การทำโคล่าจากการ์ตูนอนิเมะเรื่อง Dr. Stone กำลังดังมาก แล้วในอนิเมะเรื่องนี้ได้นำวัตถุดิบธรรมดา ๆ มาผสมกันแล้วมันจะกลายเป็นโคล่า แต่ในการ์ตูนอนิเมะไม่ได้บอกถึงปริมาณของส่วนผสมเลย แต่กระนั้นผมก็ได้ลองผิดลองถูกดูจนได้สูตรที่ใกล้เคียงกับน้ำโคล่ามาฝากกันครับ หลังจากที่ได้ดูอนิเมะจากญี่ปุ่นเรื่องหนึ่ง ชื่อเรื่องว่า "Dr.Stone" เป็นอนิเมะแนวไซไฟวิทยาศาสตร์ ซึ่งในอนิเมะเรื่องนี้จะมีอยู่ตอนตอนหนี่งของอนิเมะที่บอกสูตรเกี่ยวกับการทำน้ำโคล่า ผมก็ได้สงสัยว่าสามารถทำได้จริงหรือ เลยลองทำดู ผลปรากฏว่าทำได้ครับ แต่รสชาติไม่เหมือนหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่ก็ถือว่ารสชาติใกล้เคียงกับน้ำโคล่ามาก เรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนวิธีการทำกันเลยครับ ส่วนผสมในเมนูได้แก่ 1. น้ำโซดา 2. ผักชี 3. มะนาว 4. คาราเมล 5. น้ำผึ้ง วิธีทำ 1. นำคาราเมลและน้ำผึ้งไปเคี้ยวในหม้อหรือกระทะ โดยใช้ไฟอ่อน ๆ ในการเคี้ยว คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ 2. นำผักชีมาซอยให้ละเอียดหรือจะนำมาขยี้ มาบดก็ได้จนผักชีเละ เพราะเราจะเอาแค่น้ำของผักชีเพียงแค่นั้น พอบดได้ละเอียดแล้ว ก็คั้นเอาน้ำของผักชีแล้วพักไว้ 3. หั่นมะนาวแล้วบีบน้ำมะนาวลงไปผสมกับผักชีที่เราเตรียมไว้ คนให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วกรองเอาเฉพาะน้ำไม่เอากาก 4. นำน้ำมะนาวและผักชีที่เรากรองไว้มาผสมกับคาราเมลและน้ำผึ้ง คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี 5. ขั้นตอนสุดท้ายนี้ นำส่วนผสมทั้งหมดที่เราเตรียมไว้มาผสมกับน้ำโซดา เพียงแค่นี้เราก็ได้น้ำโคล่าทำเองแล้วครับ จากที่ได้กล่าวมานั้น การทำน้ำโคล่านี้ รสชาติก็ไม่ได้เหมือนร้อยเปอร์เซนต์นะครับ แต่ก็คล้ายมากประมาณแปดสิบเปอร์เซนต์กันเลยทีเดียว ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องลองปรับปริมาณส่วนผสมดู เพราะถ้าใส่น้ำมะนาวมากจนเกินไป รสชาติที่ได้ก็เหมือนกับน้ำมะนาวโซดา ถ้าใส่น้ำตาลมากไปก็จะหวานมากกว่าปกติ รสชาติก็แปลกไปจากเดิม