสร็จ ก็เลือกระดับความเผ็ด เราก็จะได้รับป้ายแบบนี้กลับมารอคิวที่โต๊ะ ใครชอบแซ่บ ๆ ก็จัดไปเลยเผ็ดมาก ถ้าใครไม่กินเผ็ด ก็ไม่ต้องห่วง เพราะแบบต้ม เราสามารถเลือกว่าเอาแบบไม่เผ็ดเลยก็ได้ค่ะ รสชาติก็จะคล้าย ๆ น้ำซุปกระดูกหมู แต่อาจจะไม่หวานกลมกล่อมเท่าร้านก๋วยเตี๋ยวน้า ทีเด็ดสำหรับเราเลยคือ หมูสามชั้น เพราะเป็นคนชอบกินเนื้อสัตว์ติดมันอยู่แล้ว บอกเลยว่าฟินนน และอีกเมนูที่ไปกี่ครั้ง ก็ต้องสั่งทุกครั้งเลยคือ ซาลาเปาไส้ครีม อาจจะฟังดูเหมือนจะไม่เข้านะ ซาลาเปาไส้ครีมที่เป็นของหวาน กับหม่าล่าที่เป็นของคาว แต่ถ้าได้ลองจะรู้เลยว่าแตกต่างอย่างลงตัวสุด ๆ ถ้าหากว่ายังแซ่บลิ้นชาไม่จุใจ ทางร้านก็มีผงหม่าล่าไว้ให้โรยตามใจชอบอีกด้วยน้า โดยรวมร้านนี้ถือเป็นร้านโปรดเราเลย เวลาอยากกินอะไรแซ่บ ๆ โดนใจก็จะนึกถึงร้านนี้ตลอด เพราะมีให้เลือกหลากหลายทั้งเมนู และระดับความเผ็ด ชอบที่สุดคือให้โรยผงหม่าล่าได้ตามชอบนี่แหละ เพื่อน ๆ คนไหนอยากชิมก็แวะไปโลดดด! ——————————————— 📍ซอยจันทน์ 18/7 เซ็นต์หลุยส์ 3 🕒 ทุกวัน 12.00 pm – 10.00 pm 💸 เริ่มต้นที่ไม้ละ 5 บาท