SUSHIRO คือร้านที่มีจานซูชิอยู่บนสายพานที่เคลื่อนที่อยู่ตลอดเวลา เปิดแล้วที่ Central World ชั้น 7 ซูชิระดับโลกที่มีเมนูกว่า 100 รายการ แต่เริ่มต้นเพียงคำละ 40 บาท! เพื่อจะได้นำส่งอาหารทุกจานไปหาทุกๆคนได้อย่างทั่วถึงและรวดเร็ว เราสามารถเลือกหยิบอาหารจากสายพานได้ตามใจชอบ ส่วนถ้าเมนูไหนไม่มีอยู่บนสายพาน เราก็สามารถกดสั่งได้จากเครื่องที่อยู่ตามแต่ละโต๊ะได้เลย ทำความรู้จักกับ SUSHIRO ซูชิสายพานอันดับ 1 ในประเทศญี่ปุ่น เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2518 ปัจจุบันเปิดมาแล้ว 46 ปี Tasty Sushi for all, Tasty Sushi for the heart “ทานซูชิอร่อยๆ ให้อิ่มท้อง เติมความอิ่มอกอิ่มใจ” คือแนวคิดของร้านนี้ มีเมนูให้เลือกมากกว่า 100 รายการ ไม่ว่าจะเป็น เมนูแนะนำตามช่วงเวลา, Nigiri sushi, Gunkan roll, Ramen, เมนูทานเล่น และของหวานและเครื่องดื่ม จุดเด่นของ SUSHIRO มีความหลากหลายของเมนูและคัดสรรวัตถุดิบโดยใช้มาตรฐานเดียวกับสาขาในญี่ปุ่น ทุกโต๊ะที่ลูกค้านั่ง จะได้นั่งใกล้กับสายพาน สามารถเอื้อมไปหยิบอาหารจากสายพานได้อย่างง่ายดาย การนับจานที่เรารับประทานไปทั้งหมดอย่างแม่นยำด้วยเทคโนโลยีของทางร้าน (เค้าจะมีเครื่องสีดำๆมานับตอนเราเรียกเช็คบิล) ความประทับใจร้าน SUSHIRO ประสบการณ์การสั่งอาหารแบบไร้คนเสิร์ฟ นอกจากจะสั่งเครื่องดื่ม ก็จะมีพนักงานมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ สนุกสนานไปกับการเลือกอาหารด้วยตัวเองจากอาหารที่ละลานตาไปหมด มีความตื่นเต้นเวลาอาหารที่เรากดสั่งไป ส่งมาถึงตรงหน้าและมีเสียงพูดอัตโนมัติว่าอาหารของเรามาแล้วนะ พนักงานมีความตื่นตัวตลอดเวลา พร้อมให้บริการลูกค้าทุกท่าน จานและแก้วชาอยู่บนเค้าเตอร์ที่เรานั่ง ผงมัชชะและน้ำร้อน ความรู้สึกสนุกของดรีมเริ่มจากตรงนี้เลย เราสามารถทำชาเขียวเอง โดยการเทผงชาเขียวลงในแก้ว รองน้ำร้อนจากก๊อก และคนให้เข้ากัน รสชาติก็จะเข้มๆขมๆตามปริมาณที่เราใส่ชาลงไป เมนูนี้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย ราคาซูชิแต่ละจานจะแตกต่างกันตามสีของจานดังนี้ จานสีดำ 120 บาท จานสีทอง 80 บาท จานสีเงิน 60 บาท จานสีแดง 40 บาท รวมมิตรจานแดง 4 จานสุดโปรดของภวังค์นิทรา ได้แก่.... 1. บนซ้าย Engawa Sushi ถึงตัวครีบปลาตาเดียวจะมีความบางไปนิด แต่ดรีมยังเลือกให้มาอยู่ในเมนูสุดโปรดได้ ก็เพราะความสดใหม่ของเนื้อปลา ความหอมของการย่าง รวมไปถึงใบชิโสะที่เพิ่มความกลมกล่อมของซูชิคำนี้ได้อย่างดีทีเดียว 2. บนขวา กุ้งแดงใหญ่ย่างโรยเกลือและมะนาว เมนูนี้เด็ดมากค่ะทุกคน ที่สำคัญราคาก็ดีต่อใจมากๆ จานละ 40฿ ได้ถึง 2 คำ OMG! ตกคำละ 20฿ เองค่า คือจะบอกว่ามันหอมกุ้งย่าง ส่วนเกลือกับมะนาวก็ช่วยเพิ่มรสชาติขึ้นไปอีก 3. ล่างซ้าย Chawanmushi (ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น) ในเนื้อไข่มีกุ้งและหอยเชลล์ด้วย เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มตามสไตล์ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ถ้วยเล็กกำลังพอดี รสชาติออกเค็มนิดหน่อย เสิร์ฟมาร้อนๆ ดีงามสุดๆ 4. ล่างขวา Hotate Sushi (ซูชิหอยเชลล์) เนื้อหอยหวานกว่าที่คิด ประทับใจมากกับราคานี้ กิน 4 คำก็ฟินแล้ว การันตีโดยเซียนหอยเชลล์ญี่ปุ่นคนนี้ ประสบการณ์โดยรวมที่ SUSHIRO ดรีมขอให้คะแนน 8/10 ทานเสร็จแล้ว happy รู้สึกว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ที่อยากบอกต่อ และจะกลับมาทานใหม่อีกแน่นอน ปล. ซูชิสายพานไม่สามารถเอามาเปรียบเทียบกับซูชิในคอร์สโอมากาเสะหรือซูชิในร้านระดับพรีเมียมได้นะคะ โดยส่วนตัวคิดว่าวัตถุดิบและองค์ประกอบอื่นๆยังมีความต่างกันค่อนข้างมาก (พูดในฐานะคนที่เคยทานมาทั้งสองแบบแล้ว) แต่ถือว่าคุณภาพของร้านนี้ก็คุ้มค่า สมกับราคาที่จ่ายไป สำหรับช่วงนี้ หลังจากได้รับรับบัตรคิวแล้ว ใช้เวลารอประมาณ 2-3 ชั่วโมง ระหว่างที่รอสามารถโหลดแอป Sushiro เพื่อติดตามสถานะคิวได้ตลอด หรือถ้าไม่อยากรอนาน แนะนำให้มารอตอนห้างเปิดเลยค่ะ ราคาต่อหัว: 600-1,000 บาท สถานที่: Central World ชั้น 7 โซน Beacon (ติดกับร้าน Hai Di Lao) วันและเวลาทำการ: เปิดทุกวัน 10 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม Facebook: Sushiro Thailand ขอบคุณรูปภาพประกอบเพิ่มเติมจาก Sushiro Thailand รูปภาพรีวิวโดยนักเขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
