วิธีทำ แจ่วเห็ดฟาง เมนูอีสาน แซ่บนัวร์ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่เยอะ บทความนี้ของนำเสนอ แจ่วเห็ดฟาง เมนูจากภาคอีกสาน ที่เราชอบทำกินบ่อยๆ เวลาที่เราเบื่ออาหาร เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาไปดูกันเลย วัตถุดิบประกอบไปด้วย เห็ดฟาง กระเทียม พริกจินดา หอมแดง น้ำส้มตำปลาร้าแบบสำเร็จรูป (หากไม่มี สามารถใช้ น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ) ต้นหอมซอย ขั้นตอนและวิธีการทำ 1. เราจะเริ่มที่ตัวเห็ดกันก่อน ล้างทำความสะอาด จากนั้นผ่าครึ่ง นำไปลวกให้เห็ดสุก จากนั้นพักสะเด็ดน้ำไว้ 2. จากนั้นปอกเปลือกหอมแดง กับกระเทียมไว้ แล้วตั้งกระทะ เทน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย เราจะคั่วกระเทียม หอมแดง และพริกจินดา จนสุกและน้ำแห้งลง 3. เตรียมครก ใส่กระเทียม หัวแดง พริกจินดาที่เราคั่วไว้ลงไป โขลกให้ละเอียด จากนั้นตามด้วยเห็ดฟาง โขลกให้เข้ากันอีกครั้ง 4. เราจะเริ่มปรุงรสชาติด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ชิมรสชาติตามใจชอบเลยนะ (เราขอใช้วิธีปรุงทางลัด โดยการใช้น้ำส้มตำปลาร้าแบบสำเร็จรูป) 5. ปิดท้ายด้วย ต้นหอมซอย แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลย เสร็จเรียบร้อยไปกับเมนู แจ่วเห็ดฟาง เมนูรสแซ่บ สำหรับเราที่เบื่ออาหารในช่วงนี้ เพิ่มความแซ่บ จี๊ดจ๊าดแบบนัวร์ๆกันไปเลย แกล้มกับผักสด จกคู่กับข้าวเหนียว แค่นี้ก็อร่อยแล้ว ทั้งนี้เราสามารถใช้เป็นน้ำส้มตำปลาร้าแบบสำเร็จรูป เพื่อลดขั้นตอนการปรุงรสชาติลงได้เลยนะ หากเป็นสายที่ปรุงเท่าไรก็ไม่อร่อยสักทีแบบเรา เป็นเมนูที่สามารถทำตามกันได้แบบง่ายๆเลย ทำได้ไม่ยาก หากใครที่กำลังมองหาเมนูแซ่บๆอยู่ ขอฝากเมนูนี้ไว้ด้วยน้าา สามารถติดตามเมนูอาหารอื่นๆ 👇 แจกสูตร ไก่ทอดซอสส้ม เมนูไก่ทอด ทำง่าย อร่อย ไม่มีเบื่อ แจกสูตร วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไย ขนมไทย อร่อย ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน วิธีทำ แกงเปรอะ หรือ ต้มเปรอะ เมนูทำง่าย อร่อย แซ่บนัวร์ แจกสูตร วิธีทำ บะหมี่คลุกไข่เจียว บะหมี่คลุก ทำง่าย อร่อย แจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อย หรือบทความอื่นๆ เพิ่มเติม 👇 แนะนำ 15 ฟอนต์ ฟอนต์ ภาษาไทย ฟ้อนน่ารัก ใน Canva ภาค 2 แนะนำ 15 ฟอนต์ ฟอนต์ ภาษาไทย ฟ้อนน่ารัก ใน Canva 15 Keyword ตกแต่งใน Canva ใช้ตกแต่งงานเพิ่มความน่ารัก สุดท้ายนี้ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนะ ขอบคุณค่ะ : ) ตกแต่งภาพโดย : canva ภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !