ผมเชื่อว่าอาหารญี่ปุ่นเป็นเมนูสุดฮิตของคนไทย โดยเฉพาะข้าวปั้นซูชิ ยิ่งได้จิ้มกับซอสโชยุและวาซาบิเยอ ๆ แล้วละก็ มันก็จะแสบซาบซ่า ปี๊ดทะลวงไปถึงโพรงจมูก แต่ก็ชอบมาก ๆ เลยทีเดียว ร้านอาหารญี่ปุ่นในจังหวัดสงขลามีมากมายหลายร้าน แต่ร้านที่จะผมจะมาชมและชิมด้วยกันครั้งนี้ เป็นร้านซูชิมั้ย! ไม่ได้ถามเพราะความไม่แน่ใจว่าใช่หรือไม่ แต่ร้านนี้ชื่อว่า ร้านซูชิมั้ย(Sushimai) สาขาสงขลา ตั้งริมหาดชลาทัศน์ อยู่ในบริเวณของสนามยิงปืนฐานทัพเรือ จังหวัดสงขลา เป็นร้านที่ยกพื้นสูงและมีบันไดสำหรับเดินขึ้นไปที่ร้าน สามารถมองเห็นวิวทะเลได้อย่างชัดเจนและสวยงาม มีตะแกรงตาข่ายให้นั่งเล่นและมีที่นั่งให้รอคิวเพื่อเข้าร้าน ร้านซูชิมั้ย ยกพื้นสูงเพื่อมองวิวทะเลได้อย่างชัดเจนและสวยงาม ที่จอดรถกว้างขวางตั้งอยู่ริมทะเล ร้านซูชิไม้ เอ๊ย !ไม่ใช่ ร้านซูชิมั้ย (Sushimai) สาขาสงขลา ร้านแฟรนไชส์ สาขาที่ 42 ร้านนี้อยู่บนทำเลทองของสงขลาเพราะติดกับถนนเลียบชายหสดชลาทัศน์ และที่สำคัญมีร้านอาหารญี่ปุ่นร้านเดียวในย่านนี้ แถมยังได้ชมวิวและรับลมทะเลแบบชิลๆ ทำให้ช่วงเวลาเย็นจะเต็มไปด้วยลูกค้าที่มารับประทานอาหารแห่งนี้ ร้านนี้เพิ่งจะกลับมาเปิดอีกครั้งตั้งแต่ช่วงกลางเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา หลังได้รับการผ่อนปรนจากรัฐบาลช่วงผ่านวิกฤตเชื้อโควิด 19 ก่อนหน้านั้นไม่อนุญาตให้นั่งที่ร้าน แต่สามารถสั่งกลับบ้านได้เท่านั้น บรรยากาศภายในร้าน นั่งสบาย อยู่ห่างกัน ปรับสภาพตามแบบ New normal หลังผ่านช่วงวิกฤตโควิด เมื่อเดินเข้ามาภายในร้าน เป็นห้องปรับอากาศและมีกระจกใสเพื่อมองชมวิวทะเล มีที่นั่งแบบห่าง ๆ นั่งแบบสบาย ๆ อยู่ห่างกัน ปรับสภาพตามแบบ New normal หลังผ่านช่วงวิกฤตโควิด มีจุดคัดกรองและมีเจลแอลกอฮอล์บริการตามมาตรฐานของร้านที่อนุญาตให้เปิด โดยใช้ app ไทยชนะ เช็คอินที่ร้าน ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีต้นซากุระปลอมเอามาประดับตกแต่ง และจุดสำคัญคือมีตู้กระจกใสทำเป็นร้านซูชิบาร์ เพื่อให้ลูกค้าได้มองเห็นการปั้นข้าวปั้นซูชิและการแร่เนื้อปลาทำซาซิมิกันแบบสด ๆ เลย ถือเป็นจุดขายอย่างหนึ่งของร้าน เมนูที่ผมจะขอแนะนำก็คือ ซูชิ ร้านนี้เริ่มต้นเพียงคำละ 15 บาทเท่านั้น ผมชอบซูชิหน้าปลาแซลมอนและหอยเป๋าฮื้อ สั่งแล้วคุ้มเพราะราคา 20 บาท หากินที่ไหนแทบจะไม่ได้ หากสั่งเป็นเซ็ท 5 ชิ้นราคา 90 บาท เมนูที่ผมขอแนะนำอีกหลายเมนูได้แก่ ซาซิมิปลาแซลมอนและปลามากูโร่ ราคา 90 บาท เนื้อปลาสดใหม่แทบจะละลายในปาก,ยำหมึกก็อร่อย เคี้ยวหนึบหนับ รับประทานคู่กับซูชิแล้วเข้ากันได้ดี ซูชิ ร้านนี้เริ่มต้นเพียงคำละ 15 บาทเท่านั้น ซูชิเซ็ท มี 5 ชิ้นราคา 90 บาท (เฉลี่ยชิ้นละ 18 บาท) อร่อยทุกคำ ยำหมึกก็อร่อย เคี้ยวหนึบหนับ ซาซิมิปลาแซลมอนและปลามากูโร่ ราคา 90 บาท บะหมี่ราเมงทงคัตสึ นํ้าซุปกระดูกหมูสีขาวเหมือนครีม เมนูนี้ราคา 60 บาท บะหมี่ราเมงทงคัตสึ ร้านนี้ก็ขอแนะนำ เพราะอร่อยมาก ใช้นํ้าซุปกระดูกหมูสีขาวเหมือนครีมตามแบบราเมงทงคัตสึขนานแท้ของญี่ปุ่น พร้อมกับไข่และสาหร่าย ที่สำคัญคือเนื้อหมูนุ่ม ชุ่มลิ้น ยิ่งได้สูดเส้นราเม็งแบบเรียวและเล็กกินไปพร้อมกันมันช่างสุโค่ย! เลยทีเดียว หัวปลาแซลมอนนึ่งซึอิ้วราคา 99 บาท ข้าวราดหน้าแกงกระหรี่ไก่ ราคา 89 บาท อีก 2 เมนูที่จะขอแนะนำในครั้งนี้ คือ หัวปลาแซลมอนนึ่งซึอิ้ว ราคา 99 บาท ถือว่าคุ้มค่า เพราะรสชาติอร่อยของน้ำซุปของหัวปลาเข้าเนื้อ ชิมแล้วหวานเนื้อปลา และเข้มด้วยซอส กินคู่กับผักและขิงซอยเข้ากันดี เมนูต่อไปที่มาร้านนี้ต้องสั่ง ไม่สั่งถือว่าพลาด นั่นคือ ข้าวราดหน้าแกงกระหรี่ไก่ ราคา 89 บาท ร้านนี้เขารสชาติจัดจ้านด้วยแกงกะหรี่แบบเข้มข้น กินคู่กับไก่ทอด ที่ทอดใหม่ๆ อร่อยมาก แบบภาษาญี่ปุ่นที่กล่าวว่า "โออิชิ" นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอีกหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นชาเขียว,น้ำอัดลมและเบียร์จากญี่ปุ่น แต่ช่วงนี้สั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ร้านไม่ได้ตามมาตรการของพรก.ฉุกเฉิน เลยอดจิบเบียร์เลย โดยสรุปแล้วร้านนี้อาหารกายก็อิ่มอร่อย และอาหารตาก็อิ่มอกอิ่มใจได้นั่งกินลม ชมวิวทะเลไปด้วย ถือว่าเป็นสถานที่จุดแลนด์มาร์กอีกแห่งในย่านหาดชลาทัศน์ ใครท่ี่ชอบร้านอาหารญี่ปุ่นแบบสุดชิลติดวิวทะเล แนะนำร้านนี้ ซูชิมั้ย สงขลา รับรองมาแล้วจะอร่อยถูกปากในราคาที่ถูกใจ ปกติเราไปร้านอาหารญี่ปุ่นที่ร้านอื่นอาจจะมีต้องเสียเป็นพัน แต่ร้านนี้ให้แบงค์พันแล้วมีทอนกลับมา ใครที่มีโอกาสมาที่จังหวัดสงขลาและอยากจะหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่อร่อย และบรรยากาศดี ถามคนในจังหวัดสงขลาว่า มีร้านซูชิมั้ย? ตอบได้ว่า มีครับ เชิญที่ร้านนี้ได้เลยครับ หากสนใจที่จะเข้าไปรับประทานอาหารที่ร้านหรือสั่งกลับบ้าน ติดต่อได้ที่ facebook page ซูชิมั้ย สงขลา เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ 091-8452816 เปิดบริการทุกวันเวลา 11:00-20.00 น. หยุดทุกวันพุธ เครดิตภาพปก ออกแบบโดย www.canva.com (หมายเหตุ ภาพถ่ายทุกภาพในบทความนี้ถ่ายโดยผู้เขียน)