เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาบุฟเฟ่ต์ที่กำลังอยู่ในกระแส ร้านฮั้วลูกชิ้นปลาบุฟเฟ่ต์ (Hua Fishball Buffet Noodles) ราคา 80 บาท ตักลูกชิ้นได้ไม่อั้น สั่งก๋วยเตี๋ยวได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา...เราเองเป็นคนชอบกินลูกชิ้นปลาเสียด้วย อย่างนี้ก็ว้าวุ่นเลย! เราเดินทางจาก BTS สถานีเซนต์หลุยส์ เดินเข้าซอยสีลม 11 มาต่อรถสีแดงสาย 345 ค่าโดยสารคนละ 8 บาท รถแดงจอดหน้าร้านพอดี ขากลับก็ไปนั่งรถกลับฝั่งตรงข้ามพอมาถึงหน้าร้านมีคนรอคิวเยอะมาก วันที่เรามาเป็นวันออกเจวันแรก เข้าไปจองคิว พี่คนจัดคิวบอกว่ารออีกประมาณ 1 ชั่วโมง ยืนรอไปใจร่ม ๆ เมนูของทางร้านเส้น: เล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่กลม บะหมี่แบน เส้นหมี่ วุ้นเส้น น้ำซุป: น้ำซุปใส/แห้ง เย็นตาโฟแห้ง เย็นตาโฟต้มยำ เย็นตาโฟต้มยำแห้ง ต้มยำ ต้มยำแห้ง ลูกชิ้นบุฟเฟต์: มีทั้งหมด 8 อย่าง ปลาเส้นนึ่ง ปลาเส้นทอด ลูกชิ้นเต้าหู้นึ่ง ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด ลูกชิ้นหมูแคะ ลูกชิ้นกุ้งทอด ลูกชิ้นปลากลม ลูกชิ้นปลาลักบี้ ส่วนเกี๊ยวปลาจะลวกใส่มาในชามก๋วยเตี๋ยว 3 ลูกต่อชาม อ๋อมีเห็ดหูหนูขาวให้ตักด้วย...ทางร้านมีโรงงานทำลูกชิ้นเอง การันตีความเยอะหมดเมื่อไหร่ เติมให้เมื่อนั้นไม่มีพร่อง เมนูที่เราสั่ง: เส้นใหญ่เย็นตาโฟ 2 ชาม เส้นบะหมี่กลมแห้ง 2 เส้นเล็กต้มยำ 1 แล้วก็ตักลูกชิ้นทุกอย่างมากินอย่างภาพเลย จุก จุก ทั้งหมดนี่กิน 2 คน หายว้าวุ่นเลยทีนี้รสชาติของก๋วยเตี๋ยวคือเย็นตาโฟ ซุปรสชาติดีกลมกล่อมทานได้แบบไม่ต้องปรุงสำหรับเรา ส่วนซุปของต้มยำอ่อนไปนิด ส่วนที่เสียดายไม่ได้สั่งคือ เย็นตาโฟต้มยำ เห็นโต๊ะข้าง ๆ สั่งมาน่ากินมาก รสขาติของลูกชิ้น เราได้ลองชิมลูกชิ้นทุกอย่างของทางร้าน ความรู้สึกของคือมีรสเค็มนำเหมาะกับการกินพร้อมกับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว กินเปล่า ๆ เราว่าออกเค็มไปนิด อ้อ...ถ้าตักลูกชิ้นมาแล้วกินไม่หมดทางร้านปรับ ลูกละ 5 บาทนะคะ เพราะฉะนั้นตักแต่พอทานหมดแล้วไปตักใหม่ดีกว่าค่ะวันนี้ถือว่าได้มาเปิดประสบการณ์กินบุฟเฟ่ต์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในราคาคนละ 80 บาท ถูกมากเทียบกับราคาก๋วยเตี๋ยวร้านทั่วไปที่เรากินกันตอนนี้ตกชามละไม่ต่ำกว่า 50 บาท ร้านฮั้วลูกชิ้นปลาใช้กลยุทธบุฟเฟ่ต์กินไม่อั้น จับจุดดึงดูดลูกค้าได้โดนใจมาก ใครเป็นสายลูกชิ้นปลาต้องห้ามพลาด ข้อมูลเพิ่มเติมแผนที่ ร้านฮั้วลูกชิ้นปลาบุฟเฟ่ต์ ที่อยู่ ซอยเซนหลุยส์ 3 (ร้านตั้งอยู่ตรงข้าม ซอยจันทน์ 18/7 แยก 13 แขวงทุ่งวัดดอน เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120เวลาเปิด-ปิด เปิดทุกวัน เวลา 08:00น. - 20:00น. เรื่องโดย ButrCLUBภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดจาก ButrCLUBอ่านผลงานทั้งหมดได้ที่ ButrCLUB เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !