สวัสดีค่ะ วันนี้ก็มาพบกับคาร่าแสนซนคนสวยกันอีกแล้วนะคะ คุณผู้อ่านที่อยู่บ้านก็คงรู้สึกเบื่อที่จะต้องอยู่ในห้องสี่เหลี่ยมแคบ ๆ จากมาตรการระยะห่างทางสังคม และอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ กันแล้วใช่ไหมล่ะคะ มาค่ะ ในสถานการณ์ที่มีแต่ความเครียด และกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์โควิด - 19 อาจทำให้หลาย ๆ คนรู้สึกห่อเหี่ยว แต่หลังจากที่ได้มาดูรีวิวของดิฉัน ก็จะรู้สึกน้ำลายไหล แทนอาการหดหู่เลยล่ะค่ะ ช่วงก่อนที่จะมีการประกาศให้ล็อคดาวน์กรุงเทพมหานคร ดิฉันได้มีโอกาสไปรับประทานอาหารสุดเลิศ ที่โดนจัยวัยรุ่น วัยสาว(เหลือน้อย) รวมถึงหนุ่ม ๆ ที่บริเวณถนนดินสอ เสาชิงช้า ซึ่งร้านนี้ตั้งตระหง่านอยู่ริมถนนดึงดูดใจมากค่ะ ด้วยความหิวทะลุปรอทของดิฉัน ดิฉันและเพื่อนสาวอีก 4 คนไม่รอช้า เดินปรี่ตัวเข้าไปร้านเป็ดย่างที่ใกล้ที่สุดในบริเวณนั้นค่ะ นั่นก็คือ เทียนซ้ง เป็ดย่างอบน้ำผึ้ง เป็ดย่างที่บริเวณหน้าร้านก็น้ำลายสอกันแล้วค่ะ ไม่พูดมากค่ะเจ็บคอ ตามกันมาเลยดีกว่า บรรยากาศภายในร้าน ร้านตั้งอยู่ติดกับทางเท้า ซึ่งเป็นตึกแถว การตกแต่งภายในร้านเป็นแบบผสมระหว่างความเป็นจีนและความเป็นไทย จะเห็นได้ว่าป้ายต่าง ๆ ภายในร้านจะเป็นป้ายแบบเก่าที่คลาสสิค มีเสน่ห์ และทำให้หวนคิดถึงวันเก่า ๆ ในอดีตค่ะ มีการตกแต่งร้านด้วยอิฐแดง ประกอบกับการตกแต่งด้วยไม้ที่มีความแตกต่างกัน แต่พอรวมกันกลับเกิดความลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ มีพัดลมเพดานที่สวยงามทั่วทั้งร้าน ช่วยทำให้คลายร้อนเป็นอย่างมาก การวางโต๊ะรับประทานอาหารข้างในเป็นไปอย่างมีระเบียบเรียบร้อย ภายในร้านโดยรวมมีการตกแต่งที่มีความเป็นพหุวัฒนธรรมเป็นอย่างมาก เมนูแนะนำ การมาร้านเป็ดย่างอบน้ำผึ้งแน่นอนค่ะ ดิฉันสั่งข้าวมันไก่ตอนมา 1 จาน ล้อเล่นค่ะ มาร้านเป็ดก็ต้องกินเป็ดสิคะ แต่ว่าภายในร้านไม่ได้มีแค่เมนูเป็ดย่างค่ะ มีหลากหลายมาก เอาเป็นว่าเลือกกันไม่ไหวค่ะ ทำให้ดิฉันต้องหลับตาจิ้มเพื่อเลือกเมนูอาหารค่ะ เมนูที่แนะนำของร้านคือ ข้าวหน้าเป็ดย่าง อื้อฮือ แค่พูดก็น้ำลายสอแล้ว สายกินเป็ดอย่างดิฉันไม่มีทางพลาดค่ะสั่งและเพื่อให้เข้ากับคติการใช้ชีวิตของดิฉันคือ "อยู่เพื่อกิน" จึงสั่งข้าวหน้าเป็ดย่างมาเลย 1 จาน แต่นั่นยังไม่พอกระเพาะของดิฉันแน่นอนจึงสั่งข้าวขาหมูยัดใส้มาอีก 1 จานค่ะ ยุคเศรษฐกิจฝืดเคืองแบบนี้จะใช้สอยอะไรก็ต้องใช้อย่างประหยัด(หัวเราะ)เพื่อนสาวของดิฉันก็สั่งมาอย่างละจานค่ะ ประกอบไปด้วย ข้าวหน้าเป็ดย่าง บะหมี่หยกเป็ด ซุปตีนไก่ ฮะเก๋า ติ่มซำ คงไม่ต้องพูดนะคะว่ามื้อนี้พวกเราจะอิ่มหมีพลีมันสักแค่ไหน รสชาติอาหาร ดิฉันพูดได้คำเดียวว่า ปัง ปัง ปัง มากค่ะ อร่อยมาก มาเริ่มต้นกันที่ข้าวหน้าเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง อย่างแรกเลย คือ สีค่ะ สีสันของเป็ดคือน่ากินมาก หนังเป็ดมีความแดง เป็ดไม่มีความเหม็นสาปเลยค่ะ ชิ้นใหญ่ เนื้อเป็ดมีความนุ่ม