สับปะรด เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเปรี้ยวและหวาน อีกทั้งยังเป็นผลไม้โปรดสำหรับหลาย ๆ คน เพราะเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่ายมีขายตามท้องตลาดแทบทุกฤดูกาลเลยทีเดียวค่ะ สับปะรดเต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย แล้วรู้หรือไม่ ? สับปะรดเป็นผลไม้แห่งการรักษาโรค และที่สำคัญทุกวันที่ 17 สิงหาคมของทุกปียังเป็นวันแห่งสับปะรดของญี่ปุ่นอีกด้วยนะ วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องราวและประโยชน์ของสับปะรดให้ทุกคนได้ทราบกัน : )) สับปะรด จุดเด่นของเขาเลยก็คือมีตาอยู่รอบตัว ที่มีความพิเศษต่างจากผลไม้ชนิดอื่น ๆ รู้หรือไม่การทานเป็นประจำทุกวันช่วยให้เกิดผลดีแก่ร่างกายของเรา เพราะสับปะรดเต็มเปี่ยมไปด้วยวิตามินซี แร่ธาตุ และใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมไปถึงบำรุงความสวยใสไม่ให้แก่ก่อนวัยอีกด้วยนะ จะเห็นได้ว่าสาว ๆ ที่ชื่นชอบการทานสับปะรดเป็นประจำจะดูสวยและหน้าเด็กอีกด้วย เพราะมีส่วนช่วยในการลดริ้วรอย ต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากสับปะรดจะเป็นผลไม้ที่สามารถทานเล่นได้แล้ว ปัจจุบันยังนำมาเป็นสินค้าแปรรูปหลากหลายชนิดอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ผลไม้กระป๋อง สับปะรดกวน หรือขนมที่มีรสชาติของสับประรดที่เราสามารถเห็นได้ตามร้านสะดวกซื้อ รวมไปถึงเครื่องสำอางก็ยังนิยมใช้สูตรสับปะรดอีกด้วย นอกจากนี้แล้วยังสามารถนำมาทำเป็นอาหารทานเเต่ละมื้อได้อีกเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นแกงสับปะรด น้ำปั่น หรือข้าวผัดสับปะรด ที่หลายบ้านนิยมนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหาร การทานสับปะรดเป็นประจำช่วยรักษาโรคได้จริง เนื่องจากเนื้อสับปะรดมีกรดซิตริกและกรดมาลิกเป็นสารที่ให้รสเปรี้ยว และมีวิตามินซีที่สำคัญและเป็นส่วนที่ร่างกายต้องการ ซึ่งมีผลต่อระบบการทำงานของร่างกายเราอีกด้วย การรับประทานวิตามินซีที่เพียงพอจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงห่างไกลจากโรคร้ายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ข้อเสื่อม เป็นอาการทรมานสำหรับหลาย ๆ คน มักมีอาการเจ็บปวดเรื้อรัง ซึ่งพบมากในวัยทำงานและวัยผู้สูงอายุการทานสับปะรดเป็นประจำจะช่วยลดอาการอักเสบชนิดนี้ลงไปได้ ลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ เพราะสับปะรดมีส่วนช่วยบำรุงการทำงานของร่างกาย และเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจของคนเราอีกด้วย ปวดท้องประจำเดือน เป็นปัญหาหนักหน่วงสำหรับสาว ๆ ในแต่ละรอบเดือน ไม่ต้องกังวลอีกต่อไปเพราะสับประรดมีโพเเทสเซียมที่มีส่วนช่วยลดอาการปวดเกร็งในช่องท้องการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ โรคมะเร็ง ภายในสับปะรดมีสารที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ร้ายอย่างมะเร็ง ลดอาการเป็นพิษของมะเร็งได้อีกด้วย รักษาแผลไฟไหม้ สารสกัดโบเลนในสับปะรดมีส่วนช่วยให้เนื้อส่วนที่โดยไฟไหม้ตายได้ แลช่วยรักษาอาการเหล่านี้ให้หลายได้เร็วยิ่งขึ้น บำรุงโลหิต ภายในสับปะรดมีสารสำคัญที่ช่วยบำรุงเลือด เหมาะแก่ผู้ป่วยโรคโลหิตต่าง ๆ ควรทานเป็นประจำเเละสม่ำเสมอ เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับสรรพคุณและประโยชน์ของสับปะรด มากมายกว่าที่เราคิดจริง ๆ ทานเป็นประจำนอกจากจะมีผลดีแล้วยังช่วยให้เราห่างไกลจากโรคร้ายอีกด้วยนะคะ แต่ข้อควรระวังคือต้องรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะถ้าหากทานมากเกินไปอาจจะทำให้เกิดแผลในช่องปากหรือปากอักเสบทานอาหารไม่อร่อยค่ะ ^ ^ และคุณแม่ที่ตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตรไม่ควรทานมากจนเกินไปอาจส่งผลข้างเคียงต่อทารกได้ค่ะ ขอบคุณภาพจาก unsplash 1 / unsplash 2 / pixabay 3 / pixabay 4 / unsplash 5 / หน้าปก canva ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก https://www.pobpad.com / https://pharmacy.mahidol.ac.th ติดตามผู้เขียนได้ที่ : Mindworld Facebook Page : Let's go to travel - ไปเที่ยวกันเถอะ อ่านบทความเพิ่มเติม หยุดสงกรานต์ 4-7 กันยานี้ เที่ยวหัวหินเช็กอินเเบบฟิน ๆ ฉบับ 3คืน4วัน 10 ร้านอร่อยวังหลัง ราคาถูกใจ ไปแล้วไม่ควรพลาด!