Blackbridge Halal Steakhouse & Restaurant ตั้งอยู่ในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ใกล้กับโรงพยาบาลกรุงเทพ ร้านที่คนรักอาหารสายเนื้อต้องมาลองสักครั้ง หากเป็นนักล่าเนื้อแนะนำร้านนี้เลยรับรองว่าไม่เหมือนร้านที่เคยไปแน่นอน ความพิเศษคือเชฟจะทำใหม่ตามเมนูออร์เดอร์ทำให้เสิร์ฟแบบร้อนทุกจาน ดูแค่รูปแบบการจัดจาน การเสิร์ฟก็ชนะเลิศแล้ว บรรยากาศร้านตกแต่งให้ดูคลาสสิคแบบโมเดิร์น หรูหรามีระดับ พอเข้าไปนั่งในร้านประหนึ่งร้านอยู่ใน Old town ในต่างประเทศที่มีกลิ่นอายคาวบอยนิด ๆ อารมณ์ยุคหลังสงครามโลกหน่อย ๆ แค่บรรยากาศร้านก็พาให้ดื่มด่ำจนไม่อยากลุกไปไหนแล้ว ส่วนเมนูอาหารก็ชั้นเลิศ ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมที่ทางร้านหามา เนื้อที่ทางร้านนำมาปรุงอาหาร เป็นเนื้อออสเตรเลีย เนื้อวัวที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเป็นที่ยอมรับของเชฟทั่วโลกในเรื่องความนุ่มอร่อย นำเข้าเองจากฟาร์มฮาลาลคุณภาพของประเทศออสเตรเลีย ส่วนเนื้อแกะ เนื้อไก่ มันฝรั่ง และวัตถุดิบอื่น ๆ ก็ระดับพรีเมี่ยมไม่แพ้กัน เมนูและรสชาติอาหารจะเป็นอย่างไร ลองไปดูกันเลยดีกว่า เริ่มกันที่เมนูแรกอันเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากเมนูเนื้อ ๆ เน้น ๆ ที่มาแล้วต้องสั่งเนื้อนะ ไม่งั้นเหมือนมาไม่ถึง อย่างเมนูนี้ เป็นสเต็กเนื้อซอสTruffle Butter (ไม่แน่ใจชื่อเมนู) ราคา 389 บาท เนื้อนุ่มละลายในปาก หอม Truffle Butter เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง มีน้ำจิ้มให้เลือกตามชอบ ในส่วนของเมนูเนื้อ ผู้ใช้บริการสามารถเลือกเนื้อส่วนที่ชอบได้ในเมนู ทั้งยังระบุระดับความสุกของเนื้อได้ตามที่ต้องการ เมนูต่อมาเบอร์เกอร์ไก่บาร์บีคิว เบอร์เกอร์ลูกยักษ์ ไก่ชิ้นใหญ่ ๆ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟราย เสิร์ฟเหมือนเพิ่งยกออกจากเตา ทำให้เข้าถึงรสชาติความอร่อยประหนึ่งนั่งกินเบอร์เกอร์อยู่ในรัฐแคลิฟอร์เนียเลยก็ว่าได้ มาในราคาเพียง 189 บาท นอกจากเมนูทานจริงแล้วยังเมนูอาหารทานเล่น มีให้เลือกอีกเยอะมาก แต่เมนูที่อยากแนะนำให้ลองคือ ขนมปังทอดกระเทียม ราคาเพียง 59 บาทเสิร์ฟร้อนพร้อมน้ำจิ้มเข้มข้น เมนูทานเล่นนี้นักเขียนแนะนำให้สั่งก่อนระหว่างรอมื้อหลัก รับรองลืมรสชาติขนมปังทอดกระเทียมที่เคยกิน เพราะของร้านนี้อร่อยจริง เมนูที่นักเขียนแนะนำไปเป็นเพียงส่วนน้อยของเมนูหลักของร้าน หากใครสนใจอยากเข้ามาบริการ สามารถจองที่นั่งล่วงหน้าหรือสอบถามเพิ่มเติมได้จากทางร้าน ทางช่องทางด้านล่าง ⚠ Facebook : Blackbridge halal steakhouse & restaurant ☎ โทรศัพท์ : 061 951 1277 🚗 พิกัดสถานที่ : https://goo.gl/maps/54RFetigKv5NDbKDA ภาพประกอบโดย : T.Anna