เครดิตภาพ by บิกิเองจ้า สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวโคราชทุกท่าน สำหรับเพื่อน ๆ ท่านใดที่กำลังมองหาร้านขายส้มตำเด็ด ๆ อยู่ล่ะก็ วันนี้บิกิก็มีร้านส้มตำมาเเนะนำให้เพื่อน ๆ ไปลองกันค่ะ เเละร้านส้มตำที่บิกิ กำลังจะพูดถึงต่อไปนี้จะเป็นร้านไหนไปไม่ได้เลยนอกจากร้านส้มตำป้าเเสง นั้นเองจ้า บิกิขอบอกเลยว่าร้านนี้เด็ดเเละอร่อยมาก ๆ ค่ะ เเละถ้าเพื่อน ๆ เริ่มสนใจกันเเล้วเราก็ไปเริ่มกันเลยจ้า เครดิตภาพ by บิกิเองจ้า เมนูของทางร้านได้เเก่ ตำปูปลาร้า , ตำหอยเลแครงสุก , ตำไทยไข่เค็ม , ตำกุ้งสด , ตำหอยแครง+ปูม้า , ตำหอยแครงสด , ตำหอยแครง+กุ้งสด , ตำปูม้า , ตำป่าทะเล , ตำหมูยออุบล , ตำไทย , ตำปลาร้า , ตำปูปลาร้า , ตำลาว จ้า เเละทางร้านจะมี้มนูแนะนำเป็น ตำหอยดอง และ ตำปูอัดแท้ ค่ะ ซึ่งตำปูอัดเเท้คือทางร้านคอนเฟิร์มมาเลยว่า เป็นปูอัดเเท้ๆ 100% แบบ No แป้ง เลยจ้า เครดิตภาพ by บิกิเองจ้า เครดิตภาพ by บิกิเองจ้า นอกจากเป็นเมนูเเบบตำเเล้ว ของทานคู่กับสัมตำก็มีขายนะคะ เช่น ข้าวเหนียว , เส้นขนมจีน , ไก่ทอด , ไก่ย่าง , ตับปิ้ง, เเคปหมู , ข้าวเกรียบ เครดิตภาพ by บิกิเองจ้า ซึ่งวันนี้เมนูที่บิกิเลือกหยิบมารีวิวก็คือ เมนูส้มตำปูปลาร้าค่ะ จากภาพนี้บิกิสั่งเป็นเมนูตำปูปลาร้าค่ะ จะเห็นได้ว่า ส้มตำนั้นมีสีสั่นน่ารับประทานมาก เเละรสชาติก็ค่อนข้างจัดจ้านค่ะ ( เเล้วเเต่เราสั่งด้วย ซึ่งเราสามารถสั่งตามใจเราได้เลยจ้า บอกเลยว่าได้ตามสั่งค่ะ) โดยรวมคืออร่อยมาก ๆ ค่ะเข้มข้น นั่วถึงใจ เเซ่บปากแดง ลมออกหูไปเลยจ้า ปลาร้าคือกลิ่นหอมมาก ๆ ค่ะ บิกิรับรองว่าถ้าใครเป็นสายปลาร้าจะต้องฟินมากเเน่นอนจ้า เพราะว่าในต้มตำคือมีการใส่ปลาร้ามาให้เป็นตัว ๆ ไปเลยจ้า พิกัดของทางร้าน : หาง่ายมาก ๆ เลยจ้า เพราะว่าพิกัดจะอยู่ในซอยหลัง บขส เก่าค่ะ ( จังหวัดนครราชสีมา ) เครดิตภาพ by บิกิเองจ้า เปิดทำการ : จะเปิดทำการ 09.30-17.30 น. จ้า เเต่ว่าตอนนั้นที่บิกิไปซื้อคือ บิกิออกจากบ้านเเละไปถึงร้านส้มตำป้าเเสงตอน 10.15 น. ค่ะ กะว่าจะไปลองสั่งมาทานเพราะเห็นว่าดังเเละเด็ดมาก ๆ เเละคิดว่าไปตอนนี้ร้างคงเปิดพร้อมให้พริการเเล้ว แต่ปรากฎว่าพอไปถึงเเล้วสั่งคือคนขายบอกว่าของเราต้องรอประมาณ 3 คิว เเล้วให้สั่งไว้ก่อนได้เเล้วให้มาเอาทีหลังสักประมาณ 11 โมง ขอเเม่ค้ากินข้าวก่อน เพราะจะเริ่มตำจริง ๆ ตอน 10.45 น. ข้อดี : ข้อดีเลยค่ะต้องขอยอมรับในรสชาติค่ะ อร่อยมาก ๆ , มีโต๊ะให้นั่งรับประทานรองรับความต้องการของลูกค้าได้ครอบคลุม ข้อเสีย : ทางร้านเเม่ค้าค่อนข้างเสียงดังเวลาพูดคุยกับพนักงาน. นบางครั้งอาจมีเสียงมารบกวรเราสักหน่อย , เวลาทำการเเล้วเเต่อารมณ์เเม่ค้า เปิดทำการเเล้วเเต่ของบางอย่างยังไม่พร้อมขาย เช่น ไก่ย่าง , รอนานมาก ๆ ค่ะ คือทุกครั้งที่บิกิสั่งมาทานที่บ้านคือต้องรอไม่ต่ำกว่า 30 นาที ค่ะ ในบางครั้งคือรอเป็นชั่วโมงก็มีจ้า เครดิตภาพ by บิกิเองจ้า **เพิ่มเติม** ตรงจุดนี้อาจเป็นได้ทั้งข้อดีของบางท่าน แลอาจเป็นข้อเสียของบางท่านค่ะ คือว่าปริมาณของส้มตำค่อเส้นมะละกอน้อยมาก ๆ เลยค่ะ เเต่เครื่องคือจะเยอะมาก ๆ เช่น ถั่วฝักยาว เเละมะเขือ มะนาว เป็นต้นจ้า เป็นยังไงบ้างล่ะคะกับการรีวิวร้านส้มตำป้าเเสงที่บิกิได้หยิบมารีวิวให้เพื่อน ๆ ในวันนี้ บิกิหวังว่าบทความนี้ของบิกิจะเป็นประโยชน์ให้กับเพื่อน ๆ ได้พอสมควร เเละสามารถช่วยเพื่อน ๆ ในการตัดสินใจเลือกซื้อได้นะคะสำหรับตอนนี้บิกิต้องขอขอบคุณที่เข้ามาอ่านบทความของบิกิด้วยจ้า ^^