" ซาลาเปาตี๋อ้วน เนื้อนุ่ม ไส้เเน่น " ซาลาเปาหลากหลายรสชาติถูกนำมานึ่งในหม้อขนาดใหญ่ อุ่นร้อนรอลูกค้าขาประจำ อยู่ภายในร้านอาหารติดล้อ ที่มีชื่อว่า ซาลาเปาตี๋อ้วน พิกัดหน้าร้าน 7- Eleven สาขาหมู่บ้านการเคหะแห่งชาติ ถนนกลางเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ร้านนี้เปิดขายทุกวัน ซาลาเปามีความโดดเด่นในเรื่องความหลากหลายของไส้ ที่มีทั้ง ไส้เผือก, ไส้หมูแดง, ไส้หมูสับและไส้ถั่วเหลือง แล้วยังมีเมนูขนมจีบและขนมปังขายอีกด้วย ร้านตี๋อ้วน ขายซาลาเปาราคาลูกละ 10 บาท ขนมจีบไม้ละ 10 บาท ส่วนขนมปังขายในราคา 20 บาท ทุกเช้าคนที่อาศัยอยู่ในระแวกตลาดการเคหะแห่งชาติ จังหวัดขอนแก่น จะคุ้นตากับรถจักรยานยนต์พ่วงข้างที่มีซาลาเปาวางโชว์อยู่บนตู้กระจกใส มาจอดขายโดยใช้ที่นี่เป็นทำเลประจำ เปิดโอกาสให้ลูกค้าทั้งเก่าและใหม่ แวะมาชิมซาลาเปาอร่อย ๆ ที่สดใหม่ อุ่นร้อน ให้ตลอด หลายคนชื่นชอบในรสชาติที่มีความอร่อย คุณภาพดี ราคาประหยัด ในช่วงเช้านี่จะขายดีมาก เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะมาซื้อไปกินเป็นอาหารเช้า โดยเฉพาะผู้ปกครองที่มักจะแวะมาซื้อซาลาเปาให้ลูกกินก่อนไปโรงเรียน มาดูในส่วนของรสชาติซาลาเปาร้านนี้ อย่าง "ไส้เผือก" ตัวแป้งซาลาเปานี่มีความนุ่ม และมีกลิ่นหอมจากใบเตย ตัวไส้ซาลาเปา เขาใส่มาเเน่นมาก ปรุงแบบมีรสชาติหวาน ส่วนตัวเนื้อแป้งจะจืด เมื่อกัดลงไปจะได้รสชาติพอเหมาะ ไม่หวานมากจนเกินไป ส่วนซาลาเปา "ไส้หมูสับ" อยากบอกว่าหมูสับใส่กันมาแบบจุก ๆ แล้วไม่ได้มีแต่หมูสับนะ จะมีไข่ผสมอยู่ด้วย ตัวไส้มีกลิ่นหอมของพริกไทย ปรุงรสได้ค่อนข้างดี กินลูกเดียวก็ถือว่าอิ่ม เพราะไส้ซาลาเปาจัดเต็ม ขายในราคาลูกละ 10 บาท ส่วนขนมปังไส้ลูกเกด เนื้อขนมปังหนา ตัวไส้ลูกเกดมีรสชาติหวาน ก้อนขนมปังมีขนาดใหญ่มาก ราคาเพียง 20 บาทเท่านั้น สำหรับร้านซาลาเปาตี๋อ้วน ขายประจำอยู่ที่หมู่บ้านการเคหะแห่งชาติจังหวัดขอนแก่น ถนนกลางเมือง ตำบลเมืองเก่า อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ตั้งเเต่เวลา 07.00น. - 12.00น. สามารถมาลองชิมขนมจีบ-ซาลาเปา ร้านนี้ดูได้ ภาพทั้งหมด : โดยนักเขียน