ขอบคุณภาพจาก https://www.pexels.com/photo/carrots-food-fresh-freshness-616404/ ในสังคมยุคปัจจุบันนี้ เราทุกคนต่างปฏิเสธไม่ได้เลยจริง ๆ ว่าเทรนด์สุขภาพกำลังมาแรงแซงทางโค้งมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของคุณผู้ชายหรือคุณผู้หญิงก็ล้วนแล้วแต่อยากมีสุขภาพที่ดีทั้งภายในและภายนอกด้วยกันทั้งนั้น ในวันนี้ปลาทองจะพูดถึงเรื่องเด็ดที่เป็นปัญหาหลัก ไม่ว่าจะเป็นเพศใด วัยใด ก็จะต้องวิตกกังวลถึงเรื่องนี้ นั่นก็คือ “ความอ้วน” โรคอ้วนเป็นโรคที่พบมากอันดับต้น ๆ โรคหนึ่งเลยก็ว่าได้ นั่นแสดงให้เห็นถึงปัญหาที่จะต้องแก้ไขให้ตรงจุดอย่างเร่งด่วน ซึ่งความอ้วนหรือโรคอ้วนดังกล่าว ก็มีวิธีการลดหรือจัดการที่หลากหลาย เช่น การกินยาลดน้ำหนัก การออกกำลังกาย การควบคุมปริมาณอาหาร เป็นต้น อาจจะได้ผลบ้าง ไม่ได้ผลบ้าง ก็ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล ทั้งนี้ ไม่ว่าจะเลือกวิธีการใดก็ตาม จำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องศึกษาหาข้อมูล รีวิวต่าง ๆ เพื่อความปลอดภัยต่อร่างกายของเรา ต้องมั่นใจว่าจะไม่เป็นอันตราย และแน่นอนค่ะว่าเมื่อพบกับปลาทองแล้วก็จะได้พบกับเกร็ดความรู้ดี ๆ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความน่าสนใจให้พอได้กรุบกริบกัน ขอบคุณภาพจาก https://www.pexels.com/photo/food-grapes-delicious-snacks-3326533/ ใครเคยได้ยินหรือพบเห็น “อาหารคลีน” บ้างไหมคะ? ถ้า เคย แล้วรู้หรือไม่ว่า “อาหารคลีน” คืออะไร? ใช่แล้วล่ะค่ะ “อาหารคลีน” คือสิ่งที่ปลาทองจะหยิบยกมาพูดถึงในวันนี้ ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับ “อาหารคลีน” แบบเข้าใจง่าย ๆ กันก่อนเลยดีกว่า อาหารคลีน หรือ Clean Food เป็นอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเป็นหลัก ผ่านกระบวนการแปรรูปน้อย ปรุงแต่งน้อย ลดจำพวกน้ำตาล โซเดียม ไขมันต่าง ๆ เน้นผักออแกนิคหรือปลอดสารพิษเป็นหลัก ซึ่งจะเห็นได้ว่าก็ “Clean” หรือสะอาดจริง ๆ อย่างชื่อเขาว่า ถ้าหากเรารับประทาน “อาหารคลีน” ทุกวันจะไม่ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร คงเป็นเรื่องน่าแปลกเสียอีกหากสัดส่วนไม่ลดลง เนื่องจากการรับประทาน “อาหารคลีน” จะเป็นการบริโภคเอาแต่ไขมันดีเข้าสู่ร่างกาย ตลอดจนช่วยให้ร่างกายได้ดึงไขมันส่วนเกินออกมาใช้เป็นพลังงาน ภาพจาก ปลาทอง (ผู้เขียน) ถ้าอย่างนั้น แล้วคนที่เขารับประทาน “อาหารคลีน” แต่น้ำหนักไม่ลด หรือยังอ้วนอยู่ล่ะ? ในการรับประทานอาหารแต่ละวันนั้นเราจะต้องไม่ลืมคำนึงว่า เราควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และเหมาะสมตามหลักโภชนาการกำหนด หลายคนรับประทาน “อาหารคลีน” แบบโหด ๆ หรือมีความเข้าใจผิดว่า การรับประทานอาหารคลีนจะต้องไม่รับประทานแป้งหรือไขมันเลย ซึ่งนั่นถือเป็นสิ่งที่ผิด เนื่องจากร่างกายของเรามีความจำเป็นที่จะต้องใช้พลังงานจากสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน สิ่งที่เราจะต้องทำเพื่อสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอกก็คือ รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต จากข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต เป็นต้น เน้นอาหารขัดสีน้อย โปรตีน จากเนื้อสัตว์ติดมันน้อย และถั่วชนิดต่าง ๆ เป็นต้น ไขมัน จากพืช ผัก ผลไม้ที่เป็นไขมันดี เช่น อะโวคาโด เป็นต้น ส่วนเกลือแร่และวิตามินก็คือผักและผลไม้อันเป็นหัวใจหลักของ “อาหารคลีน” อยู่แล้ว นอกจากนี้ เราควรคำนึงถึงกรรมวิธีในการปรุงอาหารด้วย ต้องปรุงให้น้อยที่สุด ใช้น้ำมันให้น้อยที่สุด เน้นการต้ม นึ่ง ย่างแทน และหากจะให้ได้ผลดียิ่งขึ้น รวดเร็วทันใจยิ่งขึ้น แนะนำว่าให้ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เพราะนอกจากจะทำให้ร่างกายแข็งแรงแล้วยังช่วยให้หุ่นของเรานั้นฟิตแอนด์เฟิร์มมากขึ้นอีกด้วย เสริมเสน่ห์สุด ๆ ไปเลย ขอบคุณภาพจาก https://www.pexels.com/photo/variety-of-fruits-890507/ สิ่งใดจะยิ่งใหญ่ไปกว่าการมีสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่ดี พร้อมเตรียมรับมือในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันได้อย่างมีความสุข ดังคำกล่าวที่ว่า “การไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ” ซึ่งก็เป็นเช่นนั้นจริง ๆ ปลาทองไม่ได้บอกว่าจะต้องเชื่อในสิ่งที่ปลาทองแนะนำ แต่ปลาทองกำลังจะบอกว่าให้ลองทำดู แล้วจะรู้ว่า ปลาทองพูดจริง ๆ นะจ๊ะไม่ได้โม้