สวัสดีค่ะทุกคนน วันนี้มาในมุมมืดๆ เพราะไฟในห้องครัวดับ ฮือ เมนูวันนี้ก็เลยเป็นเมนูง่ายๆ รีบๆ และอร่อยมากแถมมีประโยชน์ด้วยน้า เมนูผัดบวบใส่ใจ แฮ่! ผัดบวบใส่ไข่นั้นเองค่า มาในคอนเซ็ปท์เดิมทำเองกินเองได้ง่ายๆ เด็กหอก็ทำตามได้เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วผัดทุกอย่างรวมกันได้เลย แถมวัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดอีกด้วย พร้อมแล้วกดดูวิดีโอแล้วไปเริ่มทำกันเลย!!วัตถุดิบที่ต้องเตรียมน้ำมันพืชกระเทียมสับบวบ 1 ลูก หั่นชิ้นพอดีคำไข่ 2 ฟองเพิ่มเติมโปรตีนด้วยเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ เครื่องปรุง (ปรุงรสตามใจชอบ)น้ำตาลทราย น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม วิธีทำตั้งกะทะเปิดไฟกลาง เทน้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อน แล้วตามด้วยกระเทียมสับ เจียวจนหอมนำเนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยให้ผัดได้ง่ายและมีน้ำพอขลุกขลิกตามด้วยบวบที่เตรียมไว้ลงไปปเมื่อไก่เริ่มสุกแล้ว จากนั้นปรุงรสชาติ ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงจนได้รสชาติที่ชอบ และผัดจนเข้ากันดีสุดท้ายนำไข่ใส่ลงไป ผัดจนทุกอย่างสุก ปิดเตา และตักเสริฟ์ได้เลยย ขอบคุณเพลงประกอบ :Staycation โดย FASSoundsGo to the Picnic โดย Pixabayภาพหน้าปกโดย : เจ้าหญิงน้ำแข็งห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป