สวัสดีค่ะทุกคน ในวันนี้เราจะพามาทำเมนูผัดคะน้าหมูกรอบค่ะ จะเป็นหนึ่งในเมนูอาหารตามสั่งยอดนิยมที่เราสามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่าย ๆ และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ความกรุบกรอบของหมูกรอบที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความกรอบสดของผักคะน้า เมื่อผัดด้วยไฟแรงร่วมกับพริก กระเทียม และเครื่องปรุงรสอย่างซอสหอยนางรม จะได้รสชาติที่กลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี และมีกลิ่นหอมกระทะอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากจะอร่อยจนต้องเติมข้าวแล้ว เมนูนี้ยังให้คุณค่าทางโภชนาการทั้งโปรตีนจากหมู และแคลเซียมจากผักคะน้า จึงเหมาะสำหรับเป็นมื้ออาหารจานเดียวที่อิ่มอร่อยและทำเสร็จได้อย่างรวดเร็วในวันวุ่นๆ เดี๋ยวเรามาดูวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้กันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดคะน้าหมูกรอบ 1. ผักคะน้า 2. หมูกรอบ 3. พริกสด 4. กระเทียมสับ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติผัดคะน้าหมูกรอบ 1. น้ำปลา 2. ซอสถั่วเหลือง 3. ซอสหอยนางรม 4. ผงชูรส 5. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูผัดคะน้าหมูกรอบ 1. สำหรับในขั้นตอนแรกก็ให้เรานำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป พอเดือดจะใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอส่งกลิ่น 2. ขั้นตอนต่อมาก็ให้ใส่พริกสดหั่นเฉียงลงไปค่ะ 3. ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ผักคะน้าลงไปปริมาณตามชอบได้เลย 4. มาปรุงรสชาติกันค่ะ จะใส่ผงชูรสตามชอบ ใครที่ไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะ 5. ใส่น้ำปลาประมาณครึ่งช้อน 6. แล้วเราก็จะใส่ซอสถั่วเหลืองครึ่งช้อนค่ะ 7. ต่อมาใส่ซอสหอยนางรมประมาณ 1 ช้อน 8. ผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำสะอาดนิดหน่อย แล้วก็จะชิมรสชาติตามชอบ สามารถเพิ่มเติมเครื่องปรุงได้ตามใจ 9. ถ้าได้รสชาติที่ชอบแล้วก็จะใส่หมูกรอบลงไปในกระทะค่ะ ผัดให้เข้ากันอีกรอบ เพียงแค่นี้ก็ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้วค่ะ กับเมนูผัดคะน้าหมูกรอบ เป็นเมนูสำหรับคนชอบทานหมูกรอบแล้วทำง่ายมาก เรารับประทานผัดคะน้าหมูกรอบคู่กับข้าวสวยค่ะ รสชาติผัดคะน้าหมูกรอบจะเผ็ดนิด ๆ เข้มข้น หอมกลิ่นซอส อร่อยค่ะ ใครที่ชอบทานหมูกรอบต้องไปลองทำเมนูนี้ดูนะคะ รับรองว่ารสชาติจะอร่อยแน่นอน แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !