ไปจันทบุรีกินอะไรดี! วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆที่จันทบุรี นั่นก็คือ "ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าเพ็ญ" ที่เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวชามร้อนอร่อยๆในบ้านเก่าโบราณที่มีความคลาสสิคสุดๆ จะเป็นยังไงบ้างไปเริ่มกันเลย ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าเพ็ญตั้งอยู่บริเวณหน้ายอแซฟท่าใหม่ ในเมืองจังหวัดจันทบุรี ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าเพ็ญจะสังเกตได้ง่ายเป็นบ้านตึกแถวสองห้อง ภายในบ้านเป็นผนังไม้โบราณที่เห็นแล้วชวนให้นึกถึงบ้านของคุณตาคุณยาย มีป้ายสีเหลืองร้านก๋วยเตี๋ยวป้าเพ็ญตัวใหญ่ๆติดอยู่ และภายในร้านตกแต่งร้านด้วยรูปถ่ายในความทรงจำ บริเวณโซนทำก๋วยเตี๋ยว เราก็แอบมาส่องตู้ลูกชิ้นสักหน่อย นอกจากเส้นที่มาแบบเยอะๆ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นบะหมี่ เส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มาแบบเน้นๆ ก็ยังมีลูกชิ้น ฮือก้วย หมูสับ ที่สำคัญของอร่อยที่สุดของร้านคือ "กุ้งชุบแป้งทอด" ที่ใช้กุ้งสดๆชุบแป้งแล้วทอดจนหอม กรอบอร่อยเมนูที่เราเลือกกินวันนี้คือ "ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเส้นเล็ก" มาแบบจุกๆแน่นชาม หอมตั้งแต่เสิร์ฟบนโต๊ะเลย ตัวน้ำซุปมีความนัวอร่อย ก่อนกินคลุกซอสเย็นตาโฟก่อนกินด้วยนะ สีแดงๆของตัวซอสเย็นตาโฟคือน่ากิน สีสวยมาก เส้นเล็กลวกมาได้สุกพอดี เคี้ยวอร่อย ที่ชอบมากคือใส่เห็ดหูหนูขาวมาด้วยเพราะเป็นของโปรดเรา นอกจากนี้ก็มีลูกชิ้น ฮือก้วย เลือดหมูใส่มาแบบไม่หวงของเลย อีกเมนูที่เรากินคือ "ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเส้นหมี่" เย็นตาโฟเหมือนเดิมเปลี่ยนแค่เส้น น่ากินมาก ชามใหญ่ให้เยอะ ตัวเด็ดของร้านต้องมา "กุ้งชุบแป้งทอด" ชอบแบบกรอบให้กินก่อนเลย ถ้าชอบแบบแป้งแช่น้ำซุปนิ่มๆเก็บไว้กินท้ายสุดได้ อีกหนึ่งเคล็ดลับความอร่อยของร้านก๋วยเตี๋ยวป้าเพ็ญ คือเครื่องปรุงบนโต๊ะ นอกจากพวกน้ำปลา น้ำตาล พริกป่นตามสูตรอร่อยที่ก๋วยเตี๋ยวต้องมี ร้านนี้ยังมีพริกสดสับมาพอหยาบมาให้เราไว้ใส่เพื่อเพิ่มความแซ่บกันอีก บอกเลยว่าใครชอบกินเผ็ดแซ่บใส่ไปเลยอร่อยมาก เปลี่ยนเย็นตาโฟธรรมดาให้กลายเป็นเย็นตาโฟต้มยำแซ่บๆได้เลยนะฝากไว้เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยน่าลองให้ทุกคนนะคะพิกัด : ก๋วยเตี๋ยวป้าเพ็ญ หน้ายอแซฟท่าใหม่ จันทบุรี ใกล้โรงเรียนยอแซฟวิทยาภาพปกและภาพประกอบทั้งหมด : ผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !