ห้องอาหาร De’Richy กับรสชาติอาหารที่ลงตัว ผู้เขียน หญิงหลง วันที่ 12/24/62 สืบเนื่องมาจากบทความที่แล้วที่หญิงหลงได้พาทุกท่านไปรู้จักกับเชฟท่านหนึ่ง ผู้เป็นหนึ่งในฮีโร่ท่านหนึ่งของภารกิจการช่วยเหลือทีมนักฟุตบอลหมูป่าอะคาเดมี่ บทความที่แล้ว: https://cities.trueid.net/north/hidden-heroes-ฮีโร่ที่อยากให้ทุกคนรู้จัก-20773 วันนี้หญิงหลงจะพาทุกท่านไปแวะทานอาหารที่ห้องอาหารเดอริชชี่ซึ่งเป็นห้องอาหารที่เชฟท่านนี้ทำงานอยู่ค่ะ ห้องอาหารเดอริชชี่ เป็นห้องอาหารซึ่งตั้งอยู่ภายในโครงการ เดอะ นิว คอนเซปท์ เพอร์เฟค เรสซิเด้นซ์ ตั้งอยู่ที่ตำบลสันผักหวาน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ตัวห้องอาหารจะตั้งอยู่ที่ชั้นสองของคลับเฮ้าส์ ห้องอาหารแห่งนี้มีพื้นที่ค่อนข้างกว้าง มีที่นั่งทั้งในโซนในห้องปรับอากาศและที่นั่งที่ระเบียงด้านนอก ในช่วงเช้า ห้องอาหารเดอริชชี่จะให้บริการในรูปแบบของบุฟเฟต์อาหารนานาชาติ มีทั้งอาหารไทยและต่างประเทศ ส่วนในช่วงกลางวันและตอนเย็นทางห้องอาหารจะให้บริการตามปกติทั้งแบบ A-la-carte และเซ็ทเมนู สำหรับเมนูที่หญิงหลงชื่นชอบและแนะนำว่าควรไปลิ้มลองกันก็คือเมนู “ปลากะพงย่างมะม่วง” ซึ่งเป็นเมนูที่มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน ทานแล้วรู้สึกสดชื่น ตัวปลากะพงจะถูกย่างออกมาได้ความสุกที่พอดี ทานคู่กับมะม่วงและสลัดที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่หญิงหลงว่าอร่อยแบบลงตัวเลยล่ะค่ะ และนอกจากเมนูปลากะพงย่างมะม่วงแล้ว ยังมีเมนูอื่นที่รสชาติดีไม่แพ้กันค่ะอย่างเมนูเรียกน้ำย่อย “คร็อกเกตต้มยำกุ้ง เสิร์ฟกับสลัดผักเมืองหนาวซอสต้มยำกุ้ง” ซึ่งอันที่จริงแล้วเมนูนี้ดัดแปลงมาจากต้มยำกุ้ง แต่ทำออกมาให้มีความทันสมัยและอินเตอร์มากขึ้น หากใครเห็นภาพอาหารหน้าตาน่าทานที่หญิงหลงได้ลงไปแล้ว และเกิดอยากแวะมาทาน ท่านสามารถเดินทางมาที่โครงการเดอะ นิว คอนเซปท์ เพอร์เฟค เรสซิเด้นซ์ได้เลยค่ะ โครงการตั้งอยู่ที่ตำบลสันผักหวาน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ห้องอาหารเดอริชชี่จะตั้งอยู่ภายในโครงการ บริเวณชั้นสองของคลับเฮ้าส์ค่ะ ห้องอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 6.00 – 21.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่ง โทร +66 99 2700 352 หรือจะติดต่อไปที่แฟนเพจเลยก็ได้นะคะ https://www.facebook.com/thenewconceptperfectresidence/
