ขอบคุณภาพปกสวย ๆ จาก pexels พี่มีโอกาสได้ไปเที่ยวอินโดนีเซียเมื่อปลายปีที่แล้ว เวลาเดินเที่ยวตอนกลางวันนี่อากาศร้อนมากกก!!!(ก.ไก่ล้านตัว) เลยต้องหาเครื่องดื่ม สดชื่น ๆ ดับร้อนสักหน่อย เดินเข้าร้านขายของ เหลือบไปเห็นเมนูติดอยู่ข้างฝา เขียนว่า Soda Gembira เห็นชื่อแปลกดีเลยสั่งมาลองดู Soda Gembira เป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมมากในอินโดนีเซีย เด็กดื่มได้ ผู้ใหญ่ดื่มดี ดับร้อนได้ดีนักแล ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันใด 555 ... พี่แอบถามเจ้าของร้านว่าทำไมถึงชื่อ Soda Gembira เค้าก็เล่าให้ฟังว่า Gembira แปลว่า ความสุข ความสนุกสนาน Soda Gembira ก็คือโซดาแห่งความสุข ดื่มเข้าไปแล้วเรามีความสุข ดับร้อนแล้วมีความสุข แต่เอ๊ะ พี่ก็งงว่าแล้วมันสนุกยังไง เจ้าของร้านเลยจัดมาให้ลองเลยจ้าาาา.... มา มาลอง!!! สิ่งที่เจ้าของร้านจัดมาเสิร์ฟพี่ก็คือ แก้วที่ใส่นมข้น น้ำหวานสีแดง และน้ำแข็ง แล้วก็ โซดา 1 กระป๋อง นางบอกพี่ว่า เทลงไปสิ นี่แหละคือความสนุก โอววววว ล้ำลึกจริง ๆ ความสนุกคือการที่เรามีส่วนร่วมในวิธีการดื่มนี่เอง คนคิดชื่อเครื่องดื่มนี้น่าทึ่งจริง ๆ ว่าแล้วพี่ก็เทโซดาลงไป แบบฟองฟอด ๆ แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน รสชาติอร่อย แปลกดี ทำให้พี่นึกถึงนมเย็นบ้านเรา แต่เครื่องดื่มนี้มีรสชาติของนมข้น น้ำหวาน และ รสสัมผัสซ่า ๆ ของโซดา ดื่มแล้วก็รู้สึกสนุก มีความสุขจริง ๆ ดับร้อนได้ดีเลยทีเดียว นี่แหละ Soda Gembira.... ภาพประกอบโดยผู้เขียน ในขณะที่พี่ดื่มไป ยังไม่ทันถึงครึ่งแก้ว เจ้าของร้านก็ภูมิใจนำเสนอ Soda Gembira อีกแบบนึงให้พี่ด้วย เป็น นมข้นหวาน กับ แฟนต้าน้ำแดง พอฟังดูส่วนผสมแล้วรู้สึก อืมมมมม... นมข้นกับแฟนต้า จะเข้ากันไหมหนอ??!...เอา ไหน ๆ ก็เสนอมาละ พี่ต้องลอง ไม่รอช้า พอบอกว่าลองเท่านั้นแหละ เจ้าของร้าน เสิร์ฟ นมข้นกับน้ำแข็งมาในแก้ว พร้อมแฟนต้าน้ำแดง 1 ขวด พี่ก็เทน้ำแดงลงไปเลยจ้า คน คน คน แล้วก็ลองดื่ม เฮ้ย!!! รสชาติดี เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ กลิ่นน้ำแดงแฟนต้า ผสมกับรสชาตินมข้น มีความซ่าในปากเมื่อดื่ม ไม่คิดว่าจะดี แต่ ดีอ่ะ ต้องลอง!!! ภาพประกอบโดยผู้เขียน ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เจ้าของร้านเห็นเรารู้สึกสนุกสนานกับการลองชิม ลองดื่มมาก นางเลยจัดมาให้ลองอีกสูตรนึง สูตรนี้มีนมข้นหวาน น้ำหวาน มะพร้าวอ่อน เสิร์ฟมาพร้อมน้ำแข็ง และสไปรท์ 1 กระป๋อง ไม่รอช้า พี่กำลังสนุก 555 เทสไปรท์ ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วชิม โอยยย... อันนี้ก็อร่อยมีกลิ่นหอมมะพร้าว ได้กินมะพร้าวอ่อนในแก้ว มีรสสไปรท์ผสม คือแปลกดี แต่อร่อย สดชื่นมาก ภาพประกอบโดยผู้เขียน และสุดท้ายแบบเบสิคสุด ๆ นมข้น กับ โซดา มีเม็ดแมงลักมาท็อปปิ้งให้ด้วยนิดหน่อย อร่อยอีกแล้ว 555 แต่ถ้ากินไปมากกว่านี้ พี่คงพุงแตกแน่ ๆ ภาพประกอบโดยผู้เขียน Soda Gembira เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนอินโดฯ ที่มีขายตามร้านทั่วไป ร้านอาหารก็มีขาย หรือ ตามตลาด ถนนต่าง ๆ ไปจนถึงคาเฟ่ ก็มีหลายแบบให้ลอง ใครไปเที่ยว ก็อย่าลืมลิ้มลองดื่มกันน้า แนะนำว่าไม่ควรพลาด แล้วคุณจะไม่ลืม โซดาแห่งความสุข "Soda Gembira"....