สวัสดีครับ บทความนี้ผมจะมารีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง ผมรู้จักร้านนี้เพราะผมชอบไปซื้ออาหารแมว แล้ววันดีคืนนี้ก็มีร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มาเปิดข้าง ๆ กัน ซึ่งตกแต่งร้านได้ชวนน่าเข้าไปกินก๋วยเตี๋ยวสุด ๆ จนวันหนึ่งผมได้มีโอกาสเข้าไปลองกิน จึงตัดสินใจทำรีวิวร้านนี้ขึ้นมาครับ ร้านนี้ชื่อว่า “เตี๋ยวกะลา” เพราะภาชนะที่ใส่นั้นเป็น "ชามกะลา" ครับ ร้านนี้จะเป็นลักษณะตึกพาณิชย์คูหาเดียว มีที่นั่งประมาณ 5-6 โต๊ะ รอบด้านนั้นจะติดภาพตัวอย่างอาหารแต่ละเมนู เพื่อที่จะดึงดูดความสนใจ และทำให้ลูกค้าเห็นหน้าตาของอาหาร ร้านนี้จะมีน้ำซุปทั้งต้มยำ เย็นตาโฟ น้ำใส และเส้นหลากหลายแบบให้ได้เลือกทาน และมีทั้งเกี๊ยวกุ้งและเกี๊ยวปลา ซึ่งทางร้านเป็นคนทำเองครับ อยากบอกว่าแต่ละเมนูแต่ละน้ำซุปน่ากินสุด ๆ ครับ เมนูที่ 1 เส้นหมี่ต้มยำ โรยหน้าด้วยเกี๊ยวกรอบและหมูสับ รสชาติจะออกเผ็ดเปรี้ยว ตามแบบฉบับต้มยำเลยครับ ที่นี่ใช้มะนาวแท้ เลยหอมมะนาว เมนูที่ 2 เส้นใหญ่เย็นตาโฟ อันนี้จะเหมือนเย็นตาโฟทั่วไปเลยครับ เป็นลูกชิ้นปลา ผักที่ทอดนั่นกินได้นะ แถมผักทอดยังอร่อยด้วย เมนูที่ 3 เส้นบะหมี่เย็นตาโฟต้มยำ เผ็ดเปรี้ยวตามแบบฉบับต้มยำ แต่เข้มข้นด้วยน้ำซอสเย็นตาโฟ ผมชอบอันนี้ครับ อร่อยเข้มข้นรสจัดจ้าน เมนูที่ 4 เกี๊ยวกุ้งต้มยำ เมื่อเขานำมาเสิร์ฟ ต้องอุทานกันเลยครับ เพราะกุ้งนั้นเป็นกุ้งทั้งตัว ไม่ใช่กุ้งสับ ได้ประมาณ 5-6 ชิ้น รสชาติต้มยำเปรี้ยวเผ็ดตามแบบฉบับต้มยำเลยครับ และโรยหน้าด้วยหมูสับ ส่วนราคาจะเริ่มต้นที่ 40 บาทครับ อย่างที่ผมกล่าวไว้ข้างต้นใช่ไหมครับว่า ร้านนี้มีเกี๊ยวปลาด้วย แฟนผมนั้นสั่ง "เกี๊ยวปลาน้ำใส" ครับ จะบอกว่าน้ำซุปที่ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรก็อร่อยแล้วครับ อันนี้ผมไม่ได้ถ่ายมาต้องขออภัยด้วย และร้านนี้มีตั้งชื่ออาหารแบบเก๋ ๆ ด้วยนะครับ เมนูที่ตั้งนั่น คือ "เย็นตาโฟตีลังกา" คือ ผมก็ไม่รู้หรอกครับว่าเป็นยังไง เพราะผมไม่ได้สั่ง เลยอดนำมารีวิวเลย แต่ไม่เป็นไรครับ เพราะแค่นี้ผมว่าก็เรียกน้ำย่อยของท่านผู้อ่านได้แล้ว เจอกันใหม่บทความหน้านะครับ สวัสดีครับ พิกัด : ตรงข้ามโรงเรียนเทศบาล1 นาเริ่ง อ.หนองแค จ.สระบุรี เวลาเปิด-ปิดร้าน : อังคาร - อาทิตย์ 09:00 - 16:00 เครดิตรูปภาพ : นักเขียนถ่ายเองทั้งหมด
