ฮาโหล ทุกคนนน ! เรามีอะไรเด็ด ๆ จะมาแนะนำ เชื่อว่าสถานการณ์ Covid-19 ในช่วงนี้ทำให้หลาย ๆ คนเบื่อกับการอยู่บ้าน อยากกินอาหารอร่อย ๆ แต่ก็ออกไปไหนไม่ได้ งั้นวันนี้เพื่อน ๆ มาอร่อยไปด้วยกันกับเราก่อนดีกว่า แล้วเมื่อไหร่ที่สถานการณ์ดีขึ้น ก็พุ่งตัวไปที่ร้านกันให้ไวเลย อยากรู้กันแล้วล่ะสิว่าร้านที่เราจะมาแนะนำคือร้านอะไร งั้นไปลุยกันเลย สำหรับวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับ " ฮ้านถึงเจียงใหม่ " ร้านอาหารเหนือในตำนาน ของจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่า เรามีโอกาสได้ไปลองร้านนี้ตอนที่ไปเที่ยวเชียงใหม่ครั้งล่าสุด ปกติแล้วก็จะมีแพลนไปเที่ยวเชียงใหม่อยู่ทุกปี แต่ไม่ค่อยได้ไปโซนมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เลยไม่เคยรู้จักร้านนี้ แต่บังเอิญครั้งนี้ได้คำแนะนำจากคนเชียงใหม่ว่าถ้าอยากกินอาหารพื้นเมืองอร่อย ๆ ก็ต้องไปฮ้านถึงเจียงใหม่ ซึ่งคนเมืองแนะนำขนาดนี้ไม่ไปลองก็ไม่ได้แล้วใช่มั้ยล่ะคะ เราก็เรียกรถมุ่งตรงไปยังร้านทันทีเลยค่ะ ลงจากรถแล้วเดินเข้าไปในร้านเท่านั้นแหละทุกคน จะบอกว่าเมนูอาหารเยอะมาก เค้าจะมีเขียนเมนูไว้รอบ ๆ บริเวณร้าน บอกเลยว่าน่ากินไปซะทุกเมนูเลยจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็น คั่วเห็ดถอบหมูสับ แกงเห็ดลม จิ้นส้มห่อ อ่อมหมู อ่อมเนื้อ แกงโฮะ แกงฮังเล และอีกเยอะแยะมากมาย มีให้เลือกกว่า 100 เมนูเลยแหละค่ะ เป็นที่รู้กันว่าอาหารเหนือมักจะมีผักมาเป็นเครื่องเคียงในแทบทุกเมนู ซึ่งผักที่ทางร้านใช้เป็นผักที่ปลูกเอง ไร้สารพิษด้วยนะทุกคน เรียกได้ว่าอิ่ม อร่อย และดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพื่อน ๆ อยากรู้กันแล้วล่ะสิ ว่าเราสั่งเมนูไหนมาลองบ้าง งั้นไปดูกันเลย สำหรับเมนูแรกที่จะมาแนะนำ นั่นก็คือ " ยำกุ้งกรอบ " ขอพูดถึงกุ้งกรอบกันก่อนเลยทุกคน บอกเลยว่ากรอบสมชื่อจริง ๆ ค่ะ ตอนแรกลังเลว่าจะสั่งเมนูนี้ดีมั้ย เพราะเคยเจอร้านอื่นที่เค้าทอดกุ้งแข็งเกินไป เวลากินจะชอบตำเหงือก แต่สำหรับร้านนี้คือดีมาก ซึ่งทีเด็ดอยู่ที่น้ำยำค่ะทุกคน คือจะบอกว่ารสชาติดีมากจริง ๆ มีความเผ็ด และเปรี้ยวที่ลงตัว พอเอามาราดแล้วกินคู่กันคือดีมาก ๆ เลยแหละค่ะ เป็นเมนูหนึ่งที่อยากให้ทุกคนได้ลอง มาต่อกันด้วย " ลาบปลาคั่ว " สำหรับเมนูนี้ก็เป็นอีกเมนูที่ตอนแรกไม่ค่อยกล้าสั่ง เพราะกลัวว่าจะมีเศษก้างปลามาคอยกวนใจทำให้กินไม่อร่อย แต่บอกเลยว่าคิดถูกแล้วที่ลองสั่ง เพราะเค้าทำมาดีมาก ๆ ไม่มีเศษก้างปลาติดมาแม้แต่น้อย รสชาติโดยรวมก็ถือว่าดีเลยแหละค่ะ มีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่เราเป็นคนไม่ชอบกินเค็ม เลยมีความรู้สึกว่าเค็มไปนิดนึง ไม่แน่ใจว่าเขาเผลอรึป่าว ถ้าใครไม่ชอบทานเค็มเหมือนกันกับเรา ก็อาจจะต้องบอกเค้านิดนึงว่าไม่เอาเค็ม แต่รสชาติโดยรวมโอเคเลยแหละค่ะ ปิดท้ายกันที่ " แกงอ่อมหมู " เชื่อว่าน่าจะเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ส่วนตัวแล้วคิดว่าเค้าทำรสชาติได้กลมกล่อมกำลังดีเลยแหละค่ะ ไม่หวานจนเกินไป แต่ติดนิดนึงตรงที่ใส่ส่วนที่เป็นมันหมูมาเยอะไปหน่อย ถ้าใครที่ชอบก็คงจะฟินมาก ๆ เลยแหละ แต่ถ้าใครไม่ชอบ ก็อย่าลืมย้ำเค้าตอนสั่งด้วยน้า จริง ๆ แล้วมีอีกหลายเมนูมากที่อยากกิน แต่ท้องบอกว่าจะเดินไม่ไหวแล้วค่า ก็เลยได้ลองแค่ 3 อย่าง แต่บอกเลยว่าทั้งสามเมนูที่ได้ลอง รสชาติดีทุกเมนู ที่สำคัญบรรยากาศร้านน่านั่งมากค่ะทุกคน เมื่อไหร่ที่เพื่อน ๆ มีแพลนจะไปเชียงใหม่ ก็อย่าลืมไปลองร้านนี้กันด้วยนะคะ เพื่อน ๆ สามารถไปตามพิกัดด้านล่างนี้ได้เลย รับรองว่าจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนค่ะ พิกัด : ฮ้านถึงเจียงใหม่ Curry Noodle ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 Tel : 091 076 6100 , 095 710 7438 วันและเวลาทำการ : เปิดทุกวัน 09:00 - 20:30 น. ปล. ภาพหน้าปกและทุกภาพที่ใช้ เป็นภาพถ่ายโดยนักเขียน
