วันนี้จะพาทุกคนมาทำเมนูง่ายๆ หน้าตาดี และอร่อย นั่นก็คือ เกาเหลาลูกชิ้น สูตรเด็ด หอมเผ็ดพริกขี้หนู เมนูนี้คุณจะได้ซดน้ำซุปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม พร้อมกับลูกชิ้นอร่อยๆ เข้ากันดีกับผักบุ้ง และขึ้นฉ่าย เสริมความหอมเด็ดเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนูสวน รับรองเลยว่าได้ซดน้ำซุปร้อนๆ แล้วทำให้รู้สึกโล่งคอมากๆ ว่าแต่ขั้นตอนการทำจะเป็นยังไงนั้น ตามไปดูกันเลยวัตถุดิบ และเครื่องปรุงรสลูกชิ้นเนื้อ-ลูกชิ้นหมูผักบุ้งจีนขึ้นฉ่ายรากผักชีพริกขี้หนู 10-15 เม็ดกระเทียมเจียวกระเทียม 3-4 กลีบ พริกไทยดำ 10 เม็ดผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 1 ลิตร ขั้นตอนการทำเกาเหลาลูกชิ้นล้างทำความสะอาดวัตถุดิบทั้งหมด นำผักบุ้ง และขึ้นฉ่ายมาหั่นเตรียมไว้นำกระเทียม รากผักชี และพริกไทยดำ มาโขลกให้ละเอียดเตรียมไว้นำพริกขี้หนู มาโขลกให้ละเอียดเตรียมไว้นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ลายใส่น้ำเปล่าไป 1 ลิตร จากนั้นนำกระเทียม รากผักชี และพริกไทยดำ ที่โขลกละเอียดใส่ลงไปนำเครื่องปรุงรสทั้งหมดใส่ลงไป จากนั้นนำลูกชิ้นใส่ลงไป จากนั้นใส่ผักบุ้ง และขึ้นฉ่ายที่หั่นเตรียมไว้ลงไป เมื่อผักบุ้ง และขึ้นฉ่ายสลด ให้ทำการปิดไฟ แล้วนำพริกขี้หนูที่โขลกละเอียดใส่ลงไปจากนั้นผัดเกาเหลาลงใส่ชาม แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานเป็นไงกันบ้างล่ะครับ เกาเหลาลูกชิ้น สูตรเด็ด หอมพริกขี้หนู หน้าตาน่ารับประทานมากๆ เลยใช่ไหมล่ะครับ วิธีการทำก็ง่ายมากๆ ใช้เวลาทำไม่นานก็เสร็จ รับรองเลยว่ารสชาติจะต้องหอมอร่อยถูกปากอย่างแน่นอน ยังไงก็ลองไปทำตามกันดูนะครับ หวังว่าจะชอบเมนูนี้กันนะ ภาพถ่ายทั้งหมดโดย DeerSiamTag#อาหาร #อาหารอร่อย #วิธีทำอาหาร #เกาเหลา #เกาเหลาอร่อย #วิธีทำเกาเหลา #เกาเหลาสุดเด็ด หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
