เมื่อกาแฟเริ่มแพร่หลายจากโลกอาหรับเข้าสู่ยุโรป โดยเฉพาะเมืองเวนิส อิตาลีที่เป็นศูนย์กลางการค้า ทำให้เกิด Coffee House ขึ้นเป็นครั้งแรก ใน ศตวรรษที่ 16–17 ก่อนที่ในศตวรรษที่ 17 จะกลายเป็นสถานที่นัดพบปะกันของนักคิด นักเขียน นักธุรกิจ ของอังกฤษ ฝรั่งเศส และกระจายไปทั่วโลก วันนี้ ผู้เขียนจะมาแนะนำ 5 คาเฟ่สำหรับสาย Introvert ในย่าน สามกอง ภูเก็ต ที่บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการนั่งคนเดียว อ่านหนังสือ หรือทำงานแบบไม่วุ่นวาย เหมาะกับการพักผ่อนใจและชาร์จพลัง 1. Slow Thrive : Coffee house Phuket คาเฟ่บรรยากาศมินิมอล อบอุ่น เหมาะกับคนที่อยากหามุมสงบๆ ทำงาน อ่านหนังสือเงียบๆ สาย Introvert+Digital Nomad หรือฟรีแลนซ์นี้เหมาะเลย ร้านเงียบมากๆ และบรรยากาศและไวบ์ในร้านก็ตามชื่อ Slow Thrive เลยจ้า เมนู Signature ของร้านคือกาแฟคั่วและเบเกอรี่แบบโฮมเมด แต่สิ่งที่ผู้เขียนจะแนะนำจริงๆก็คือชิโอะปังเกลือนะ กลิ่นหอมและเนื้อนุ่มมาก แบบที่กัดแล้วหอมกลิ่นเนยและเนื้อขนมปังนี้อุ่นๆ กรอบนอกนุ่มใน รสชาติก็คืออร่อยมากๆแนะนำเลย สำหรับเพื่อนๆที่มองหาพื้นที่พิมพ์งาน อ่านหนังสือเงียบๆเหมือนอยู่ที่บ้าน ผู้เขียนแนะนำคาเฟ่นี้เลยจ้า คะแนนรีวิว 10/10 Facebook : Slow Thrive : Coffee house Phuket Maps : Slow Thrive : Coffee house Phuket 2. SIXORY COFFEE คาเฟ่สไตล์มินิมอลบรรยากาศร้านค่อนข้างเงียบๆ สายกาแฟ สาย Introvert และสายอ่านหนังสือจริงจังน่าจะชอบมากๆ เพราะบรรยากาศในร้านเงียบมากๆ เพื่อนๆทุกคนสามารถนั่งอ่านหนังสือหรือเอางานมาเขียนได้แบบจริงจัง ยาวๆเลย เมล็ดกาแฟมีให้เลือกเยอะ บาริสต้ารู้เรื่องกาแฟดีและอธิบายเมล็ดได้ละเอียด เมนู Signature ของร้านคือ Iced Latte นะคะ สไตล์มินิมอลแบบ Cafe For Introvert อย่างแท้จริง เป็นคาเฟ่อีกพื้นที่หนึ่งในย่านโซนเมืองเก่าของภูเก็ตที่เหมาะกับสาย Introvert คะแนนรีวิว 10/10 Facebook : SIXORY COFFEE Maps : SIXORY COFFEE 3. Gust Coffee Samkong เป็นคาเฟ่สไตล์โฮมมี่เงียบๆที่โกโก้โอ๊ตมิลค์อร่อยนัวและรสชาตินุ่มละมุนมากๆ ผู้เขียนสั่งมาทีเดียวสามแก้วในวันเดียวเลย มีโซนนั่งอ่านหนังสือ ทำงานเงียบๆ มีเสียงคนคุยกันบ้างตามสไตล์คาเฟ่ที่ออกแบบมาสไตล์ Co-working เป็นคาเฟ่โลคัลที่บรรยากาศเงียบมากๆ มีขนมและเมนู Brunch ขาย เหมาะกับการทำงาน อ่านหนังสือ ฟังเพลง หรือพักผ่อนไปเลยเงียบๆแบบ slow morning และสาย Introvert+slow life น่าจะชอบคาเฟ่นี้สุดๆ คนไม่พลุกพล่านมาก Facebook : Gust Coffee Samkong Maps : Gust Coffee Samkong 4. Fran's เป็นคาเฟ่ที่มีสองมุมคือมุมทานอาหารเช้า