บัวบานหมูกระทะ เป็นร้านขายข้าวแกงร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ซอยองค์การไฟฟ้าของอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ที่เห็นป้ายร้านบัวบานหมูกระทะแต่ขายข้าวราดแกง อย่าแปลกใจนะคะ เพราะร้านนี้ตอนเช้าถึงบ่ายจะขายข้าวราดแกง ส่วนตอนค่ำๆก็จะเปิดขายหมูกระทะเป็นชุดค่ะ รูปประกอบโดยเจ้าของบทความ ข้าวแกงร้านบัวบานหมูกระทะ เป็นร้านที่เปิดมานานสิบกว่าปีแล้ว ตอนแรกๆที่เรามาทานร้านยังอยู่ที่ข้างๆธนาคาร ธกส.แม่สาย แต่หลังจากนั้นก็ย้ายเข้ามาขายที่หน้าบ้านตัวเอง เจ้าของร้านเป็นคุณลุงกับคุณป้าคู่หนึ่ง คุณป้าจะเป็นแม่ครัวทำอาหาร ส่วนคุณลุงเป็นคนขาย กับข้าวของที่นี่ส่วนใหญ่จะมีประมาณ 7-8 เมนู เมนูเด็ดๆที่แนะนำและมีประจำก็คือ แกงเนื้อกับผัดกะเพราหมูสับ แกงเนื้อของที่นี่รสชาติหอมกลมกล่อม เผ็ดนิดๆ เนื้อชิ้นใหญ่ๆที่มาคู่กับมะเขือยาวรสชาติลงตัวมาก กะเพราหมูสับเองจะมีรสเผ็ดมากกว่าแกงเนื้อนิดหน่อย แต่ก็อร่อยแถมหอมใบกะเพราเป็นพิเศษ เมื่อสั่งกะเพราก็ต้องสั่งคู่กับไข่ดาวตลอดตั้งแต่กินมาสิบกว่าปี คุณป้าทำกับข้าวได้คงที่มาก รสชาติไม่เคยเปลี่ยนไปเลย นอกจากอาหารหลักสองอย่างที่กล่าวไปแล้ว ยังมีกับข้าวอีกหลายชนิดที่ผลัดเปลี่ยนทำไปในแต่ละวัน ไม่ว่าจะเป็น ผัดเผ็ดปลาดุก แกงจีดเต้าหู้หมูสับ ผัดดอกหอม แกงเขียวหวาน ผัดฟักทอง ลาบหมู ผัดผักดอง กะเพราไก่ ผัดมะเขือ บางวันก็จะมีข้าวซอยน้ำเงี้ยวเพิ่มมาด้วย รูปประกอบโดยเจ้าของบทความ รูปประกอบโดยเจ้าของบทความ รูปประกอบโดยเจ้าของบทความ นอกจากรสชาติแล้ว ราคากับข้าวก็ถูกมาก ซึ่งปัจจุบันข้าวราดแกง 1 อย่างอยู่ที่ 25 บาท 2อย่าง 30 บาทถ้าอยากกินพิเศษก็จ่าย 35 บาท แต่หากเพิ่มไข่ดาว คิดเพิ่มอีก 5 บาท เรียกว่าอิ่มอร่อยได้ในจานเดียว รูปประกอบโดยเจ้าของบทความ ทางร้านมีน้ำดื่มฟรีแต่ให้บริการตัวเอง บรรยากาศภายในร้านดูสะอาดสะอ้านโล่ง โปร่ง หายใจสะดวก สุขอนามัยดี หน้าร้านถึงจะมีที่จอดรถไม่มากแต่ลูกค้าส่วนใหญ่ก็แวะเวียนมาเข้าออกไม่ขาดสาย รูปประกอบโดยเจ้าของบทความ ร้านนี้จะเปิดตั้งแต่ 7.30 น. โดยเที่ยงๆก็ขายหมดแล้ว บางวันก็หมดเร็วก่อนเที่ยง บางวันก็หมดช้าแต่ไม่เกินบ่าย 2 หากอยากเลือกอาหารแบบครบๆก็ต้องมาให้เช้าหน่อย และหากเกิน 9.00 น.ไปแล้ว อาหารก็จะเหลือให้เลือกไม่เยอะเท่าไร แต่สำหรับใครที่อยากทานข้าวแกงรสชาติคงที่อร่อยถูกปากไม่เผ็ดหรือจืดมากจนเกินไป รวมถึงอิ่มและคุ้มค่าต้องไม่พลาดร้านนี้อย่างแน่นอน รูปประกอบโดยเจ้าของบทความ นอกจากกินข้าวแกงตอนเช้าแล้ว ก็อย่าลืมแวะมาทานหมูกระทะในตอนค่ำๆด้วยนะคะ หมูกระทะที่นี่จะขายเป็นชุด ชุดละ 159 บาท ของสดสะอาด บรรยากาศดี เจ้าของบริการดี ราคาถูกต้องบัวบานหมูกระทะ + ข้าวราดแกงเท่านั้น รสชาติโดยรวม 8/10 ความสะอาด8/10 ความรวดเร็ว 8/10 บริการ 8/10 ความคุ้มค่า 8/10 (ได้เยอะเมื่อเทียบกับราคา ) สถานที่ 8/10 พิกัด : อยู่ทางด้านซ้ายมือ ก่อนถึงองค์การไฟฟ้าอำเภอแม่สาย