สิ้นเดือนทีไร เหมือนสิ้นใจทุกที~~ ในวันที่เงินช็อต เงินหมุนไม่ทัน เพื่อน ๆ มีเมนูคู่ใจอะไรกันบ้างคะ วันนี้เรามีเมนูประหยัด แกงวุ้นเส้นใส่ปลากระป๋องมานำเสนอค่ะ ใช้วัตถุดิบน้อย ราคาไม่แพง รสชาติดี แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะรับประทานแบบเดี่ยว ๆ ก็แซ่บไม่แพ้กัน เราไปทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบปลากระป๋อง 3 กระป๋องวุ้นเส้น 1 ห่อ (70-80 กรัม)พริก ข่า ตะไคร้ รากผักชีต้นหอมหั่นท่อนเครื่องปรุงผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ ***วัตถุดิบและเครื่องปรุงสำหรับรับประทาน 2-3 ท่านวิธีทำโขลกพริก ข่า ตะไคร้ รากผักชีให้เข้ากันต้มน้ำ รอน้ำเดือดใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ต้มจนได้กลิ่นหอมของเครื่องแกงใส่ปลากระป๋องลงไปต้มประมาณ 5 นาทีใส่วุ้นเส้นลงไปต้มจนสุกปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ ปรุงรสได้ที่แล้วโรยต้นหอม ปิดไฟ ~เสร็จแล้วค่ะ แกงวุ้นเส้นใส่ปลากระป๋องของเราเพื่อน ๆ สามารถปรับขนาดและปริมาณของวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่าง ๆ ได้ตามชอบเลยนะคะ ใครไม่ชอบปลาร้า ไม่ต้องใส่ก็ได้น้า 🥰ภาพประกอบและภาพปกโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !