สวัสดีค่ะ หลังจากคลายล็อคดาวน์แล้วไปจัดบุฟเฟต์กันมากี่ร้านแล้วเอ่ย วันนี้เราจะพาไปแนะนำร้านบุฟเฟต์ที่หายาก มีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง และบ่งบอกถึงความงดงามของไทยได้เป็นอย่างดี วันนี้เราอยู่กันที่ร้าน " CHADA Pavilion " ไอคอนสยาม ร้านตั้งอยู่ชั้น G โซนสุขสยาม ภายในร้านบรรยากาศเป็นบ้านทรงไทยที่ประดับประดาไปด้วยเครื่องถ้วยเบญจรงค์สวยงาม รับรองว่าไปแล้วทุกคนจะต้องถูกใจแน่นอน โดยปกติทางร้านจะขายขนมไทยโบราณเป็นราคาต่อชิ้นค่ะ แต่หากเป็นบุฟเฟต์จะเปิดให้บริการเฉพาะวันเสาร์และวันอาทิตย์ วันละ 4 รอบ โดยขนมทุกอย่างจะตักทานกี่ชิ้นก็ได้ไม่อั้นค่ะ โดยทางร้านบริการจานกระเบื้องลายสวยงาม ไว้ให้เราตักขนมทานกันแบบฟิน ๆ ไปเลย บุฟเฟต์ของทางร้านราคา 99 บาท กับเวลาทาน 1 ชั่วโมง โดยคนที่จะไปทานต้องจองล่วงหน้าผ่านทางเพจของร้าน เดี๋ยวทางเราจะแปะลิ้งค์ไว้ท้ายบทความสำหรับผู้ที่สนใจนะคะ เพื่อไม่ให้เสียเวลา เราไปชิมขนมกันเลยดีกว่า ขนมของทางร้านเป็นขนมมงคล ซึ่งจะทำถวายพระ งานบุญ หรือทำเลี้ยงคนในวันสำคัญต่าง ๆ ส่วนใหญ่เป็นขนมที่หาทานยากและคนรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จักนัก ซึ่งข้อสังเกตคือ ขนมมงคลเหล่านี้จะโรยหน้าด้วยผงทองและหอมกลิ่นควันเทียน รสชาติขนมของทางร้านหวานกำลังพอดีแต่หอมกลิ่นควันเทียนมาก ๆ อย่างขนม " บัวหิมะ " ใส้ข้างในจะเป็นถั่ว และแป้งนิ่มมาก คนส่วนใหญ่มักจะเรียกบัวหิมะว่าเป็น " ขนมไหว้พระจันทร์ " หรือ " เสน่ห์จันทร์ " ขนมมงคลสีเหลืองนวลสวยงาม ส่วน " อาลัวทุเรียน " มีความหวานกำลังพอดี ใครชอบทานทุเรียนจัดไปหลาย ๆ ชิ้นได้เลย และขนมสีสวยชวนมอง " ทองชมพูนุช " รสชาตินุ่มละมุน หวานกำลังดี ที่สำคัญขนมนี้เป็นสัญลักษณ์ของความรัก ต่อมากับ " หินฝนทอง " ขนมสีดำเงาสะดุดตา กับรสชาติที่คล้ายกับอาลัวเป็นอย่างมาก อารมณ์เหมือนหยิบอาลัวเข้าปาก กลมกล่อมมาก และขนมที่ทำได้ออกมาสวยงามไม่แพ้กันกับ " อาลัวดอกเดซี่ " ทำได้เหมือนมาก ฝีมือคนไทยนี่สุดยอดจริง ๆ ต่อมาขนมที่จับจีบเป็นรูปดอกไม้สวยงามกับขนม " ผกากรอง " ข้างในสอดใส้ถั่วมีความคล้ายลูกชุบ และขนมที่ถูกใจมากอย่าง " ขนมกล้วย " เนื้อกล้วยเน้น ๆ เต็มคำ หวานกำลังดี แถมทำเป็นรูปดอกไม้เพิ่มความฟินเข้าไปอีก ต่อด้วยขนม " ทองนพคุณ " ซึ่งทำมาจากถั่ว เป็นขนมที่สื่อถึงความมงคลและบริสุทธิ์ อีกอย่างที่เด็ดพลาดไม่ได้กับ " ตะโก้เผือก " ขอบอกว่าอร่อยมาก นุ่มละมุนตั้งแต่คำแรกที่เข้าปาก กะทิหวานกำลังดีไม่เลี่ยนเลย เข้ากันกับเผือกสุด ๆ อยากให้ลองจริงค่ะอันนี้ และหากใครชอบทาน " บัวลอยและครองแครง " อย่าพลาดนะคะ รสชาติขนมที่นี่ทำหวานกำลังพอดี แต่หากใครต้องการตัดเลี่ยนขนมหวาน ทางร้านมีบริการชาและน้ำผลไม้ต่าง ๆ ที่มีรสชาติเปรี้ยวอย่างเช่น ชามะนาว ชาพีท น้ำอัญชัญมะนาว น้ำเสาวรส และอื่น ๆ อีกมากให้เลือกกัน แต่เครื่องดื่มจะไม่รวมในราคาบุฟเฟต์ สำหรับใครที่อยากมาลิ้มลองขนมไทยโบราณที่ทรงคุณค่า แนะนำร้านนี้นะคะ ที่สำคัญคือทางร้านจำกัดรอบและจำนวนคน ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นค่ะ หวังว่าบทความนี้จะมอบความสุขให้กับผู้อ่านในช่วงเวลานี้นะคะ สวัสดีค่ะ จองบุฟเฟต์ขนมไทยที่นี่ CHADA Pavilion - ชฎา Iconsiam ภาพทั้งหมดโดย " ผู้เขียน "