สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เราเอาใจสายรักอาหารกันอีกแล้วค่า ซึ่งเราจะพาทุกคนมาทานอาหารอีสานเป็นร้านอร่อยในโคราชเลยละค่ะ เปิดขายมานานแล้ว พร้อมกับรสชาติอาหารที่จัดจ้านไม่เหมือนที่อื่นเลย จะเป็นอย่างไรบ้างเดี๋ยวตามเรามากันเลยค่ะ ร้านแสวงคอหมูย่าง ชื่อร้านนี้ตั้งมาจากเจ้าของร้านเลยค่ะโดยคุณแสวงเป็นเจ้าของร้านเปิดขายมาเองและครอบครัว เป็นที่รู้จักของคนในระแวกบ้านโพธิ์เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของรสชาติอาหาร รวมถึงการบริการลูกค้าต่าง ๆ ที่ใครมาแล้วก็ต่างประทับใจ ร้านตั้งอยู่ที่ ตำบล บ้านโพธิ์ อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา ร้านติดกับถนนสังเกตง่าย ๆ หากมาทางวัดหนองบัวขับมาประมาณ 50 เมตรก็ถึงแล้วค่ะร้านอยู่ฝั่งทางซ้ายมือ มีป้ายบอกชัดเจน เปิดให้บริการทุกวันเลยค่ะ จนกว่าของจะหมด ขอบอกว่าลูกค้าเยอะมากต้องรีบมา แผนที่การเดินทาง https://goo.gl/maps/JeguyF4WAAdYM17B9 ว่าด้วยเรื่องเมนูเด็ดของที่นี่จะเป็นอาหารอีสานรสแซ่บเมนูเด็ดที่ห้ามพลาดขึ้นชื่อของที่นี่เลยก็คือ คอหมูย่างเป็นอะไรที่เราชอบมากค่ะ ระหว่างนี้เราก็สั่งอาหารไปแล้วจำนวนหนึ่ง ซึ่งตอนนี้ทางร้านเน้นแบบให้ใส่ถุงกลับไปทานที่บ้านงดนั่งทานที่ร้านค่ะ บรรยากาศภายในร้านมีโต๊ะบริการให้ลูกค้าค่อนข้างเยอะและเพียงพอทีเดียวเลยค่ะ แต่ช่วงวันที่เรามาประมาณปลายเดือนมี.ค. ซึ่งมีมาตรการให้ทานอาหารที่บ้านแทน ก็เลยดูเงียบ ๆ ไปนิดนึงแต่ปกติแล้วร้านนี้คนจะแน่นเต็มร้านเลยละค่ะ มาถึงบ้านกันแล้วค่ะ มาเริ่มที่เมนูแรกของเรากันเลย ส้มตำปูปลาร้า เมนูสุดแซ่บที่ไม่ควรพลาดสำหรับมื้อเลยค่ะ รสชาติโดยรวมเผ็ดดีค่ะ มีความหอมของน้ำปลาร้าไม่ขมเลย มะละกอค่อนข้างสดสับละเอียด ใครที่ชื่นชอบส้มตำไม่ควรพลาดเลย ขอให้ค่าคะแนนความประทับใจ 9/10 เลยค่ะ มากันที่พระเอกของเราเมนู คอหมูย่างและหางหมูย่าง ในความรู้สึกส่วนตัวจะชอบคอหมูย่างมากกว่าเพราะมีความนุ่มไม่เหนียว การหมักรสชาติดี น้ำจิ้มอร่อย และในส่วนของหางหมูค่อนข้างหนึบเคี้ยวยากไปหน่อยค่ะ แต่ในเรื่องรสชาติดีเหมือนกันเลยค่ะ ขอให้คะแนนคอหมูย่าง 9/10 และหางหมูย่าง 7/10 เลยค่า เมนูลาบหมู ในจานนี้ค่อนข้างมีรสชาติเผ็ดพอดีเลยค่ะ มีหมูและตับ จัดจ้านพอดีเลยค่ะ ทานกับข้าวเหนียวพอดีค่ะ ขอให้ค่าคะแนนความประทับใจ 8/10 เลยค่ะ มากันที่เมนูสุดท้ายของเรา ยำผ้าขี้ริ้ว ชื่ออาจจะแปลกแต่ขอบอกได้เลยค่ะว่ารสชาติอร่อยมาก ๆ มีความเผ็ดรสชาติน้ำยำพอดีกลมกล่อม และไม่คาวเลยนะมีการตัดรสด้วยผักต่าง ๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวอร่อยมากค่ะขอให้ค่าคะแนน 8/10 เลย สุดท้ายนี้อยากจะแนะนำทุกคนว่าหากมีโอกาสได้ผ่านมาแถวบ้านโพธิ์อยากลองทานอาหารอีสานรสแซ่บเราขอแนะนำ ร้านแสวงคอหมูย่าง เลยนะคะอาหารรสชาติดี สะอาด อร่อย และราคาสบายกระเป๋า สามารถโทรสั่งซื้อได้ที่ 089 425 1868 เลยนะคะรับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน : Mindworld