สวัสดีค่ะ ผู้อ่านทุกท่านนนวันนี้เราจะนำกุนเชียงที่มีอยู่มาปรุงรสชาติใหม่ นอกเหนือจากการไปทอด ยำ หรือผัดกับข้าว ให้กลายเป็นเมนูกุนเชียงผัดพริกกระเทียมกุนเชียงที่ทอดกี่ครั้งก็อร่อย นำมาผัดกับพริก กระเทียม เปลี่ยนรสชาติที่มีอยู่ให้อร่อยยิ่งขึ้น!!!วัตถุดิบประกอบไปด้วยกุนเชียง 1/2 ชิ้นใหญ่กระเทียม 7 ชิ้นพริกจินดา 6 ชิ้นเครื่องปรุงซีอิ้วขาว 2 ช้อนชาน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับผัด )เริ่มจากจัดการวัตถุดิบ1. หั่นพริกจินดา เป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้2. สับกระเทียม ไม่ต้องละเอียดมาก3. หั่นกุนเชียงตามขวาง แล้วซอยเป็นชิ้นๆขั้นตอนวิธีทำ1. เริ่มจากตั้งกะทะ ใช้ไฟอ่อน เติมน้ำเปล่าลงไป 3 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยกุนเชียง ผัดจนกุนเชียงดูนุ่มขึ้น2. ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้เข้ากันจนกระเทียมหอมเริ่มเปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง3. ใส่พริกจินดาลงไป ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา ชิมรสชาติ ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานและแล้วเราก็จะได้ กุนเชียงผัดพริกกระเทียม กลิ่นดูเผ็ดร้อนมากๆเลยนะ รสชาติจะมาจากตัวกุนเชียงที่มีความหวาน ตัดความเลี่ยนด้วยพริกจินดาที่มีความเค็มปลาย ๆ บวกกับความหอมของกระเทียม ราดบนข้าวสวยร้อน ๆ รับรองฟินเลย หากใครกำลังมองหาเมนูที่ทำง่าย ๆ อย่าลืมไปลองทำตามกันดูน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่น ๆ🙂วิธีทำ กระเจี๊ยบผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อย🙂วิธีทำ หมูสับผัดซีอิ้ว เมนูเด็ก อร่อย ทำง่าย🙂วิธีทำ แกงส้มผักรวม เมนูสุขภาพ ลดความอ้วน ทำเองง่ายๆ🙂ห่อหมกย่าง จากทอดมันสำเร็จรูป ทำง่าย อร่อย🙂กล้วยหักมุกปิ้ง กล้วยปิ้ง อิ่มอร่อย อยู่ท้องเมนูอาหารเจ💛แจกสูตร มัสมั่น อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย💛แจกสูตร แกงเทโพเจ อาหารเจ เมนูเจ อร่อย💛แจกสูตร น้ำพริกอ่องเจ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย💛แจกสูตร แกงใบยอ เต้าหู้ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย💛แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวแห้งเจ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่ายสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป