สวัสดีค่ะ"แกงกวางตุ้งพริกสด"ทำเองอร่อยมากเป็นแกงง่ายๆนะคะผู้เขียนชอบทานผักค่ะเลยไม่ใส่เนื้อใดๆไปในแกงนี้เลยแต่ก็ออกมารสชาติกลมกล่อมอร่อยดีสำหรับใครที่ชอบทานเนื้อก็สามารถใส่หมูใส่ไก่ได้ตามชอบเลยนะคะใครที่ชอบทานกวางตุ้งก็สามารถนำเมนูนี้ไปลองทำทานได้นะคะ ผู้เขียนเป็นคนทานง่ายๆอยู่รอดทุกยุคทุกสมัยสถานการณ์ไหนคนอยู่ในทานง่ายก็รอดค่ะสำหรับเครื่องปรุงก็เป็นเครื่องปรุงที่มีติดครัวเรือนกันอยู่แล้วนะคะมาค่ะมาทำเมนูนี้ไปพร้อมๆกันทำทานที่ไหนอร่อยทุกทีเมนูที่มีชื่อว่าแกงกวางตุ้งพริกสดค่ะอร่อยแซ่บมากเริ่มกันเลยนะคะคุณผู้อ่าน วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.ผักกวางตุ้ง 2.น้ำปลาร้า 3.พริกสด 4.ใบมะกรูด 5.ต้นหอมผักชี 6.กะปิ 7.น้ำปลา 8.ผงชูรส 9.ผงปรุงรส 10.หอมแดง 11.กระเทียม วิธีทำ 1.นำน้ำเปล่าใส่หม้อแกงตั้งไฟความร้อนปานกลาง 2.โขลกตำ พริกสด กะปิ กระเทียมหอมแดงให้ละเอียดนำใส่ลงไปในน้ำที่เดือด 3.นำกวางตุ้งที่ล้างให้สะอาดแล้วมาหันซอยใส่ลงไป 4.น้ำปลา 5.น้ำปลาร้า 6.ผงชูรส 7.ผงปรุงรส 8.ใบมะกรูดฉีก 9.ต้นหอมผักชีหั่นซอย 10.ชิมปรุงรสเพิ่มเติมตามต้องการตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟทาน เสร็จแล้วนะคะสำหรับเมนูที่มีชื่อว่าแกงกวางตุ้งพริกสดการใส่พริกสดลงไปจะออกรสชาติเผ็ดอร่อยหน้าตาออกมาสำหรับเมนูนี้ถือว่าหน้าตาดีน่าทานมากๆเลยค่ะประสบความสำเร็จด้วยหน้าตาเลยทีเดียว รสชาติอร่อยดีค่ะกวางตุ้งปกติก็เป็นผักที่มีรสชาติหวานอยู่แล้วแม้ไม่ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายเลยก็ออกมาได้รสชาติอะไรกลมกล่อมดีมากค่ะจะทานคู่กับข้าวเหนียวหรือว่าข้าวสวยก็ได้นะคะอร่อยเหมือนกันค่ะใครที่ชอบทานกวางตุ้งลืมนำเมนูนี้ไปลองทำทานกันนะคะรับประกันความอร่อยเมนูนี้ทำง่ายและก็อร่อยมากๆค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !