สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เราจะมาแชร์วิธีการทำทาร์ตไข่ง่ายๆโดยมีส่วนผสมคือ ทาร์ตที่เป็นเเบบสำเร็จรูปเลยนะคะ และจะมีน้ำสำหรับหยอดได้เลยค่ะ ต้องบอกเลยนะคะว่าส่วนตัวชอบทานทาร์ตไข่มากๆเลย แล้วเราก็เลยอยากลองทำดูบ้าง ก็ได้ไปดูวิธีทำในยูทูป และเจ้าของคลิปก็ได้แนะนำส่วนผสม วิธีทำละเอียดดีมากทำให้เราที่ไม่เคยทำมาก่อนเริ่มมั่นใจว่าจะทำได้!!! ย้ำนะคะทำง่ายมากๆ พอเราคิดว่าน่าจะทำได้จริงๆก็หาแหล่งที่มาส่วนผสมที่เราสะดวก โดยเราได้สั่งเปลือกทาร์ตกับน้ำทาร์ตมาจากแอป Shopee ค่ะ เขาก็จะส่งแบบแช่เเข็งและใส่เจลเย็นมาให้ค่ะ เพราะว่าป้องกันไม่ให้เสียและไม่ให้เปลือกทาร์ตเสียทรง โดยปกติเปลือกทาร์ตเขาจะแช่ฟรีซไว้ค่ะ และที่สำคัญในเปลือกทาร์ตจะมีส่วนผสมในส่วนของจำพวกไขมัน บางทีจะละลายได้ เมื่อเตรียมของพร้อมแล้วนะคะ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากเลยค่ะโดยขั้นตอนแรกเราก็นำเปลือกทาร์ตของเรามาวางเรียงในถาดก่อนนะคะแล้วก็รอให้แห้งประมาณ15-20นาทีเพื่อที่ทาร์ตของเราก้นจะได้ไม่แฉะค่ะ และก็นำไปใส่เตา ประมาณ5นาทีเพื่อให้มีความกรอบที่ทาร์ตสักเล็กน้อย เพราะถ้าเราใส่น้ำทาร์ตลงไปแล้วเดี๋ยวจะไม่กรอบนั่นเอง ขั้นตอนต่อมานำน้ำทาร์ตมาหยอดใส่ ประมาณ3/4 หรือกะประมาณเกินครึ่งเปลือกทาร์ตมานิดหน่อยแต่ไม่ต้องเต็มนะคะ เราจะให้ทาร์ตเวลาสุกเขาจะพองได้อีกและก็นำเข้าเตาอบ ไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา15-20นาทีนะคะ จะบอกว่าเสร็จแล้วทาร์ตของเราก็จะมีรสชาติ หอมมันมากเลยนะคะ ได้กินแบบสะใจเลยทีเดียว และสำหรับการทำทาร์ตไข่ของเราครั้งนี้นะคะ ถือว่าผ่านมาได้ด้วยดีค่ะ จะบอกว่านี้เป็นการทำครั้งแรกของเราเหมือนกันนะคะ ถ้ามีใครสนใจก็ลองทำตามกันได้นะคะ สำหรับบางคนที่ไม่มีเตาอบก็สามารถใช้เป็นหม้อทอดไร้น้ำมัน หรือว่าเตาอบลมร้อนได้เหมือนกันนะคะ ในส่วนของน้ำทาร์ตนะคะถ้าอยากทำเองก็ได้ค่ะ โดยจะใช้ส่วนผสมเป็นวิปปิ้งครีม ไข่แดง น้ำตาลทราย นมสดรสจืด เกลือและกลิ่นวานิลลา แต่ในส่วนของปริมาณนั่นต้องคำนึงถึงจำนวนชิ้นด้วยนะคะ ส่วนตัวเราก็เลยคิดว่าเราน่าจะสะดวกแบบกล่องมากกว่าแต่ก็ยังไม่เคยลองดูนะคะ ไว้มีโอกาสจะลองทำดูค่ะ โอกาสหน้าจะทำอะไรอย่าลืมมาติดตามนะคะ เราจะบอกว่าเป็นคนชอบทานขนมมากค่ะมีความสุขในการกินมาก เราก็เลยอยากลองทำอะไรอร่อยให้คนอื่นได้ทานบ้าง แรงบันดาลใจมาจากของกินล้วนๆเลยค่ะ ยังไงก็ฝากด้วยนะคะ มาอ่านกันเยอะๆนะคะ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านกันนะคะ เครดิตรูปภาพ : ภาพปก โดยผู้เขียน ภาพที่ 1 โดยผู้เขียน ภาพที่2 ภาพประกอบจากแอป Shopee ภาพที่ 3-6 โดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !