ซูชิ อาหารญี่ปุ่นยอดฮิตของคนไทย ซึ่งปัจจุบันมีให้เลือกซื้อ เลือกทานหลายร้าน หลายราคาเลยล่ะ ในวันนี้ผมจะพาเพื่อน ๆ ไปลองทานซูชิที่มีชื่อร้านว่า Sushi Express (ซูชิ เอ็กซ์เพรส) ซึ่งเป็นอีกหนึ่งร้านซูชิที่ขึ้นชื่อในเรื่องของความสด และอร่อย โดยร้านนี้ตั้งอยู่ที่ห้างสรรพสินค้าเทอมินอล 21 ถนนสุขุมวิท 19 ติดกับแยกอโศกมนตรี เดินทางง่าย และสะดวกมาก ๆ หากมาด้วยรถไฟใต้ดิน MRT ให้ลงสถานีสุขุมวิท ทางออกที่ 3, รถไฟฟ้า BTS ให้ลงสถานีอโศก ทางออกที่ 1 และในสาขาเทอมินอล 21 ร้านจะอยู่บนชั้น 5 ของห้าง ติดกับฟู้ดคอร์ท Sushi Express (ซูชิ เอ็กซ์เพรส) ถูกเรียกว่าเป็นร้านซูชิสายพาน เพราะอาหารจะไหลมาตามสายพานทั่วทั้งร้าน สามารถเลือกหยิบ เลือกทานเองที่โต๊ะได้เลย อาหารทุกจานจะมีราคาเดียว คือ 30 บาท แต่วันนี้คนแน่นร้านมาก ผมเลยตัดสินใจซื้อกลับบ้านมาทานดีกว่า โซนหน้าร้านจะมีซูชิที่แพ็คไว้เป็นเซ็ตวางขายอยู่ในตู้แช่ขนาดใหญ่ สามารถเลือกซื้อกลับไปทานที่บ้านได้เลย มีหลากหลายเมนูให้เลือกทั้งซูชิ ซาชิมิ ข้าวปั้น ฯลฯ ซึ่งผมเลือกซื้อกลับมา 3 เมนูด้วยกันเราไปดูกันดีกว่าว่า ซูชิ ของร้านนี้จะสด อร่อย สมคำร่ำลือรึเปล่า กล่องแรกเป็นเซ็ตของ แคลิฟอร์เนียโรล และสาหร่ายโรล (California & Seaweed roll) ภายในกล่องจะมี 6 ชิ้น แบ่งเป็น แคลิฟอร์เนียโรล 3 ชิ้น และ สาหร่ายโรล 3 ชิ้น และมีขิงดองมาให้ด้วย ใช้ข้าวเม็ดใหญ่ นุ่ม ห่อไส้ข้างในด้วยไข่หวาน แตงกวา และปูอัด ปั้นออกมาชิ้นใหญ่พอดีคำ รสชาติอร่อยเลยล่ะ ราคากล่องละ 50 บาท กล่องที่สองเป็นเช็ตของ ซูชิแซลมอน (Salmon Sushi) ภายในกล่องจะมี 6 ชิ้น และมีขิงดองมาให้ด้วย ชิ้นใหญ่พอดีคำ เนื้อปลาแซลมอนสด ไม่มีกลิ่นคาว ขอบอกเลยว่าแซลมอนของร้านนี้คือดีมาก เนื้อนุ่ม ละลายในปาก ฟินมาก ๆ ราคากล่องละ 80 บาท กล่องที่สามเป็นเช็ตของ ปูอัด (Snow Crab) ภายในกล่องจะมี 7 ชิ้นใหญ่ รองด้วยกะหล่ำปลีซอย และมายองเนสไว้ทานแกล้มกัน ปูอัดสด เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นเหม็นคาว ทานเปล่า ๆ ก็ได้ ทานกับมายองเนสก็อร่อย ราคากล่องละ 50 บาท หากใครชอบทานอาหารญี่ปุ่น แนะนำว่าต้องมาลองทานซูชิของร้าน Sushi Express (ซูชิ เอ็กซ์เพรส) ดูสักครั้ง รับรองว่าต้องติดใจกับความสด และรสชาติอาหารของร้านนี้แน่นอน โดยเฉพาะเมนูปลาดิบที่ใช้เนื้อปลาคัดเกรดอย่างดีมาทำซูชิ และซาชิมิให้เราทาน บอกเลยว่าอร่อย เด็ดมากจริง ๆ สรุปราคาอาหารรวม 180 บาท เซ็ตแคลิฟอร์เนียโรล และสาหร่ายโรล 50 บาท เซ็ตซูชิแซลมอน 80 บาท เซ็ตปูอัด 50 บาท เปิดทุกวันเวลา : 11.00 - 21.30 น. แผนที่ร้านSushi Express (ซูชิ เอ็กซ์เพรส) ภาพประกอบปกและบทความโดย : Dark Caramel (ผู้เขียน)