สวัสดีค่ะ มาทำเมนูง่ายๆแต่อร่อยมากจริงๆ ค่ะ "แกงผักบุ้งใส่ปลาร้า" คือผู้จัดทำแล้วทานอร่อยนักหนา จนเก็บความอร่อยไว้ทานเมนูนี้คนเดียวไม่ได้ค่ะ จึงมาป่าวประกาศ ในฐานะเป็นครีเอเตอร์ ระดับ ปรมาจารย์ ด้านการทำอาหาร เดือนกว่าๆ ลงไปร้อยกว่าบทความแล้ว มีสุขไหมละคะ ไม่สุขมีหรือจะทำ ทรูไอดี เลื่อนลำดับขึ้นให้รู้สึกสนุกดีในการทำอาหารค่ะ งานสร้างสรรค์ ค่ะ ครีเอทไม่เหมือนใครไม่มีอะไรตายตัว จบที่อร่อยค่ะด้วยความเป็นคนหัวครีเอท และชอบและมีความสุขที่ได้ทำ ต้องขอขอบคุณ ทรูไอดีมากๆค่ะที่เปิดโอกาสให้ค้นพบตัวเองความเก่งในอีกมุม ค่ะ ชวนทุกคนมาร่วมเป็นครีเอเตอร์สร้างตอนเทนต์ มีความสุข ในทรูไอดีกันเยอะๆ ค่ะได้ดูหนัง ฟังเพลง ดูบอล ติดตามข่าวสาร แบบครบครันแล้ว อย่าลืมมาเป็นครีเอเตอร์ กันนะคะ จะได้มีความสุขอย่างผู้เขียนค่ะ มาเริ่มเมนู แกงผักบุ้งใส่ปลาร้ากันณ.บัดนาววัตถุดิบ/เครื่องปรุงผักบุ้งพริกสดน้ำปลาร้าใบมะกรูดใบโหระพามะเทียมผงปรุงรสผงชูรสวิธีทำนำน้ำเปล่าใส่กะทะไฟกลางโขลกตำพริกสด/กระเทียม/หอมแดง ให้ละเอียดใส่กระทะที่น้ำเดือดแล้วใส่ผักบุ้งเด็ดน้ำปลาร้าผงชูรสน้ำปลาผงปรุงรสใบมะกรูดใบโหระพาคน/ชิม ปรุงรสเพิ่มตักใส่ถ้วยพร้อมทานแค่นี้เสร็จ จบเมนูแล้วค่ะ ไม่ใส่เนื้อสัตว์และไม่ใส่น้ำตาล นะคะเมนูนี้ หน้าตาเมนูออกมา น่าทานค่ะ เข้มข้นน้ำปลาร้า นัวมากๆ ค่ะ น่าอร่อย จริงๆผักบุ้งทำอะไรผัดแค่ผักบุ้ง ยังอร่อยค่ะ รสชาติ จัดตักเข้าปากคำแรก คืออร่อยรสกลมกล่อมค่ะ ซดน้ำกำลังดี มีแอบเผ็ดนิดๆ คล้ายๆแกงเลียงค่ะ ด้วยมีใส่ใบมะกรูดฉีกด้วย อร่อยดีค่ะ แม้ไม่ใส่เนื้อสัตว์ และปรุงน้ำตาล ก็อร่อยมากค่ะ คล้ายกินสุกี้ผักบุ้ง คลุกน้ำจิ้ม คะ อร่อยไปอีกแบบ เข้ากันกับน้ำปลาร้า นัวแซ่บ หลายๆทานกับข้าวเหนียวอร่อยดีมาก ทานกับข้าวสวย รวยรสอร่อมกลมกล่อม มากๆค่ะ ติดใจเลยทำง่ายมากๆ แต่อร่อยมากๆเช่นกันอย่าลืมไปทำทานกันนะคะ รับรองว่าอร่อยค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
