สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูสำหรับคนชอบรับประทานวุ้นเส้นค่ะ กับเมนูที่มีชื่อว่าวุ้นเส้นผัดไข่ เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรกันบ้างสำหรับทำเมนูนี้เดี๋ยวมาดูกันเลยนะคะ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูวุ้นเส้นผัดไข่1. วุ้นเส้น2. ไข่ไก่3. กระเทียมสับ4. ผักขึ้นฉ่าย✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูวุ้นเส้นผัดไข่1. น้ำมันหอย2. ซอสถั่วเหลือง3. น้ำปลา4. ซีอิ๊วดำ5. น้ำสะอาด✏️ วิธีทำเมนูวุ้นเส้นผัดไข่1. ขั้นตอนแรกก็ให้นำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊สค่ะ2. ต่อมาก็จะใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ3. พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดได้ที่ก็จะใส่กระเทียมสับลงไปนะคะ4. ผัดกระเทียมพอส่งกลิ่นแล้วก็จะใส่ไข่ไก่ลงไปประมาณ 2 ฟอง5. ผัดไข่ยี ๆ ไข่ไก่ให้เป็นชิ้น ๆ นะคะ แล้วก็ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้แล้วลงไปได้เลย ผัดวุ้นเส้นกับไข่ไก่ให้เข้ากันค่ะ6. ต่อมามาปรุงรสชาติกันเลยจะใส่น้ำมันหอยลงไปในกระทะประมาณ 1 ช้อน7. ตามด้วยซอสถั่วเหลืองประมาณ 1 ช้อน8. แล้วก็จะใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อนนะคะ9. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วจะใส่น้ำสะอาดนิดหน่อย10. มาเติมสีสันให้อาหารน่ารับประทานด้วยซีอิ๊วดำนิดหน่อย11. จากนั้นก็ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบ เพิ่มเครื่องปรุงได้อีกตามใจเลยค่ะ แล้วก็จะใส่ผักขึ้นฉ่ายลงไป ปริมาณผักขึ้นฉ่ายตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกรอบ ทีนี้ก็ตักรับประทานได้แล้วค่ะสำหรับเมนูวุ้นเส้นผัดไข่ ดูน่ารับประทานมาก ๆ ทุกคนถือได้ว่าเมนูนี้ทำง่ายมาก ๆ ยังไงแล้วสำหรับใครที่ชอบรับประทานวุ้นเส้นก็ลองไปทำเมนูนี้ดูนะคะ รับรองว่าจะอร่อยถูกใจอย่างแน่นอนเลยค่ะเมนูวุ้นเส้นผัดไข่จะเข้มข้น หอมผักขึ้นฉ่ายและอร่อยแล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะทุกคน สำหรับวันนี้ต้องขอตัวก่อน สวัสดีค่ะ..ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
