มาจ้าสายกินทั้งหลาย วันนี้ comeback มาพร้อมกับร้านชาบูสไตล์ใหม่ที่เน้นการกินเนื้อปลา ในราคาที่กำลังดี คุณภาพอาหารโดนใจกับร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ ต้นตำรับในกรุงเทพมหานคร ย่านนวมินทร์ ร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ อร่อยไหม? ราคาเท่าไหร่บ้าง มาดูกันได้เลยจ้า ร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ ย่านนวมินทร์ร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ ตั้งอยู่ที่แขวงนวมินทร์ เขตบึงกุ่ม โดยร้านจะอยู่ติดกับแยกไฟแดงเลยค่ะ หน้าร้านตกแต่งด้วยสไตล์จีนโดดเด่น สำหรับใครที่เอารถมาเองด้านข้างร้านก็มีที่จอดรถเอาไว้ให้ สำหรับวัน เวลาเปิดทำการของร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ นั้นจะเปิดทำการทุกวันค่ะวันจันทร์-ศุกร์ เปิด 16.00-22.00 น.วันเสาร์-อาทิตย์ เปิด 11.30-22.00 น.ทั้งนี้สามารถตรวจสอบวันเวลาเปิดปิดได้ที่ Facebook อ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ ได้เลยค่ะ ตัวร้านด้านในค่อนข้างกว้างเลยค่ะ มีทั้งแบบโต๊ะนั่งแยกและแบบสายพานตรงกลางร้าน สำหรับโต๊ะฝั่งซ้ายจะเป็นหม้อแบบ 1 ช่อง และฝั่งขวาเป็นหม้อหินแบบ 2 ช่อง สำหรับกิน 2 ซุป ส่วนการตกแต่งร้านเน้นโทนแดง ส้ม สไตล์ความเป็นจีนหม้อหินหน้าตาจะเป็นแบบนี้ค่ะ หมอสวยมากๆ ทำมาจากหินอ่อนเนื้ออย่างหนาเลยทีเดียว ตรงส่วนก้นของหม้อจะเป็นจุดไว้อัดแรงดันไอน้ำขึ้นมาเพื่อปรุงอาหารให้สุก เมนู ร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ พร้อมราคาร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ เขาจะมีให้เราเลือกสั่งเป็นเซตๆ ทั้งแบบปลา 1 ตัว และปลา 2 ตัว มีน้ำซุปให้เราเลือกตามใจชอบได้ 5 ซุป (ค่าน้ำจิ้มแยกคนละ 29.- บาท) โดยแต่ละเซตมีราคาดังนี้ เซต A ปลา 1 ตัว ราคา 688 บาทเซต B ปลา 2 ตัว ราคา 1,088 บาทเซต C ปลา 1 ตัว+ชุดผัก เนื้อ หมู กุ้ง ลูกชิ้นรวม ราคา 1,088 บาทเซต D ปลา 2 ตัว+ชุดผัก เนื้อ หมู กุ้ง ไส้เป็ด หมึกบั้ง ลูกชิ้นรวม ราคา 1,488 บาทส่วนรายการน้ำซุปของร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ นวมินทร์มีทั้งหมด 5 ชนิด คือ น้ำซุปปลาดั้งเดิม น้ำซุปเห็ดหอม น้ำซุปหม่าล่าพริกไทยจีน น้ำซุปหม่าล่าดั้งเดิม น้ำซุปหม่าล่าเผ็ดหอม ชอบน้ำซุปตัวไหนก็เลือกได้เลย น้ำจิ้มก็มีโซนให้ตักเอง ปรุงเองได้ตามชอบ หรือจะเป็นซอสสุกี้ของทางร้านก็มีไว้ให้เหมือนกัน มีน้ำแบบรีฟิล (คิดเงินเพิ่ม) หรือจะซื้อน้ำเป็นขวดๆ ก็มีค่ะ ส่วนของหวานจะเป็นไอศกรีมตักทานได้ตามชอบ เมนูอาหารอื่นๆ ของร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำนอกไปจากเมนูหลักที่ทางร้านจัด set มาให้แล้วนั้นยังมีเมนูอาหารที่สั่งแยกเป็นรายการเสริมมาได้ด้วยเหมือนกันค่ะ โดยจะเน้นเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการจิ้มจุ่ม ชาบู หม่าล่า แบบครบครันจัดเต็มเนื้อหมูสามชั้นเนื้ออสเตรเลียเบคอนเนื้อปลาหมึกกุ้งแม่น้ำหมึกกรอบเอ็นเก้วเซีงจี้กระเพาะหมูสะไบนางเกี๊ยวซ่าไก่ กุนเชียงผักต่างๆ ผักบุ้ง บ๊อกฉ่อย กะหล่ำปลี ผักกาดขาว เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิขาวลูกชิ้นชีสทูโทนชีสปูอัดเมก้าไส้กรอกนมเต้าหู้พะโล้ลูกชิ้นหมูลูกชิ้นเนื้อดอกไม้จีนเส้นบุกเหลืองสาหร่ายเผือกฟักทองมันฝรั่งเมื่อเราเข้าร้านไปทางร้านจะ print QR Code มาให้เพื่อให้เราสแกนสั่งอาหาร ซึ่งส่วนนี้สะดวกมากเพราะไม่ต้องรอสั่งพนักงาน แค่เพียงจิ้มๆ สักพักเมนูที่เราสั่งก็พร้อมเสิร์ฟ สิ่งแรกที่ต้องแจ้งพนักงานก็คือเอาเซตไหน ซุปอะไรบ้างเท่านั้นเองค่ะ ขั้นตอนแรกของการทาน พนักงานเข้ามาทำความสะอาดหม้อหินด้วยการใช้ไอน้ำแล้วเช็ดด้วยผ้าสะอาด เซตที่เราสั่งไปจะเป็นเซต C ปลา 1 ตัว+ชุดผัก เนื้อ หมู กุ้ง ลูกชิ้นรวม ราคา 1,088 บาท กับซุปเห็ดหอมและซุปหม่าล่าดั้งเดิม นั่งรอสักพักของก็มาเสิร์ฟ ปลาทับทิมตัวขนาดกลาง ล้างทำความสะอาดมาอย่างเอี่ยมอ่อง พร้อมบั้งทั่วตัวเพื่อให้สุกได้ไวขึ้น ในถ้วยอื่นๆ จะเป็นซุปเครื่องเคียง และเครื่องเทศต่างๆ เพื่อช่วยเพิ่มความหอม เริ่มขั้นตอนแรกจากการวางปลาลงไปแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป ส่วนนี้จะเป็นอาหารที่ได้มาในเซต C ด้วย เรามาได้เยอะพอสมควรเลยค่ะ แค่นี้ก็เพียงพอสำหรับ 2 คนได้แบบชิลๆ พอทางพนักงานเตรียมอาหารให้เราเสร็จแล้วก็จะใช้ฝาที่ทำจากหวายมาปิดแล้วใช้ผ้าอุดรอบๆ ปากหม้อ ใช้เวลาในการอบปลาจนสุกประมาณ 1.30-2 นาที ก็พร้อมทาน ส่วนของการอบไอน้ำนี้เราว่าเป็นประสบการณ์การกินที่แปลกใหม่ น่าสนใจดีเลยค่ะ เราได้เห็นขั้นตอนการทำแบบชัดเจน เมนูปรุงสดใหม่ ส่วนของซุปเห็ดหอมคืออร่อยมากค่ะ น้ำซุปกลมกล่อม มีความเค็ม มันและหวานของกระดูก มีกลิ่นหอมของสารพัดเห็ด ส่วนอีกซุปเป็นหม่าล่าก็มีรสเผ็ดโดดเด่นมากๆ เราว่าร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำเขาทำน้ำซุปมาได้ดีเลย สั่งเครื่องเคียงอื่นๆ มากินคู่ไปด้วยก็เพิ่มความอร่อยฟินมากขึ้นไปอีก ปริมาณต่อ 1 เสิร์ฟของเมนูที่สั่งแยกก็ได้ค่อนข้างเยอะเลยค่ะ คุณภาพของเนื้อสัตว์ เครื่องใน และผักต่างๆ มีความสดใหม่ คุณภาพดีสำหรับเราแล้วนั้นร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ เป็นอีกร้านชาบู หม่าล่า สายพานแบบใหม่ที่ควรค่าแก่การไปลิ้มลองเลยค่ะ โดยเฉพาะถ้าใครชอบกินเนื้อปลา (แบบเรา) ด้วยแล้วก็ยิ่งเข้าทางเลย ซุปอร่อยทั้งแบบซุปทั่วไปและซุปเผ็ด คุณภาพของอาหารดี มีความสดใหม่ คุ้มค่าคุ้มราคา การบริการของพนักงานก็ว่องไว ไม่ต้องรอนาน ใครสนใจอยากลองชิมก็แวะกันไปได้เลยค่ะ แผนที่ร้านอ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ กรุงเทพมหานคร นวมินทร์ภาพหน้าปก และ ภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย onetotea92เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !