หากใครเคยไปประเทศญี่ปุ่นจะต้องได้พบกับร้านซูชิที่เสิร์ฟบนสายพานที่หมุนเวียนซูชิหลากหลายแบบมาให้เลือกหยิบได้ตามใจชอบ นับเป็นการกินซูชิที่น่าตื่นตาตื่นใจไม่น้อย เมื่อก่อนร้านซูชิสายพานอาจต้องไปกินที่ญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ทุกวันนี้ในประเทศไทยก็มีแล้วจ้า แถมเป็นร้านซูชิสายพานจากญี่ปุ่นมาเปิดเองเลย นั่นคือร้าน " SUSHIRO " ที่หลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตาร้านนี้เพราะมีสาขามากเป็นอันดับหนึ่งในญี่ปุ่นเลย " SUSHIRO " ในประเทศไทยมีหลายสาขา วันนี้จะพาไปชิมที่สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 7 โซน Beacon ตัวร้านกว้างขวาง โปร่ง ไม่แออัด สว่าง และมีที่นั่งเพียบ เมื่อมาถึงพนักงานจะพาไปนั่งที่โต๊ะพร้อมแนะนำขั้นตอนการสั่ง แต่ละโต๊ะมีที่กั้นเป็นสัดส่วนและมีความเป็นส่วนตัวพอสมควร มีชาเขียวร้อนให้เราชงดื่มได้เองที่โต๊ะเหมือนที่ญี่ปุ่นเลยค่ะ ชอบดื่มแบบเข้มๆหรืออ่อนๆ ก็ชงเองได้เลย ทานซูชิกับชาเขียวร้อนนี่เข้ากันที่สุดแล้วค่ะ สำหรับรายการอาหาร มีเมนูซูชิและอาหารญี่ปุ่นหลากหลายประเภทกว่า 100 รายการให้เลือก วิธีการเสิร์ฟยังคงเอกลักษณ์ร้านซูชิสายพานจากญี่ปุ่น คือ เสิร์ฟซูชิบนสายพานหมุนเวียนผ่านทุกโต๊ะให้ลูกค้าได้เลือกหยิบไปรับประทานตามใจชอบ มีป้ายบอกชื่อเมนูทุกเมนู ไม่ต้องกังวลว่าจะเลือกไม่ถูกค่ะ ซูชิจะถูกเสิร์ฟบนจานที่มีสีแตกต่างกันเพื่อบอกราคาของแต่ละจาน ในประเทศไทยราคาเริ่มต้นที่ 40 บาทจานสีแดง 40 บาทจานสีเงิน 60 บาทจานสีทอง 80 บาทจานสีดำ 120 บาทหากใครรอเมนูโปรดเวียนมาไม่ไหวก็สามารถสั่งจากหน้าจอให้มาเสิร์ฟถึงโต๊ะโดยตรงผ่านช่องทางพิเศษของแต่ละโต๊ะที่รางชั้นบนได้เลย นอกจากเมนูประจำ ก็มีเมนูพิเศษในแต่ละช่วง ซึ่งจะมีวัตถุดิบพิเศษที่หาได้เฉพาะในฤดูกาลนั้นๆ มาให้ได้ลิ้มลองอีกด้วย ครั้งนี้ผู้เขียนไปรับประทานช่วงที่มีปลาซากุระมาสุชิโอะจิเมะ เป็นปลาญี่ปุ่นเนื้อส้มรสชาติเบา ไขมันแทรกน้อยกว่าปลาแซลมอนซึ่งหาทานได้ยาก เลยได้ลองปลาใหม่ๆ ที่ไม่เคยทาน หลายคนไม่อยากหยิบซูชิจากสายพาน เพราะกลัวว่าจะไม่สดใหม่ ตรงนี้ขอบอกว่าหายห่วงไปได้เลย เพราะทราบมาว่าในจานทุกใบ จะมี IC Chip ที่ใช้นับระยะทาง และเมื่อซูชิเดินทางครบ 350 เมตร ก็จะถูกนำออกจากสายพานโดยอัตโนมัติ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ทาง " SUSHIRO " ใช้ควบคุมความสดใหม่ให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา สำหรับผู้เขียนหลังจากได้ลองรับประทานหลายเมนูในร้านซูชิสายพาน " SUSHIRO " สาขาประเทศไทย พบว่ามีเมนูหลากหลายมาก มีเมนูที่หารับประทานได้ยากตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปในไทยด้วย ส่วนวัตถุดิบถือได้ว่าคุณภาพดีเกินราคา สดใหม่ ไม่เจอเนื้อปลาที่เละหรือมีกลิ่นเลย และราคาคือเป็นมิตรมาก ๆ กินเพลินแบบไม่ต้องห่วงเรื่องราคาเลยค่ะ คุณภาพวัตถุดิบที่ได้รับกับราคาถือว่าไม่แพงเลยนะ เช่น การได้กินเมนู ikura หรือไข่ปลาแซลมอน ในราคา 60 บาท คือ คุ้มมาก ถ้ากินตามร้านอาหารญี่ปุ่นธรรมดาๆในไทยจะแพงกว่านี้ค่ะ และเมนูที่ประทับใจอร่อยเกินราคา คือ ชูโทโร่ อร่อยเกินคาด ละมุนลิ้นมากในราคาเพียง 80 บาท สำหรับเมนูพรีเมียมที่สดและอร่อยแบบนี้ในราคามิตรภาพขนาดนี้ ถือว่าคุ้มค่ามากค่ะใครที่สนใจจะไปลอง ซูชิสายพาน " SUSHIRO " สามารถดูเมนูและเช็คราคาก่อนได้ค่ะ จะ walk in หรือจองล่วงหน้าก่อนก็ได้ทาง Application Sushiro "ซูชิโร่"App store: https://apple.co/3vKmsQoPlay store: https://bit.ly/35T53uJ ร้านซูชิสายพาน " SUSHIRO " ปัจจุบันในประเทศไทยมี 11 สาขา ได้แก่CentralworldFuture Park RangsitSeacon Square SrinagarindraCentral Rama 9 Central WestgateMega BangnaThe Mall Lifestore ThapraThe EmporiumCentral Rama 2Seacon BangkaeCentral Eastvilleข้อมูลเพิ่มเติมFacebook: Sushiro ThailandInstagram : SushirothailandWebsite : SUSHIRO ภาพประกอบปก , ภาพประกอบ 1-9 โดย 287.Write [ผู้เขียน]ภาพประกอบ 10, 11 จาก Facebook: Sushiro Thailand แนะนำบทความพาชิมร้านอร่อยที่น่าสนใจจากผู้เขียนhttps://intrend.trueid.net/post/301301https://intrend.trueid.net/post/269784https://intrend.trueid.net/post/269787ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป