มีโอกาสนัดเพื่อนสนิทมาชม "ศูนย์เรียนรู้วิถีชีวิตและจิตวิญญาณชาวนาไทย - นาเฮียใช้" เราจะเรียกสั้น ๆ ว่า นาเฮียใช้ ที่นี่มีน้องควายให้ดู มีทุ่งนา มีคาเฟ่และร้านอาหารด้วย อยู่แค่สุพรรณบุรีแค่นี้เองไปกันเลย...นาเฮียใช้ ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 2560 ก่อนหน้านั้นตัวเจ้าของเป็นชาวนาผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีออกจำหน่ายให้กับเกษตรกรในจังหวัดสุพรรณบุรีเองและจังหวัดใกล้เคียง ด้วยความตั้งใจผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีให้กับเกษตรกร จึงเป็นที่มาของการทำศูนย์ฯ นี้ขึ้นมาเพื่อเพิ่มศักยภาพให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของหน่วยงาน นักศึกษาและผู้ที่สนใจในการทำนา ปลูกข้าว รวมถึงการปลูกผักอินทรีย์มาถึงแล้วเดินเข้าไปนั่งคาเฟ่ จิบกาแฟกันก่อน กาแฟอร่อย ผลไม้รวมปั่นคุณภาพดีทีเดียว ด้านหลังเขากำลังไถนากันอยู่ เลยได้ดูการไถนาไปพร้อม ๆ กับจิบกาแฟ บรรยากาศคือดีมาก มาเดินดูบริเวณนาเฮียใช้กันค่ะ เราแวะมาดูน้องควาย ให้อาหารน้องได้ไม่ต้องเสียเงิน เดินเที่ยวรอบ ๆ มีเรือนไทยสวย ๆ ให้ดู และได้ขึ้นไปบนหอคอยเพื่อดูวิวทุ่งนา ตอนนี้ทุ่งนาเพิ่งเริ่มปลูกกล้าแต่ทำให้พื้นหลังสวยงามมาก น้องควายตัวใหญ่มาก เชื่องมากด้วย มีหญ้าวางไว้ให้เราหยิบมาป้อนน้อง ๆ ได้ฟรีมองจากมุมสูงบนหอคอชมวิวทางด้านหน้าของศูนย์ฯและด้านหลังมองเห็นทุ่งนาที่กำลังปลูกกล้าต้นข้าว มีการนำเอาข้าวไรซ์เบอร์รี่ (ต้นสีม่วงเข้ม) มาปลูกสลับกับพันข้าวสีเขียวเป็นภาพคนขี่ควาย " เรา รัก ควาย" แปลงนาที่นี่ปลูกแบบเป็นระเบียบมาก ครัวซ้อเกียว ร้านอาหารภายใน นาเฮียใช้ บรรยากาศแนวบ้าน ๆ แต่อบอุ่น สะอาดสะอ้าน บริการดีมาก มีอาหารขึ้นชื่อหลายอย่าง ราคาไม่แพง อาหารออกเร็ว ที่สำคัญแต่ละจานใหญ่มาก เมนูแนะนำของทางร้าน เช่น ปลาตะเพียนทอดสมุนไพร ปลาตะเพียนต้มเค็ม กะปิคั่ว ผักบุ้งผักกะปิ เป็นต้น เมนูอาหารของเราในวันนี้ จ้อปู ราคา 240 บาท เนื้อปูเน้น ๆ ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนต้องสั่งกลับบ้านหมึกผัดไข่เค็ม ราคา 180 บาท จานนี้ไข่เค็มหั่นมาเป็นชิ้น รสออกเค็มนำ ต่างจากร้านอื่นที่เคยกินส่วนใหญ่ผัดไข่เค็มเป็นเนื้อครีมรสออกหวาน ส่วนตัวชอบแบบเป็นเนื้อครีมมากกว่า แต่จานนี้จานใหญ่ให้หมึกมาแบบจุก จุกน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด พร้อมผักสดและผักต้ม ราคา 120 บาท ปลาทูทอด มาพร้อมกับฟักทองต้ม บวบต้ม แครอทต้มและแตงกวา ตัวน้ำพริกกะปิ ใช้กะปิดี รสชาติกลมกล่อมดี ไม่เผ็ดจนเกินไป แกงเลียงกุ้งสด ราคา 150 บาท ตอนพนักงานนำมาเสิร์ฟแอบตกใจเพราะชามใหญ่มาก กุ้งให้เยอะ ผักต่าง ๆ มาแบบแน่น ๆ รสชาติกลมกล่อมดี เป็นแกงเลียงที่ถูกต้องมาก บอกเลยว่าชามนี้เหลือต้องห่อกลับบ้านเห็ดหอมทอดซีอิ๊ว ราคา 150 บาท จานนี้ถือว่าเป็นจานที่เราชอบที่สุด เพราะรสขาติดีมากไม่ติดหวาน อร่อย เนื้อเห็ดหอมนุ่มมาก เพื่อนบอกว่าใช้เห็นหอมสด แต่เราว่าเขาใช้เห็ดหอมแห้งคุณภาพดีมาแช่น้ำแล้วผัดปรุงรส จานนี้หมดเร็วมาก อยากสั่งเพิ่ม ใครมาครัวซ้อเกียวอย่าลืมสั่งเมนูนี้นะคะ ส่วนข้าวเราสั่งเป็นข้าวสามสีและข้าวไรซ์เบอร์รี่ ราคา 35 บาท ก่อนกลับเราแวะเข้าไปซื้อของฝากที่ร้านขายของฝากของนาเฮียใช้ที่อยู่ข้าง ๆ คาเฟ่ มีข้าวที่ปลูกในศูนย์ฯ ข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวขาว ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีผักสด ๆ เป็นผักอินทรีย์ขายในราคาถูกมาก ผักบุ้ง กวางตุ้ง คะน้า มะระขี้นก ถั่วฝักยาวและอื่น ๆวันไหนว่างอยากเที่ยวขมวิถีชาวนา ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ แถบยังเป็นแหล่างเรียนรู้ให้ใครที่ยังไม่เคยเห็นการทำนาจริง ได้มาชมกันแบบใกล้ชิดอีกด้วย อาหารก็อร่อย มาแล้วอยู่ได้ทั้งวันเลยทีเดียว มากันให้ได้นะคะ แผนที่: ศูนย์เรียนรู้วิถีชีวิตและจิตวิญญาณชาวนาไทย - นาเฮียใช้ที่อยู่: 150/6 หมู่ที่ 8 ถนนสุพรรณบุรี-ดอนเจดีย์ ตำบลบ้านโพธิ์ อำเภอเมืองสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี 72000โทร. 092 626 1515เวลาเปิดปิด: เปิดทุกวัน เวลา 08.00 -17.00น. เรื่องโดย ButrCLUBภาพปก จาก ButrCLUBภาพประกอบ จาก ButrCLUB ตามหาร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ รีวิวเด็ด ๆ ได้ที่นี่ App TRUEID โหลดฟรี !
