ผมเชื่อว่าทุก ๆ คนต้องเคยกินโรตีใช่ไหมครับ!!! ซึ่งโรตีในทุกวันนี้ก็มีการประยุกต์ให้น่าทานมากยิ่งขึ้น เช่น โรตีใส่กล้วย ใส่ช็อกโกแลตและอื่น ๆ อีกมากมายเลยครับ แต่ในวันนี้ผู้เขียนจะมารีวิวโรตีที่เป็นสูตรแบบดั้งเดิมนะครับ ที่ใส่แค่นมกับน้ำตาล ก็ทำให้อร่อยแบบฟิน ๆ ได้แล้วครับ....อย่างที่เรารู้ ๆ กันอยู่ครับว่าสูตรต้นตำรับดั้งเดิมของโรตีนั้นก็ได้มาจากประเทศอินเดียแล้วหลัง ๆ มานี้ก็ไม่ได้มีเฉพาะคนแขกแล้วครับที่ขายโรตี แต่ก็จะมีคนไทยด้วยครับที่หันมาขายโรตีแล้วมีการประยุกต์โรตี ให้ดูพิเศษน่าทานมากยิ่งขึ้นอย่างที่ผมได้กล่าวไปแล้วบนข้อความข้างต้นก่อนหน้านี้ จนอาจจะทำให้ใครหลาย ๆ คนลืมรสชาติโรตีที่ทอดกรอบ ๆ แล้วใส่แค่นมกับน้ำตาลไปแล้วก็ได้ครับ พอดีผู้เขียนได้ไปเจอร้านโรตี ร้านหนึ่งครับที่เปิดหน้าร้านเป็นรถเข็นจอดขายอยู่ตรงทางเข้าตลาด อำเภอ ชนบท จังหวัด ขอนแก่น ซึ่งมองแล้วหน้าร้านดูสะอาดแล้วได้ฟิวส์บรรยากาศของโรตีแบบบ้าน ๆ มากเลยครับพ่อค้าแม่ค้าเป็นคนแขก ซึ่งน่ารักมาก ๆ ครับ พูดจาไพเราะ แล้วขายราคาไม่แพงด้วยครับ โรตีธรรมดาไม่ใส่ไข่ ราคา แค่ชิ้นละ 10 บาท เอง ส่วนพิเศษแล้วใส่ไข่น่าจะราคา 15-20 บาทไม่เกินนี้ครับ (ผู้เขียนไม่เคยซื้อแบบใส่ไข่เลยไม่ทราบราคาที่แน่ชัดครับ 555+) และถ้าใครชอบแบบทาแยมรสชาติต่าง ๆ เช่น รสช็อกโกแลต รสสตรอว์เบอร์รี ก็มีอยู่นะครับ (แต่เรื่องราคาอันนี้ทางผู้เขียนก็ไม่ทราบอีกเหมือนกันครับเพราะว่าไม่เคยสั่งแบบเพิ่มแยม เพราะส่วนตัวชอบแบบโรยนม โรยน้ำตาล 555+) พ่อค้าแม่ค้าก็มีอัธยาศัยดีมาก และผมก็ชอบไปยืนดูลีลาการตี แผ่นโรตีของพี่เค้าจริง ๆ รวมไปถึงการทอดจนกระทั่งแล้วเสร็จห่อม้วนใส่กระดาษเลยครับ ดูแล้วเพลินตาดีครับ 555+ โรตีที่ทอดเสร็จก็กรอบแล้วไม่ไหม้ด้วยครับ สีเหลืองสวยเชียวพี่พ่อค้าแม่ค้าก็ใจดีใส่นมและน้ำตาลให้อย่างเยอะเลยครับเรียกได้ว่าอร่อยแบบฟิน ๆ ไปเลยครับ...ร้านนี้ผมขอบอกเลยครับว่าลูกค้าแต่ละวันคือแบบเยอะมาก ช่วงเวลาตั้งร้านของพี่เค้าน่าจะประมาณช่วงบ่าย 3 โมงนะครับ (อันนี้ไม่แน่ใจเรื่องเวลาเปิดร้านนะครับเพราะเวลาที่ผู้เขียนไปซื้อส่วนมากก็จะเป็นช่วงเวลา 17.30 เป็นต้นไปแล้ว 555+ เลยไม่ทราบว่าพี่เค้าตั้งหน้าร้านเวลาไหน) และถ้าใครได้มีโอกาสได้ผ่านไป อำเภอ ชนบท จังหวัด ขอนแก่น ก็ลองแวะไปอุดหนุนพี่เค้าได้นะครับร้านตั้งอยู่ตรงสี่แยกไฟแดงทางเข้าหน้าตลาดชนบท ตรงข้ามกับ 7-11 รับรองว่าอร่อยแบบฟิน ๆ แน่นอนครับ...เครดิตภาพหน้าปก โดย ผู้เขียนเครดิตภาพประกอบที่ 1,2,3,4,5 โดย ผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