กัดแล้วมีความละมุนลิ้น จนอยากจะเคี้ยวช้า ๆ เพราะไม่อยากให้เป็ดหมด ส่วนหนังเป็ดคือ เป็นแบบกึ่งกรอบกึ่งนุ่มค่ะ คือจะมีความกรอบนิดนึงแต่ไม่ถึงกับกรอบมาก เพราะมีน้ำราดเป็ดมาราดที่ทำให้มันมีความละมุน ส่วนน้ำราดพูดได้เลยว่าตัวจี๊ด คือ มันค่อนข้างหอมกินแล้วเข้ากันกับข้าวหน้าเป็ด แล้วเป็ดย่างอบน้ำผึ้งสิ่งที่จะขาดไปไม่ได้ คือ ความหอมของน้ำผึ้งเดือน 5 ที่ต้องไปเสาะหามาจากป่าหิมพานต์ ณ ประเทศสารขัณฑ์ ค่ะ ล้อเล่นค่ะ มีความหอมของน้ำผึ้งเล็กน้อยแต่ดิฉันไม่ได้รสชาติของน้ำผึ้ง และก็มาต่อกันที่ข้าวค่ะ ข้าวมีความร่วนกำลังดี เข้ากั๊น เข้ากันกับเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง มาต่อกันที่ข้าวขาหมูยัดใส้ โดยส่วนตัวแล้วให้คะแนนเต็มสิบไม่หักค่ะ!! โดยส่วนตัวเป็นคนชอบกินขาหมูเลย คิดว่าน่าจะดีถ้าลองกินขาหมูยัดใส้ คือ อธิบายได้คำเดียวว่ารสชาติเลิศ ตัวเนื้อขาหมูมีความนุ่มผสมแป้ง รสชาติออกเค็มเล็กน้อย แต่เมื่อกินกับข้าวแล้วปังค่ะ น้ำราดเป็นน้ำราดเดียวกับที่ราดเป็ดย่าง จึงทำให้มีกลิ่นที่คล้ายคลึงกัน ส่วนอาหารอื่น ๆ ที่เพื่อน ๆ สั่งมาก็ได้รับฟีดแบค ว่า เลิศค่ะ เพื่อนของดิฉันกล่าวว่า บะหมี่หยกมีน้ำซุปที่กลมกล่อม แต่เค็มไปนิดนึง เส้นมีความเหนียวนุ่ม ส่วนติ่มซำ ดิฉันไม่ได้กินค่ะ แต่ได้รับคำบอกเล่าว่า มีความนุ่มละมุนลิ้นจนอยากจะสั่งกลับบ้าน ขนมจีบนุ่มมาก ราคาและปริมาณ ปริมาณของอาหารก็ไม่มากเกินไป หรือน้อยจนเกินพอดี คือ คนกระเพาใหญ่อย่างดิฉันอิ่มค่ะ โดยราคาจะเป็นดังนี้ ข้าวหน้าเป็ด ราคา 50 บาท บะหมี่หยกเป็ดย่าง ราคา 40 บาท ข้าวขาหมูยัดใส้ 50 บาท ติ่มซำจานละ 20 บาท สิริรวมแล้วดิฉันจ่ายค่าอาหารเพียงแค่ 100 บาท แต่ได้กินถึง 2 จาน แทบจะต้องคลานออกจากร้านกันเลยทีเดียวเพราะอิ่มมาก ซึ่งหลังจากเดินออกจากร้านความประทับใจของดิฉันก็คือ การทำอาหารของร้านมีความสะอาดมาก ใครที่กังวลเรื่องนี้คือ หายห่วง เพราะเค้าใช้ถุงมือทุกขั้นตอน ทำให้ดิฉันมั่นใจว่าจะกลับมากินอีกแน่นอน การให้บริการ คนทำอาหาร รวมไปถึงพนักงานเสิร์ฟ ให้ความเอาใจใส่ลูกค้าเป็นอย่างมาก ตอนที่ดิฉันเรียกเพื่อสั่งอาหาร พนักงานเข้ามารับออเดอร์ด้วยความยิ้มแย้มแจ่มใส พร้อมทั้งทวนออเดอร์หลังสั่งเสร็จด้วย ก่อนที่ดิฉันออกดิฉันได้ถ่ายคลิปตอนสับเป็ดมา พ่อครัวบอกว่า ถ่ายเลย ๆ ถ่ายแล้วเช็คอินให้ผมด้วยนะ มีความเป็นกันเองมาก สถานที่ตั้ง การเดินทางและเวลาเปิด - ปิด ตั้งอยู่ตรงข้ามศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร ริมถนนเลขที่ 168 - 170 ถนนดินสอ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กทม. การเดินทางก็สะดวกมากนั่งรถโดยสารประจำทางสาย 23 35 508 หรือนั่งรถมาลงป้ายเสาชิงช้าแล้วเดินมาอีกเล็กน้อย ก็จะพบร้านเทียนซ้ง เป็ดย่างอบน้ำผึ้งตั้งเด่นอยู่ เวลาเปิด - ปิด ทุกวัน 08.00 - 20.00 ก็ขอลาไปภาพน้องเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง ที่หอมเตะจมูกของทุกคนนะคะ สวัสดีค่ะ