สวัสดีท่านผู้อ่านทุกคนวันนี้มาเจอกันเช่นเคย ฉันมีร้านดีๆมาแนะนำหลังจากที่ทราบว่า อำเภอรัตภูมิ จ.สงขลา มีร้านพิซซ่าในป่ายาง ฟังแล้วดูขัดๆกันเนาะ ป่ายางที่ไหนจะขายพิซซ่า แต่มันคือเรื่องจริงค่ะ หลังจากที่ได้สัมภาษณ์พี่กุ๊ก โดยให้สัมภาษณ์ว่า ตัวเองและสามีเป็นคนชอบทำอาหาร ชอบกิน ชอบชิม ตรงไหนอร่อยก็ไปหมด และช่วงหนึ่งของชีวิตได้มีโอกาสไปทำงานที่ออสเตรเลีย ส่งลูกชายเรียนอยู่ที่นั่น ประกอบกับสามีเกษียณงานจากราชการ จึงได้ตัดสินใจเก็บเกี่ยวประสบการณ์อยู่ที่นั่น และสุดท้ายก็กลับมาที่บ้าน มีความคิดแปลกใหม่อยากทำสิ่งที่ไม่เคยมีมาก่อน ประกอบกับคุณพ่อเป็นกำนันเก่า เป็นที่รู้จักของคนมากมายและมีสวนยางอยู่ที่ทุ่งเคี่ยม มีบรรยากาศดีเพรียบพร้อมทุกอย่าง เลยตัดสินใจขายพิซซ่าและตั้งชื่อร้านว่า สวนกำนัน ทุ่งเคี่ยม พิซซ่าในป่ายาง นั่นเอง ขนาดความเป็นมาของร้านไม่ธรรมดาจริง ๆ ค่ะ พาไปชมหน้าร้านกันก่อนเลย นี่เลยหน้าร้าน ดูเรียบง่าย สบายตา ต้องบอกก่อนเลยว่าทางร้านใช้ หลักเศรษฐกิจพอเพียงทั้งหมด ในพื้นที่สวนยาง 40 ไร่ ไปดูบรรยากาศภายในร้านกันค่ะ ร้านออกแบบได้อย่างน่ารักทีเดียวของดียังมีอีกเยอะ ตามมาเลยค่ะ งั้นขอนำเสนอเมนูแรกกันก่อนเลย พิซซ่า ซึ่งต่างจากพิซซ่าที่อื่นเป็น พิซซ่าเตาถ่าน นำไปเข้าเตาดินและอบด้วยฟืน กลิ่นหอมเย้ายวนมาก ชีสเน้น ๆ ยิ่งหยิบยิ่งยืด ที่ร้านเค้ามีบริการทำพิซซ่าด้วยนะคะ ถือว่าเป็นทั้ง แหล่งเรียนรู้ แหล่งท่องเที่ยวและร้านอาหาร ในที่เดียวกันเลย ต้องไม่พลาดแล้วปะ ไม่ได้มีเพียงพิซซ่าอย่างเดียวเท่านั้น ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือกกันอย่างหนำใจ ขอรับรองความอร่อยเลยค่ะท่านผู้อ่าน หลังจากกินเสร็จก็มาย่อยอาหารกันต่อเลย ร้านเค้ามีของเล่นบริการสุดเบสิกสไตล์บ้าน ๆ ให้เล่นกันด้วย ยังไม่พอจ้า มีฉากถ่ายรูปเก๋ ๆ ทำเอาตัวเล็กทั้งหลายติดใจจนไม่อยากกลับบ้าน มีบรรยากาศริมน้ำที่สงบ ร่มรื่น เย็นสบาย หรือจะดูพระอาทิตย์ตกยามเย็นก็ฟินไม่แพ้กัน อีกทั้งยังมี … กระชังเลี้ยงปลานิล ปลาทับทิม ที่ทำด้วยไม้ไฝ่ ฝีมือชั้นครู ซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่สั่งสมประสบการณ์มากกว่า 50 ปี สุดท้ายอยากบอกว่าร้านเค้าไม่ได้มีของดีเพียงแค่นี้ ถ้าให้บอกหมดก็คงต้องใช้เวลากันทั้งวัน สำหรับใครที่สนใจทำพิซซ่าต้องติดต่อทางร้านล่วงหน้านะคะ สอนโดย เชฟพี่กุ๊กจากออสเตรเลีย แล้วอย่าลืมมาเช็คอินนะคะ สิ่งดี ๆแปลกใหม่รอทุกคนอยู่ สถานที่ที่เป็นทั้ง แหล่งท่องเที่ยว ร้านอาหารและแหล่งเรียนรู้ ถูกรวบรวมไว้ ณ ที่นี่ ที่ “สวนกำนัน ทุ่งเคี่ยม พิซซ่าในป่ายาง” ทางร้านเปิดบริการ 10.00-20.00 วันพฤหัสบดี - วันจันทร์ (ปิดวันอังคาร - วันพุธ) โทร 0902242849 ภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดโดย : เพจ สวนกำนัน ทุ่งเคี่ยม พิซซ่าในป่ายาง (ได้รับอนุญาตแล้ว)