วันนี้แม่หนุ่ยไปเจอเอ็นข้อไก่แก้วสวยๆ ที่ Lotus's มาค่ะ ไม่รู้ว่าเพื่อนๆ เป็นเหมือนแม่หนุ่ยหรือเปล่า เวลาเจอวัตถุดิบดีๆ แล้วอดใจไม่ไหวต้องซื้อทุกทีพอได้วัตถุดิบมาแล้วก็มาคิดเมนูกันค่ะ ถ้าคิดถึงเอ็นไก่ก็ต้อง เป็น "เอ็นข้อไก่ทอด" แน่ๆ แล้ว ข้อไก่ทอดกรอบๆ หอมงา กินกับใบมะกรูดพริกทอด จิ้มกับน้ำจิ้มไก่ เพลินสุดๆ แน่นอนเมนูนี้แม่หนุ่ยภูมิใจนำเสอนมากๆ เพราะเหมาะกับการทำเป็นกับแกล้ม ทานเล่น วัตถุดิบก็มีไม่เยอะด้วย ทำง่าย และราคาถูกกว่าสั่งตามร้านอาหารเยอะเลย เราไปลองดูกันดีกว่าว่า ทำยังไงบ้างค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงเอ็นแก้วไก่ 500 กรัมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะผงปรุงรส 1 ช้อนชาพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะงาขาว 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะใบมะกรูด 3-4 ใบพริกแห้ง 5-10 เม็ด (ตามชอบ)วิธีทำ สามารถรับชมได้ในคลิปเลยนะคะแล้วพบกันใหม่คลิปหน้าจ้าคลิปและภาพโดย : แม่หนุ่ย เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !