ยังหนีไม่พ้นเรื่องของกาแฟ เลยเอาใจคอกาแฟกันรัว ๆ ค่ะ อีกหนึ่งร้านที่มีความน่ารักและรสชาติกาแฟเป็นเลิศ เกินราคาอีกแล้วกับร้าน " HIRAGANA COFFEE " ร้านนี้จะหาค่อนข้างยากหน่อยนะคะ เพราะอยู่ในซอยเล็ก ๆ ให้สังเกตร้านดอกไม้บุปผาบริเวณก่อนถึงแยกเขารัง ด้านซ้ายมือ (ถ้ามาจากทางเซ็นทรัลภูเก็ตค่ะ) การออกแบบร้านเป็นบาร์เล็ก ๆ สไตล์มินิมอลแบบญี่ปุ่น แต่ก็ยังมีมุมนั่งเล่นตรงหน้าร้านให้ด้วยนะคะ มาพูดถึงรสชาติกาแฟกันบ้าง สำหรับเพื่อน ๆ ที่ไม่เน้นความเข้มของกาแฟมากนัก แนะนำร้านนี้กันเลยค่ะ รสชาติกาแฟจะเป็นเข้มอ่อนมีซ่อนเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่ชอบกาแฟติดเปรี้ยวบ้างค่ะ แต่ที่พิเศษจะเป็นความหอมของกาแฟ กลิ่นกาแฟมีความผ่อนคลาย ในขณะที่ดื่มยังช่วยให้ได้สัมผัสถึงทั้งรสและกลิ่นค่ะ สำหรับชื่อร้านที่ใช้ ได้สอบถามกับทางพี่เจ้าของร้าน มาจากตัวอักษรของภาษาญี่ปุ่น ซึ่งพี่เค้าชื่นชอบในความเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น จึงนำไอเดียมาตั้งเป็นชื่อร้านและตกแต่งร้านให้ได้กลิ่นอายแบบชาวญี่ปุ่นดั้งเดิมกันเลยค่ะ นอกจากนี้ทางร้านยังให้ความสำคัญในการรักษาสิ่งแวดล้อม จึงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตร ไม่ใช่พลาสติก ส่วนตัวชอบการมองเห็นรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ของทางร้าน ที่มอบความใส่ใจต่อลูกค้าและใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม ควรค่าแก่การอุดหนุนอย่างยิ่งค่ะ หากเพื่อน ๆ สนใจก็ลองตามกันมานะคะ ร้านปิดทุกวันอาทิตย์ เปิดบริการทุกวันเวลา 7.00 -18.00 น. ขอให้มีความสุขกับรสชาติของกาแฟ ขอบคุณท่านผู้อ่านค่ะ 😊