และมุมพักผ่อนหย่อนใจ ทานอาหารเย็นร่วมกับเพื่อนๆและคนในครอบครัว เพราะเป็นแฟรนไชส์ดังจากกรุงเทพที่มาเปิดใหม่ในภูเก็ตเลยมีเมนู Signature หลายอย่างในร้านเลย เช่น Velvet Egg & Bacon,Açaí Bowl และโกโก้เย็นหวานน้อย ทุกอย่างอร่อยมากๆค่ะ แสง มุม สี และองค์ประกอบร้านสวยมากๆ มีมุมถ่ายรูปหลายมุม มีบรรยากาศของ brunch และมุมของการ co-working อยู่ และเพราะร้านอยู่ในคฤหาสน์ Sino-Portuguese เก่าอายุหลายสิบปี เลยมีบรรยากาศหรูหราและ cinematic อยู่ ได้ mood elegant แบบยุโรปผสมภูเก็ตเมืองเก่า เป็นคาเฟ่สบายๆที่เหมาะกับนั่งอ่านหนังสือเงียบๆ เขียนงานกับ labtop คิดไอเดียครีเอทต่างๆ หรือเขียนงานของตัวเองได้แบบยาวๆเลย เพราะแอร์ที่ร้านเย็นมาก ผู้เขียนแนะนำให้เพื่อนๆเตรียมชุดกันหนาวมาก็ดีเหมือนกัน Facebook : Fran's Maps : Fran's 5. Little Forrest Coffee & Flowers เป็นคาเฟ่เล็กๆสไตล์ญี่ปุ่นในย่านสามกอง ภูเก็ต ที่ผสมผสานร้านกาแฟกับร้านดอกไม้เข้าด้วยกัน บรรยากาศอบอุ่น เหมาะกับการนั่งพักผ่อน อ่านหนังสือ หรือถ่ายรูปกับมุมดอกไม้สวยๆ ให้ความรู้สึกน่ารักเหมือนอยู่บ้านเพื่อน ที่คาเฟ่มีสองชั้น มีมุมอ่านหนังสือ และโต๊ะนั่งแบบญี่ปุ่นไว้สำหรับทำงาน หรือคุยงานกับเพื่อนได้ มีบริการเสริมเป็นรับจัดช่อดอกไม้ และมีของน่ารักๆเช่น สติกเกอร์ หรือพวงกุญแจให้เลือกซื้อด้วย เมนูแนะนำคือโกโก้โอ๊ตมิลค์หวานน้อยนะคะ หวานน้อยกำลังพอดี นัวและอร่อยมากๆ กลิ่นนมถูกต้อง หวานน้อยถูกต้อง มุมถ่ายรูปเยอะมาก บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการทำงาน อ่านหนังสือ หรือคุยกับเพื่อน สามารถเขียนงาน หรืออ่านหนังสือได้ยาวๆเหมาะกับสาย Introvert ที่ต้องการอ่านหนังสือเงียบๆหรือเขียนงานทั้งวันเลยค่ะ อากาศในร้าน แรกๆไม่หนาว แต่หลังๆหนาวมาก เพื่อนๆเตรียมเสื้อโค้ทกันหนาวมาด้วยก็ดีเหมือนกันค่ะ เสียงเพลงก็ดีด้วยค่ะ ช้าๆนุ่มๆเหมาะกับบรรยากาศเงียบๆ เพื่อนๆสาย Introvert น่าจะชอบไม่ยาก Facebook : Little Forrest Coffee & Flowers Maps : Little Forrest Coffee & Flowers สำหรับใครที่กำลังมองหามุมสงบใจกลางเมืองภูเก็ต คาเฟ่แถวสามกองนี้คือคำตอบที่ไม่ควรพลาด บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการนั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือพักผ่อนคนเดียวแบบไม่วุ่นวายที่เป็นที่ชาร์จพลังใจให้กับคนที่ต้องการความเป็นส่วนตัวจริงและเป็นสาย Introvert จริงๆ ขอขอบคุณเครดิตรูปภาพ หน้าปก / Canva รูปประกอบภาพหน้าปกที่ 1-5 โดย ผู้เขียนเอง รูปภาพประกอบที่ 1-5 โดย ผู้เขียนเอง หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !