ได้วางแผนทริปท่องเที่ยวที่ประเทศสเปนเป็นเวลา 2 อาทิตย์ ทำให้ได้ลิ้มลองกินอาหารของประเทศสเปนหลากหลายอย่าง ซึ่งอาหารของคนประเทศนี้จะขึ้นชื่อคือ Paella หรือที่หลาย ๆ คนรู้จักในนานข้าวผัดสเปน ที่เป็นเสน่ห์ของคนในดินแดนสู้วัว ที่ประกอบไปด้วยข้าวที่นำไปหุงจนสุก เนื้อสัตว์ เครื่องเทศ ราดด้วยน้ำสต๊อก นำทั้งหมดลงไปในกระทะแบน ๆ รอจนทุกอย่างสุกแค่นี้ก็สามารถนำมาเสริฟได้แล้ว จากที่ได้ลองรับประทานดู ข้าวของเขาจะมีความมันกรุบ ๆ คล้ายกับข้าวไม่สุก ซึ่งจริง ๆ แล้วมันสุกนะ จากการรับประทานใหม่ ๆ ความร้อนของกระทะทำให้น้ำแห้งเรียกว่าอร่อย จนต้องซื้อสูตรสำเร็จรูปที่มีขายตามห้างนำกลับมาลองทำกินที่เมืองไทยกันเลย ปลาแซลมอนสลัดซึ่งชุดนี้เขาจะเสริฟมาเป็นชุด โดยมีเครื่องดื่มที่เราสามารถเลือกได้ว่าจะดื่มไวน์ กาแฟ หรือน้ำดื่ม ซึ่งสิ่งแรกของร้านอาหารในโซนยุโรปมักจะนำขนมปังมาให้รับประทานลองท้องก่อน ซึ่งบางครั้งความหิวทำให้เรากินขนมปังจนอิ่นกว่าที่อาหารหลักจะมาเสริฟ รสชาติจะออกหวาน ๆ เค็ม ๆ เรียกว่าอร่อยเลย Croquetas สอดไส้ด้วย Jamon หัวหอมและซอล นำไปคลุกกับแป้งและเกร็ดขนมปังทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เสริมมาคู่กับมันฝรั่งทอดพอสุก และสลัดผักสด อาหารที่สั่งมาเป็นชุด ประกอบได้ด้วยออเดิร์ฟ เมนคอร์ส ตามด้วยของหวาน ราคาชุดละประมาณ 1,000 - 1,300 บาท ข้าวมันไก่ทอด ที่มีไก่ทอดเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ไม่ได้สับแบบบ้านเรา และมาพร้อมกับผักสด พร้อมมะนาวสีเหลืองกับมะกอกสีดำดอง เขาจะไม่มีซอสราดแบบบ้านเรานะ อาหารหลายอย่างของที่ประเทศนี้จะมีขนมปังเป็นออเดิร์ฟ และจะบวกราคาโดยที่ไม่ถามเราก่อนเลย เรียกว่าจะกินหรือไม่กินเขาคิดเงินจ้า ระหว่างนั่งรอรถไฟที่จะไปอีกเมืองหนึ่ง เดินไปมามองหลายร้านก่อนจะตัดสินใจ นั่งร้านกาแฟ จึงสั่งแซนวิสมานั่งรับประทาน ซึ่งมันเยอะมากเรียกว่าสามารถกินอิ่มได้ถึง 2 คน ได้เลย เขาจะเสริฟมาพร้อมกับมันทอดกรอบ ๆ และซอส บรรยากาศเมื่อเราเดินเล่นบริเวณริมถนน เราจะเห็นประติมากรรมลอยตัววางไว้ ให้นักท่องเที่ยวได้หยิบกล้องมาถ่ายรูปเป็นที่ระลึก และบางแห่งก็จะมีการแต่งการเรียนแบบหนังเรื่องดังมายืนให้นักท่องเที่ยวถ่ายรูป เค้กหน้าครีมขนมหวานที่เรามักจะสั่งมารับประทาน คือไอศกรีมที่ไม่ว่าจะไปเที่ยวมุมไหนของโลกรสชาติก็จะเหมือนกันหมด คือมีความหวานเนื้อละเอียดนวลเนียนและเข้มข้นกับส่วนผสมนั้น ๆ ส่วน Churros คือขนมที่มีขายทั่วไป ลักษณะคล้ายกับปาท่องโก๋บ้านเราเลย แต่เขาทำทรงเป็นแท่งยาว ๆ ชิ้นพอดีคำแล้วนำเอาน้ำตาลโรย และเราสามารถเลือกซื้อช็อกโกแลต คาราเมล หรือน้ำผึ้ง เพื่อนำมาจิ้มกินได้เลย อาหารเป็นเสน่ห์อีกอย่างที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมของประเทศนั้น โดยเฉพาะประเทศสเปน ที่มีอาหารหลากหลายของชนเผ่า มาผสมผสานจนเป็นเอกลักษณ์ของเมือง เรียกว่าอาหารประเทศสเปนเป็นหนึ่งไม่แพ้ชาติไหน.... Cr. ภาพประกอบ ภาพ 1 / ภาพอื่นๆ โดย : ผู้เขียน